高雄景點,在地食南推薦!鹽埕一日遊,尋找思念的好味道
拍攝繪圖/小虎 撰文/莎麗
相信很多朋友對南部美食都有著特別的熱愛:) 尤其是鹽埕區的懷舊好味道更教人思念!
這次莎麗小虎帶大家到鹽埕一日遊,享受吃喝輕鬆玩~
外地朋友!你們趕緊打包行李來高雄觀光啦!哈哈哈….. XD
一次吃到婁記饅頭.黑乾溫州餛飩.鹽埕台南米糕.阿綿麻糬
想到鹽埕一日遊的朋友,小虎特地製作這次推薦的幾個美食景點地圖,你們參考一下:)
很多間基本上都沒招牌….到現場大家眼睛可得放亮點!
本次行程美食介紹,外加其他幾間推薦小店。
來到鹽埕這個地盤,當然要找找老朋友敘舊啦!
一直以來都超喜歡阿綿麻糬~ 真材實料的好吃呀XD
這趟旅程也多虧阿綿熱心提供鹽埕隱藏版美食…讓我們吃得好開心(灑花)
夏天是芒果盛產季,阿綿也製作了芒果大福服務廣大消費者….
等等會介紹給喜愛大福的朋友噢!;)
品嘗大福前,先來點飲料消消暑~(呼)
双妃奶茶堅持使用二砂,奶茶使用的是普洱…有著特別香氣!
糖度分為全糖、七分、五分、三分、無糖,全都有自己獨特的名稱噢~
例如全糖的就叫双妃奶茶(咦?) 莎麗愛喝他們家的五分糖,也就是長壽奶茶:)
店裡的大姐都會警告說全糖很甜!其實我覺得比外面的奶茶不甜耶….
像是我們平常習慣喝三分糖的飲品,在双妃喝五分糖的就剛剛好!
你們喝双妃奶茶時可以依照這樣的比例去購買:)
双妃奶茶太有梗了!
所有的茶都是從這些管子送出來….每個代表的茶類都不同喲~
來鹽埕走走,記得來上一杯双妃奶茶…消暑又好喝XD
除了奶茶,他們家的紅茶也很優秀呢!是屬於古早味的那種~
双妃奶茶
地址:高雄市鹽埕區新樂街173號
電話:07-5218300
營業時間:上午9:00 – 晚上 9:00
帶著双妃奶茶,我們徒步走進小巷弄來找阿綿麻糬啦!
新樂街是很有復古味道的一個所在,阿綿麻糬旁邊還設立了展示館「新樂198」….
是阿綿和她的設計師好友一同推動在地文化的成品~
據說未來這間新樂198要提供復古桌椅,結合阿綿麻糬產品,讓消費者能在裡面享用美食耶!(期待)
新樂198的牆上佈置許多老鹽埕的歷史回憶照….
畫面上有賣饅頭的照片,這家等會兒也會介紹到噢!^^
炎炎夏日,就想來點清涼的點心消暑….
阿綿麻糬今年推出的芒果大福一推出就被搶購一空= =
太晚去買就買不到…所以想吃真的手腳要夠快呀!(手刀狂奔)
阿綿選用的芒果級數特別好,內外完整之外還要夠甜、夠水份!
看看這芒果是不是彷彿聞到一股清香了….(吸~)
芒果大福製作上很用心,外皮、內餡全都是阿綿麻糬親自調配!
除了芒果之外,其他都Made in 阿綿…XD
整個要爆料的芒果大福搭配不甜膩的卡士達醬超match!
很少有大福能夠吃完一顆還想再來一顆>\\\\<
來這裡吃吃最好吃的麻糬之外,也可以來顆大福享受一夏噢~
阿綿麻糬鹽埕分舖
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號.
電話:上午11:30 -下午6:30
吃完小點心也開胃了,來進入正餐食用吧!(養小豬嗎?)
這家台南米糕真是天殺的好吃耶~
而且竟然用這種婁子狀的容器裝盛糯米飯….太古早味!太銷魂了!
你們看!那小黃瓜是不是太大片?肉燥是不是太肥美?
這樣滿滿的一大碗….竟然只要30元!住這裡好幸福噢~~~(淚奔)
難怪在地人熱推我們一定要來吃吃隱身巷弄中的阿伯米糕!
這米糕的糯米飯不會太黏,是有點鬆軟Q彈的口感….
其實跟莎麗小虎吃過的米糕不太相同~
(雖然莎麗真的不喜歡米糕上面放肉鬆…XD)
小黃瓜因為切成條塊狀,搭配稍大塊的肉燥…吃起來特別爽!>\\\<
這家台南米糕沒有顯眼的招牌,只是在一個巷子裡….
但卻是在地人推薦必吃的美食之一!
如果你熱愛這種台灣小吃,記得到鹽埕瀨南街走走:)
點個30元米糕,還贈送可愛老闆無限暢聊這樣(誤)XD
鹽埕台南米糕
台灣鹽埕區瀨南街257號
營業時間:中午12:00 – 晚上 9:00
除了米糕,提供給愛麵族很好吃的餛飩麵!
這家黑乾溫州餛飩大王歷史非常悠久,民國42年營業至今…(驚)
一樣是在地人推薦的必食料理^^
聽說比其它店家的餛飩還好吃….莎麗小虎沒吃過無從比較XD
但是光是吃黑乾的餛飩就夠讓我們再三回味啦~~(口水直流)
老闆從年輕時候就開始當學徒,到後來自立門戶,經營黑乾溫州餛飩大王….
現在依舊堅持自己親手包製餛飩,連面皮都是親自桿的噢!
實在太佩服老闆的精神了~難怪生意絡繹不絕:)
(聽在地人說,他們餛飩都是吃黑乾家的~)
包好的餛飩皮薄餡多,是很標準的餛飩呢!
黑乾店內有在販售生餛飩,許多饕客都會特地買幾盒回家冷凍着慢慢享用~
我們吃完也忍不住帶了兩盒回家…結果一下就吃光了XD
裡面會搭配好榨菜,煮碗餛飩湯果腹剛剛好….
外縣市朋友想嘗鮮的話,也可以打電話問問冷凍宅配噢!
煮好的餛飩麵,將餛飩剪開…真的是皮薄餡多滋味好!
黑乾的餛飩面湯頭很清爽,麵條Q彈,完全不搶餛飩風采~
而且餛飩顆數很足,吃完超飽的!(請原諒忘記數顆數的貪吃鬼…)
黑乾溫州餛飩(六十年老店):
地址:高雄市鹽埕區新樂街242巷30號
電話:(07) 5618422
營業時間:下午16:30 – 凌晨 01:00
吃飽喝足,也要帶點盤纏回家繼續享用~(竊笑)
來到婁記饅頭,最貴也只要12元的價位讓人忍不住搬了一大袋XD
誰說只有山東人愛饅頭….胖子小虎也很愛餒!
帶回家的饅頭我竟然只吃到1.5顆 = =
婁記老闆很可愛,我們去的時候一直跟他聊天…
他說小巷弄不好找,總會影響生意~ 不過老饕們依舊很愛這一味!
因為這些饅頭實在是紮實又彈口呀!(連我不愛饅頭的都想一吃再吃)
看到饅頭就好想配點什麼….. 不自覺也會聯想到一些軍教電影XD
咳,回歸正題!婁記饅頭也是歷史悠久的店家,已有60年~ 完全傳承古老手法….
所以不添加蓬鬆劑,而是採用新鮮酵母菌和麵粉!看看多天然!
白色饅頭分純饅頭和有甜味的…. 吃了也不會脹氣噢:)
這口味是黑糖,莎麗本身喜歡黑糖饅頭….因為比較甜香!
剝開饅頭的切面,可以看出它的綿密紮實度~
喜歡吃饅頭的朋友真的應該去買來嚐嚐呀!(瘋狂灑花)
婁記饅頭
電話:(07)532-3525
營業時間:上午11:30 – 下午6:30
在婁記旁邊的巷弄有天然的曬麵景色,超懷舊啊~
鹽埕街道有許多歷史的痕跡,也傳承了好多迷人故事…..
這裡的店家很多都是一代接過一代,為的就是不讓故事失傳!
風景依舊,店家如故~ 安排時間帶自己來趟時光之旅吧:)
《店家資訊》
双妃奶茶
(基本上用二砂都是小虎的愛)
地址:高雄市鹽埕區新樂街173號
電話:07-5218300
營業時間:上午9:00 – 晚上 9:00
阿綿麻糬鹽埕分舖
(真材實料遵循古法,才能在老店海中殺出一條路)
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號.
電話:上午11:30 -下午6:30
婁記饅頭
(六十年老店,回購率爆表,畢竟小虎是小麥澱粉控)
電話:(07)532-3525
營業時間:上午11:30 – 下午6:30
黑乾溫州餛飩
(六十年老店,餛飩外帶回購率一樣爆表):
地址:高雄市鹽埕區新樂街242巷30號
電話:(07) 5618422
營業時間:下午16:30 – 凌晨 01:00
鹽埕台南米糕
(五十年老店)
台灣鹽埕區瀨南街257號
營業時間:中午12:00 – 晚上 9:00
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