峰火鍋(高雄)平價麻辣牛奶鴛鴦鍋,鍋控必訪!白飯飲料無限供應吃到飽(已歇業)

峰火鍋 是開在瑞豐夜市附近的平價火鍋餐廳，有個人鍋及鴛鴦鍋可選擇，而且白飯、飲料無限量供應，可以盡情吃到飽！虎麗特別喜歡使用十幾種中藥材炒製的麻辣鍋，滋味溫潤有層次，尾韻帶點甘醇口感不嗆辣，搭配濃醇不膩的牛奶鍋剛剛好，加上老闆嚴選的新鮮食材和肉品很滿足。每一樣食材都是銅板價，平價消費比較沒有負擔，偶爾想吃鍋可以到峰火鍋聚餐～

▲麻辣鍋 NT$130 (附豆腐及鴨血一份)，辣度可以選擇，虎麗平常習慣微辣至小辣程度，點了小辣吃起來不會太辣口。麻辣鍋是使用十幾種中藥材炒製麻辣醬底，滋味溫潤順口，比較偏辣帶點麻感，有獨特層次清香，尾韻頗甘醇！麻辣鴨血、豆腐吸滿麻辣湯汁，加上燙口的滋味讓人愈吃愈涮嘴。

▲牛奶鍋 NT$100，以鮮奶為基底喝起來爽口又充滿奶香味，比較不會膩。

▲蔬菜拼盤 NT$50，有多種蔬菜的拼盤可以多點幾份享用，虎麗覺得搭配牛奶鍋還不錯，有豐富的奶香帶出甘甜滋味，芋頭煮透吃起來十分軟綿。

▲豬梅花 NT$60，肉的油脂比較少，口感更脆嫩一點，搭配麻辣鍋或牛奶鍋都很適合。

▲牛五花 NT$60，油花部位吃起來滑嫩順口，肉質扎實有嚼勁，份量給得頗有誠意！

▲霜降牛 NT$60，口感特別脆嫩有嚼感，適合喜歡少油花肉品的吃貨們！

▲吃肉配白飯最過癮，峰火鍋無限供應可以吃飽飽，白飯口感還蠻濕潤軟Q的。

▲手工花枝漿 NT$50 / 手工肉漿 NT$50，Q彈有勁的花枝漿有豐富鮮香味，還能吃到脆脆的花枝，肉漿有淡淡鹹香感，吃起來脆嫩充滿肉香風味。

▲手工餃拼盤 NT$50，喜歡餃類可以直接點拼盤，三種滋味一次滿足！燕餃軟嫩多汁，有著獨特香氣很順口，魚餃比較有Q勁，蛋餃內餡充滿濃郁肉香也很不錯。

▲老油條 NT$20(4條)，吃麻辣鍋幾乎必點！嚴選台中老油條，放入麻辣湯稍微煮一下，保有酥脆和軟嫩雙重口感，卡滋卡滋的充滿香辣味超涮嘴。

▲麻辣鴨血 NT$35，愛吃麻辣鴨血的話建議可以單點嚐鮮，已經滷製過的麻辣鴨血帶有鹹香風味，還能吃到飽滿多汁的微辣口感。

▲麻辣豆腐 NT$35，滷製入味的麻辣豆腐很香醇，入口瞬間爆汁帶來厚實辣感，愈吃愈涮嘴！

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▲個人鍋(附蔬菜及肉品) 海鮮鍋 NT$218，峰火鍋除了雙人鴛鴦鍋之外，還有提供個人鍋物，很適合想單獨品嚐火鍋的吃貨們！海鮮鍋有附鯛魚片x3、蛤蠣x3、白蝦x2、肉片x2，份量頗豐富的。

▲昆布湯底比較清爽，搭配海鮮和蔬菜煮後特別鮮甜，鯛魚片、蛤蠣、白蝦都很鮮美，口感飽滿脆嫩！

▲虎麗的肉片是選擇雞腿肉，帶點油脂但不會膩，肉質十分飽滿扎實，吃起來有淡雅香氣。

▲白飯一樣無限量供應可以盡情吃到飽！

▲菜單MENU。

▲峰火鍋消費活動。

▲峰火鍋吧檯上有各式佐料及餐具可自取，還有白飯、飲料無限量供應。

▲另外還有準備高湯可自行添加。

▲充滿溫馨感的用餐環境。

▲峰火鍋店外觀。

平價火鍋滿足夏天也想吃鍋的吃貨們，峰火鍋有個人鍋、鴛鴦鍋可選擇，如果是多人聚餐也有大份量鍋物能搭配，加上白飯、飲料無限量供應可以吃到飽！

推薦給想吃麻辣鴛鴦鍋的你們^^

峰火鍋

地址 高雄市鼓山區昌盛路47號

營業時間 週一至週日 11:30-14:00、17:00-22:30

電話 07-5227733

用餐時間為90分鐘

共鍋費一律NT$30 /身高120公分以下兒童共鍋免費

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(本篇為合作採訪)