三輪的店(鳳山美食)50年古早滋味!少女都愛點肉骨冬粉

三輪的店 , Facebook , 官網 , 電話 0953-696085

地址 高雄市鳳山區八德路296巷7號 , 營業時間 週一至週六11:00-18:00 週日公休

鳳山老店美食蠻多的，每次去都有新發現！對愛吃鬼虎麗來說，哪裡有美食、哪裡就會笑嗨嗨XD

我們前陣子跑去鳳山八德路「三輪的店」嚐鮮，之前是無招牌的50年老店啦！充滿傳統的古早滋味～～

店家現已遷移店面囉！高雄市鳳山區八德路296巷7號

因為使用的食材都很新鮮，加上龜毛又嚴謹的工作態度，這兒的料理深受客人喜愛

當日採買後現點現做，每一個顧客嚐到的都是最自然的好味道～ 喜歡古早味不妨來試試^^

▲三輪的店靠近文衡路與八德路口，就在社區活動中心旁，其實還蠻好找的！

店家現已遷移店面囉！高雄市鳳山區八德路296巷7號

即使是我們兩隻住在北高雄的大路痴都能靠著google地圖一次找著XD

攤位很有古早風味～～座位數蠻夠的，棚內也有位子喲：）

▲吃這種庶民美食最喜歡點滿桌，澎湃的感覺整個超爽快(✪ω✪)

當然我們是大食怪，這些都能吃光光！（乖寶寶不可以點太多卻浪費食物喲）

▲溢香糯米腸 nt.40元／份、純手工香腸 nt.20元／份

三輪的店使用的香腸可是獨家純手製作！

現在還是老阿嬤堅持下來的傳統美味喲～～～

記得一定要搭配特別醃漬的白蘿蔔享用，酸酸甜甜加上香腸的清香好對味 ❤

 

▲香腸煎得剛剛好，咬起來是順口的嫩感

▲純手工製的香腸沒有過多油脂，吃起來少了既有的油膩度～

不管是直接單吃，或者夾著大腸和醃蘿蔔一同品嚐都別有風味(≖＿≖)✧

這款香腸是肉食控必點的美食之一！

▲外縣市朋友吃不到也免擔心啦！三輪的店有推出宅配喲～～

上官網就能購買，即使吃過還在想念的也能帶一盒回家享用！

包裝很有復古風情，純手工製作的香腸禮盒真適合逢節送禮耶XD

▲肉骨冬粉 nt.50元／碗

這款幾乎是少女都愛的肉骨冬粉啊～～

吃起來清爽又有滋有味，肉骨口感佳，搭配滑嫩冬粉很涮嘴！

▲肉骨從特製熬煮的湯頭裡取出，已經吸收滿滿精華～

依照比例切好肉骨才加入湯碗裡

 

▲滑嫩順口的冬粉雖然逼近透明，但嘗起來已經有入味囉！

完全就是冬粉湯控莎麗的心頭好～想把它列為必點NO.1（小虎反對嗷嗷叫也沒用）

▲肉骨的肉質軟嫩，雖不是入口即化，但也差不多了XD

旁邊的軟骨有咬勁又充滿膠質，少女牙齒夠好的話應該別放過！

▲經典豬血湯 nt.40元／份（可選擇不要腸子）

熱愛吃豬血湯搭配腸子的我們是不會漏掉它的！

其實這款是小虎心頭好….但是必點NO.1（肉骨冬粉）被莎麗搶先排入，它就委屈居二囉(◔౪◔)

反正都是三輪的店出品～～港款賀呷啦 ❤

▲豬血和菜頭一起煮製…難怪吃起來有淡淡鮮甜感

▲腸子都清洗得非常乾淨！完全沒有腥味，只有迷人的嚼勁兒（´◔ ∀◔`)

跟虎麗一樣喜歡吃豬血腸子湯的要記得點這個喲！

▲來店享用美食，只要有點菜單上的湯品就能續湯（跟另外提供的清湯不同喲）

三輪的店整個好貼心呀～～～～

▲吃點熱湯類的料理後就要來嚐嚐燒烤的美味^^

▲香烤甜不辣 nt.15元

烤物最常見的就是甜不辣，這個有特別挑選過噢！

吃來是稍有咬感及嚼勁的那種^^

 

​

▲烤物還有一個很推的老饕必點XD

它需要花費較長時間烤至脆度出來，屬於蠻特別的料理！

▲香烤大腸頭 nt.100元／份

老饕必點就是這個大腸頭！烤得吃不到油脂，只有卡滋卡滋的脆爽感XD

喜歡這種口味要手腳夠快喲～～

▲煮黑輪 nt.10元／份、煮米血 nt.10元

不想吃烤物的話可以選擇煮物～～

煮到熟透，只要淋上一點醬料就很可口^^

▲菜單MENU參考

 

50年的老店飄香至今，果然有他的堅持和道理：）

雖然離我們生活圈比較遠一點，但偶爾經過還是想去品嚐！

熱騰騰現點現做的料理讓人好愛～～

然後真的要點肉骨冬粉、純手工製香腸、經典豬血湯啦XD

 

推薦給愛老店美味和喜歡關東煮燒烤料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

❖ 本篇為合作文 ❖ 

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