【美食】高雄｜銷魂炸物！豪師傅鹹酥雞，吃不膩的台式點心

豪師傅鹹酥雞．台式炸物．滷味｜Facebook｜電話 0983-250367｜營業時間 16:00-凌晨01:00｜崇德店地址 高雄市左營區崇德路237號

鹹酥雞真是誘惑人的美食！每次夜深人靜就更想吃…獨特的香氣和口感只要吃到就停不下來XD

最近虎麗在左營區的崇德路享受炸物料理，每一種都好新鮮，超想全部夾走！

豪師傅鹹酥雞的提供的品項頗多，也非常注重衛生，檯面相當乾淨～～

崇德店樓上有提供座位，隱藏版的空間要熟客才知道，ㄎㄎ！想在這裡約會可以往二樓走

如果想吃滷味的話，就得到重愛路的門市才有，等一下會介紹，有興趣的來看看^^

▲食材陳列非常整齊，看起來也很衛生

品項多元，想吃的幾乎都能在這裡找到：）

▲崇德店二樓提供的用餐空間，十分舒適

座位數沒有很多，打算來這裡約會吃炸物的請手腳快一點喔XD

▲虎麗很愛的魷魚酥，因為賣很好， 內場又馬上炸了一盤

▲這個芋簽粿是鹹口味，跟甜甜的芋粿不一樣^^

我們特地選了一份來品嚐～～～

▲豪師傅鹹酥雞的選項好多，連蔬菜的澎湃度也很夠！

▲想吃什麼青菜就選好夾子，把它夾到自己的盆子上

▲豪師傅會把不同的品項分開裝，維持每種炸物的口感和鮮度

▲店家有脫油機，剛起油鍋的炸物會立刻送進去，快速轉動脫油

這樣我們享用鹹酥雞的時候才不會覺得滿嘴油膩膩！

▲這些是虎麗夾的品項，看起來份量好像還OK

結果炸好送來竟然多到吃不完～～～（擦汗）

▲一整個set都是我們兩隻的…..哈哈！

直接在豪師傅二樓用餐，店家會貼心把炸物分盤放

調味用的九層塔、酸菜也另外盛裝，喜歡重口味還有蒜頭片喲^^

想要多少配料就自已DIY！愛怎麼搭配就怎麼搭配～～

▲這一大碗真是嚇壞虎麗了！

剛剛夾的那盆份量難道有失手嗎？

我們最後還打包外帶給小虎妹妹享用耶XD

▲豪師傅竟然有供應鹹豬肉，真是深得莎麗心呀！

肥瘦恰好的肉片炸過後更具嚼勁，熟度拿捏得不錯，吃起來不乾柴

鹹度對重口味的我們來說是剛好的！還不到拿白飯來配的程度(◔౪◔)

▲炸雞皮是饕客最愛！幾乎每個人來豪師傅都必點

因為炸到酥脆，油脂少了許多，吃起來卡滋卡滋就像餅乾

這個當零嘴或下酒菜最棒了～～～

▲炸皮蛋～～豪師傅也有！

皮蛋控莎麗完全不管小虎，立馬就夾了一顆入盆

炸過之後會減少獨特香味，外皮口感帶點Q彈，整體不錯

這款蠻適合平時想吃皮蛋，又怕奇特蛋香氣的人XD

▲炸雞蛋豆腐一般蠻少見的，金黃色外表好吸睛

擁有薄薄酥酥的外皮，咬下是嫩嫩的雞蛋豆腐…好喜歡這口感！

但吃這個請小心燙口啊～～～（小虎傻孩子急著吃就燙到了）

▲吃過台中甜不辣嗎？在台中長大的莎麗超懷念～～

它比較Q彈有嚼勁！愈嚼愈香…吃起來涮嘴又有飽足感

點這個的話很容易飽，建議別吃太多，或是先嚐嚐其他品項

▲炸過之後切塊的魷魚酥絕對不能放過！

吃得出來豪師傅家的頗新鮮，保有咬感和鮮甜度

它屬於容易咀嚼的那種，不會像咬口香糖(≖＿≖)✧

▲吃了一輪肉肉和炸物，來點清爽的蔬菜很重要

本來擔心炸的蔬菜會太油膩…或變很乾＝＝

結果吃起來還保有juicy感耶！虎力挺滿意這爽脆程度～

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▲豪師傅的炸物直接品嚐就夠味，當然也可以搭著配料一起吃

▲加上獨家炒製的酸菜和新鮮蒜頭片…更提味！

不過配料較適合重口味的人，愛清爽度高就直接享用吧^^

▲鹹的炸物之後一定要來個小甜品(✪ω✪)

撒上甘梅粉的地瓜有點鹹鹹甜甜，感覺吃完又開胃了

豪師傅選用的地瓜頗具甜度，有著濃濃滋味～ 推薦嘗試！

▲來這裡買炸物只要滿250元，就會送一瓶汽水…太貼心！

▲豪師傅崇德店，食材非常新鮮，環境很衛生！

這個門市只單純提供炸物～～

如果想要吃獨家滷味，可以到重愛路上的豪師傅選購XD

▲豪師傅滷味有提供炸物下去滷耶！

本來虎麗好奇吃一塊三角骨雞肉，以為口感會偏軟爛….

沒想到肉質是紮實有嚼勁的！而且挺美味的～～

▲將滷味拌入獨家調配的醬汁，每一口都入味！

豪師傅竟然有供應少女愛的QQ豬皮，充滿膠質一定要試試

▲敢吃辣的記得加辣醬！這是店家炒製的，吃起來有椒麻香氣喲^^

辣在嘴中很過癮～～不會嗆口！

▲重愛店門市多了滷味服務，讓大家有更多選擇！

豪師傅鹹酥雞在食材上很用心，也十分重視衛生

雖然是炸物，但仍可嚐到料理的原始美味～～

不會過度油膩的台式點心讓我們吃完好想念XD

推薦給喜歡吃美味炸物和搭配獨家醬料滷味的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

❖ 本篇為合作文 ❖ 

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