東山窯烤烘焙農場,隱身田野間的秘境!在大自然裡享受獨家手作窯烤麵包

東山窯烤烘焙農場 , Facebook , 電話 0934-050100,0925-737527,地址 台南市東山區三榮里木柵49-5號(Google地圖導航) 營業時間 週一三四14:00-18:00,週六14:00-20:00,週日11:00-20:00,周二周五公休(公休日一樣接受預訂)

​

因為崇尚自然純樸，想要擁有更健康的生活方式

理工背景的老闆回到家鄉從零開始，與父親共同親手建造農舍及窯烤爐

並且研發無油、少鹽、少糖的窯烤麵包，多次嘗試調整後做出最合適的比例

每一份麵包都是嚴選食材精心製作，口感紮實飽滿具有濕潤度

除了基本受歡迎的口味，還會不定期推出隱藏版的窯烤麵包

最搶手的是桂圓核桃和蔓越莓起司，建議事先預訂比較容易吃到

新營區有開放定時定點取貨，可以關注 東山窯烤烘焙農場 粉絲團～

​

▲東山窯烤烘焙農場提供舒適用餐的空間

窗邊的田園景致讓人覺得很放鬆

來這裡吃著窯烤麵包，配一杯黑咖啡或花草茶完全是種享受

​

▲店內用餐空間舒適寬敞，在這裡吃麵包十分愜意

​

▲東山窯烤烘焙農場的窯烤爐是老闆親手打造

​

▲窯烤使用龍眼木或荔枝木

修枝後的木頭再次利用，搭配窯烤做出美味麵包

​

▲麵包利用窯烤的紅外線軟溫度去慢慢加熱

​

▲窯烤利用溫度計算器幫助控制火侯

高溫將麵包的水氣保留在裡面，吃得到濕潤口感

​

▲東山窯烤烘焙農場的麵包都是手工自製

使用自己養的天然酵母製作，少鹽少糖，不加油及蛋

吃起來比較沒有負擔，也更能嚐到原始麵包風味

​

▲酒釀桂圓核桃 NT$120 / 蔓越莓起司 NT$100

這兩款窯烤麵包是人氣口味，非常受大家歡迎

每次出爐很快就會被搶購一空，虎麗建議先預約取貨比較方便

​

▲酒釀桂圓核桃 NT$120

內餡採用台灣在地桂圓乾，充滿口感及香氣

天然酵母製作的麵包窯烤後濕潤飽滿，每一口都是紮實鬆軟感

桂圓核桃增加咬感及豐富度，帶有自然的甜香滋味

​

▲蔓越莓起司 NT$100

蔓越莓起司酸酸甜甜的，充滿奶香滋味

這款最受女孩子和小朋友歡迎，每次出爐就迅速完售

口感一樣紮實飽滿，吃起來軟綿濕潤

無油窯烤的麵包很有飽足感，也減少身體的負擔

​

▲現採香草茶 NT$120

店內有提供現採的香草茶飲，蠻推薦大家來一壺

自然清香的滋味配著窯烤麵包享用，完全match

​

▲現採香草製作香草茶

​

▲自家種植的玫瑰採收後窯烤烘乾，加入香草茶裡更添風味

​

▲自然的現採香草茶富有濃郁香氣

清新風味讓人瞬間放鬆，伴著田園景致特別愜意

這時候再來一口窯口麵包，讓人覺得好滿足

​

▲只是黑咖啡NT$100

東山窯烤烘焙農場提供嚴選咖啡豆沖煮的黑咖啡

沒有添加牛奶或糖，就這樣簡單的喝一杯咖啡配麵包

​

▲濃郁咖啡最適合搭著酒釀桂圓核桃麵包享用

淡雅甜味加上微苦清香的咖啡，當做早餐或下午茶都不錯

​

​

▲東山窯烤烘焙農場 菜單 MENU

品項會不定期增加或更新，可以關注店家粉絲專頁哦！

​

▲東山窯烤烘焙農場 門店外觀

​

每天忙碌的生活，都忘記要好好照顧自己的身體和心情了

偶爾出遊來東山窯烤烘焙農場走走，體驗大自然環繞的感覺

享用無油少糖少鹽的窯烤麵包，回歸初衷感受不一樣的快樂

推薦給想要品嚐特製窯烤麵包和體驗大自然的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram

​

❖ 本篇與東山窯烤烘焙農場合作 ❖

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；）