甜室 TianShi(高雄美食)DIY烘培!夢幻雙色少女戚風蛋糕,親手製作獨一無二的甜點

甜室 TianShi DIY烘焙 , Facebook ,電話 07-5569598 , 地址 高雄市左營區富民路428號 , 營業時間 週一至週日 10:00-21:00 週二公休(4/17後週二無公休)

最近虎麗買了一台烤箱，想要自己在家做甜點，但無奈是初學苦手

所以就到 甜室 TianShi 體驗DIY烘焙，嘗試看看怎麼做美味甜點

這裡提供齊全的設備和器具，對於大家來說也很方便

不用準備一堆材料，還有專業的小幫手協助製作料理，非常輕鬆

第一次做雙色少女戚風蛋糕就上手，我們終於也往烘焙少女邁進一步了XD

 

對了，有幾個甜室DIY烘焙的注意事項和店內活動先提供給吃貨們：

1. 兩人需至少做一份甜品

2. 未作甜品陪玩需酌收陪玩費NT$69

3. 隨時都可到店玩，店內有座位提供直接烘培體驗

4. 建議預約(打電話或臉書預約皆可)，避免假日或尖峰時段候位過久的情形

5. 15歲以下孩童可接待，但入場需有家長陪同

★教室課程可以關注店家粉絲團

集點搶折扣：到店消費一種品項可集一點，集滿5點享單品項9折/集滿8點享永久9折優惠(限個人)

學生福利好康：106年4月10日起至5月憑學生證平日消費9折（單品項）

甜室舉辦抽獎免費體驗，請關注店家粉絲團（目前有抽雙色少女戚風蛋糕活動哦）

 

▲來到甜室 TianShi可以參考目錄，選擇自己當天想要體驗的品項

簡單五步驟照著做就能做出美味烘焙料理哦

 

▲進入店內之後會拿到一本烘焙料理目錄

上面都有照片可以參考，戚風蛋糕或是小西點都能體驗

 

▲確認好體驗的項目及付款後就能開始動手DIY囉

甜室會提供平板、可愛的圍裙、計時器，方便大家料理

 

▲平板上都有該體驗項目的流程及用量

直接照著步驟拿取材料製作即可

如果發現有不懂的地方也可以請小幫手協助喲

 

▲雙色少女戚風蛋糕 NT$450

莎麗選擇的是充滿少女心的戚風蛋糕

第一次做出這顆蛋糕好開心，重點是還蠻好吃的XD

只要照著甜室提供的用量及步驟，還有偶爾小幫手的協助

就能輕鬆當個烘焙小高手（笑）

 

▲拿取材料

建議大家慢慢酌量將材料加入器皿中

這樣會比較容易測量，也不用擔心倒太多浪費哦

小幫手說數值大約±2都沒關係

 

▲準備好材料，可以到另一邊拿取器具

 

▲平板上有圖示教學，包括篩麵粉都有小撇步

這對烘焙初學者來說還蠻容易上手的（會誤以為自己是烘焙高手XD）

 

▲雙色少女戚風蛋糕會使用少許食用色素

這部分由小幫手協助滴入，可以依照自己想要的顏色調配

 

▲攪拌均勻後的雙色戚風基底就完成了

 

▲接著使用攪拌器製作蛋白霜

這步驟頗療癒，看著蛋白被打發好像棉花一樣

 

▲雙色戚風加入蛋白霜拌勻

小幫手還有告知攪拌的小技巧，整個超貼心

大家想要了解的話都可以詢問可愛的小幫手們

 

▲將拌勻的雙色戚風基底倒入模具

這時候就是依照自己的天馬行空去配色

模具的底層才是真正的表面，建議大家一開始就先設計好搭配

虎麗後來覺得最上層的潑墨感比較漂亮，就決定反過來裝盒（笑）

 

▲最後放入預熱好的烤箱，按下計時器等候

完成後放涼、脫膜

虎麗是第一次製作很怕弄醜蛋糕，有請小幫手協助

 

▲放在蛋糕盤上就是獨一無二的雙色少女戚風蛋糕

 

▲甜室貼心提供蛋糕包裝盒，可以輕鬆帶著走

做好之後就到公園野餐，品嚐自己親手做的戚風蛋糕好幸福

 

▲夢幻的雙色少女戚風蛋糕很值得體驗

不僅長得漂亮，而且口感濕潤綿密，甜度不會太高

連小虎都覺得很好吃，帶回家隔天就吃光光XD

 

▲玫瑰蘋果派 6顆 NT$380

這個玫瑰蘋果派也很受歡迎，不過挑戰性比戚風蛋糕高一點

因為要自己切蘋果，所以就交給手藝比較好的小虎

可愛的小西點總共有6顆，很適合做來分享給姐妹們享用

或是辦一場野餐派對也不錯

 

▲甜室有部分冷藏及冷凍的材料

平板上都會註明，可以到冰箱拿取

 

▲照著平板上提供的品項及用量製作，輕鬆就能上手

 

▲甜室器具很齊全，烘焙需要的幾乎都找得到

所以來這裡就是盡情體驗烘焙的樂趣

 

▲製作這個甜點建議別將蘋果切太厚

如果平時就有在做料理的話，會比較容易上手

 

▲備好的蘋果放入微波爐加熱軟化

 

▲將蘋果片鋪好之後慢慢捲起，呈現漂亮玫瑰花形狀

 

▲做這個不會很難

如果擔心做不好，小幫手可以從旁協助

 

▲接著送進預熱好的烤箱，等候玫瑰蘋果派烤好

 

▲出爐的玫瑰蘋果派酌量灑上糖粉

 

▲白色糖粉像雪花似的好漂亮

派皮酥脆香醇，加上蘋果的酸甜和糖粉提味也很好吃

姐妹約會就拿出這個招待吧～感覺很有面子XD

 

▲使用完的器具記得自己清洗哦

可以利用烤箱烘烤時的空檔，洗好後放置籃子晾乾即可

 

▲甜室 TianShi 一樓烘焙體驗區

 

▲甜室 TianShi 二樓烘焙體驗區

 

▲甜室 TianShi 可以容納多人體驗，烤箱也準備齊全

 

▲馬卡龍色的攪拌器超少女心

 

▲材料檯上兩邊是一樣的品項，方便大家取用

 

▲甜室 TianShi 三樓

三樓有個天井小空間，如果有興趣可以來這裡拍拍照

 

▲甜室 TianShi 三樓烘焙教學區

這裡是有專業烘焙老師教學的教室，做比較進階的甜點

想要學習的可以跟甜室報名哦

 

▲甜室 TianShi 的招牌超可愛

 

▲甜室 TianShi 門店外觀

 

一直以來很想要試著烘焙甜點，終於圓了夢想

甜室 TianShi 提供寬敞的烘焙空間，還有齊全的設備及材料

各式夢幻的少女甜點都能在這裡體驗，做出獨一無二的美味

下次就來這裡試試雙色少女戚風蛋糕吧～

 

推薦給想要體驗DIY烘焙和做出專屬甜點的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

 

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(本篇與甜室 TianShi合作)