【食記】高雄｜福州麵，手工自製麵條，純粹的好味道。

 

福州麵開了半年~這間是意外發現好吃陽春麵的美味麵店，上次和Shali、小美去附近的峰拉麵吃晚餐

結果拉麵店湯頭賣完了，好傷心！！

騎到巷子底的北平街看到一間福州麵，三個人就進去吃了～～

沒想到麵條口感很好！！今天又特地去吃一次準備要回來寫食記推薦給大家！！

 

 

每次吃晚餐都太晚出門，人家已經要打烊了～

問了老闆娘還可以用餐嗎，沒想到還可以點！！真棒

先探頭偷看了香菇肉羹還有沒有～還好剩不到一兩碗的量XD真是幸運

 

 

 

這是一間很溫馨的店，奶奶也會在店裡幫忙

全家人都很客氣，氣氛很好。

好吃的35元乾麵越來越少了

難得又發現一間好店！！

 

 

這次點了陽春湯麵和麻醬拌麵，香菇肉羹湯再切了一點小菜

等著上菜的同時，把相機拿出來拍照

老闆娘近來送菜，發現我正在拍麻醬乾麵

馬上湊過來說「妳們這是要比賽的吼～我幫你加一點綠綠的比較好看」

人就馬上衝出去

是的！！她去燙青菜了….

 

又像風一樣的衝進來，拿著燙麵的摟子

裡面裝的燙好的白菜，用夾子幫我美美的放到麵上面

 

怎！麼！會！這！麼！可！愛！辣！！！！

哈哈哈哈哈，等一下要跟她解釋　不是這麼一回事才好～

 

 

原本以為只是單純好吃的麵

是Shali發現店裡面門開了一個縫隙

有個壯漢在裡面現拉麵條，超酷的一　一　

馬上叫我看！！　原來這間麵店的麵條都是自己手工做

麵粉都是自己手工打的，

問老闆說有沒有可以買生麵回家～

結果店裡面賣都不夠了，當然也沒得買

 

 

店裡的魯味很便宜，幾乎跟鹽埔差不多價錢

夾起來也太開心了

 

 

上次來的時候香菇肉羹剩最後一份，還被小美點走

這次剛好有機會吃到，沒想到

店裡面最美味的是香菇肉羹！！XD 那ㄟ阿捏

酸甜好滋味，香菇切片很厚實

酸的很夠味！

 

出去結帳的時候，很冷靜的跟老闆娘說

我們沒有要比賽啦，只是拍照要寫食記

老闆娘很可愛的問說：「食記？？是要幹嘛的」

我跟她說「就是要介紹店裡麵好吃的」

 

她就開心的要請我們這一頓….!!!

我和Shali 實在是驚嚇過度

馬上說 不行!!!!!不行!!!!!不行!!!!!不行!!!!!

萬萬不可~~~~又不能學阿公那招

直接把錢丟著就跑…因為我給了一張一千的…

 

最後盛情難卻，老闆娘打折！！去掉尾數

只收了一百～～～～～～～～～

 

我實在好害羞Orz

人家我也是生意人的小孩，老媽從小交代不可以這樣的QQ

老闆娘~~我會多多去交關的!!!

 

 

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店名：福州麵

地址：高雄市三民區北平一街162-1號

電話：0919927765