林海物創作料理(高雄)超霸氣3隻龍蝦海鮮粥,聚餐首選!客製化無菜單料理

林海物創作料理 位在鼓山農16特區附近，提供無菜單客製化現撈活海鮮料理，可以依照喜好及價位需求請主廚搭配餐點，滿足饕客們的味蕾，店內還有設置包廂空間，很適合家庭、商務聚餐約會。如果喜歡嚐鮮的話，每日限量3鍋的超澎湃龍蝦粥很值得一試，可以吃到3隻肉質飽滿的龍蝦，加上白蝦、蛤蠣、小干貝等豐富鮮味，還有熬煮到軟綿的鹹粥，吸收濃醇湯汁鮮香愈吃愈涮嘴，份量大約2至3人份，蠻有飽足感的，但要記得提前預訂才吃得到哦～

▲店內有活龍蝦、螃蟹等新鮮現撈海味。

▲入座後會招待小菜，等餐時可以先解嘴饞。

▲龍蝦粥 原價NT$1,599 (虎麗笑嗨嗨粉絲享優惠價NT$999)，這份超狂的豪華龍蝦海鮮粥每日限量3鍋，要先預訂才吃得到！一鍋搭配3隻龍蝦、6隻白蝦、蛤蠣、小干貝、小卷、鮮蚵等多種海味，加上粥品適合2至3人共享，聚餐時可再搭配加點其他料理，吃起來更飽足！

訂位時主動告知是虎麗笑嗨嗨的粉絲，即可以享優惠價

▲龍蝦肉質飽滿鮮美，整整三隻可以滿足吃貨味蕾。

▲龍蝦殼容易剝除，方便品嚐厚實龍蝦肉，還能嚐到濃郁香醇的龍蝦膏！

▲海鮮粥口感軟綿入味，有著鮮香甘醇滋味，虎麗覺得偏鹹粥口感，非常涮嘴又有飽足感。

---

客製化無菜單料理 NT$1200/人

大約6至7道餐點，以主廚搭配食材為主

▲沙拉

這道是海草蝦搭配馬鈴薯泥，蝦肉質飽滿扎實，吃起來有鮮香滋味，馬鈴薯泥口感綿密，帶有濃醇黑胡椒香氣。

▲生魚片

新鮮生魚片包卷各種食材內餡，帶有軟嫩及脆爽口感，虎麗特別愛鮭魚包洋蔥，可以蘸點芥末醬油品嚐提升風味。

▲薑醋螃蟹

螃蟹有滿滿的蟹膏和蟹卵，吃起來充滿獨特鮮美滋味，可以搭配醋醬汁享用。

▲干貝涼瓜粉絲

鮮嫩飽滿的干貝搭配麵線和大黃瓜蒸煮，端上桌清香撲鼻，有著淡雅香油風味很順口。

▲酒釀鱈魚羹

清蒸鱈魚十分爽口，肉質軟嫩富含鮮香味，搭配時蔬和羹湯十分有層次。

▲雨來菇鮑魚湯

湯品有濃醇中藥材香氣，喝起來溫潤爽口，加上厚實脆嫩的鮑魚、排骨、雨來菇很有滿足感。

▲焗筍雙貝燒

當季竹筍鋪上滿滿起司焗烤，有濃郁奶香和鹹味，打開有豐富鮮炒的鮮筍和菇類，口感脆嫩富含嚼勁！

▲東石鮮蚵肉質鮮美甘甜，可以擠上些許檸檬汁品嚐。

▲牛奶貝脆嫩飽滿多汁，使用鹽烤帶有自然鹹度很提味。

▲甜點

冰涼的抹茶凍淋上奶油，吃起來有淡雅茶香和滑順奶味。

▲用餐環境舒適。

▲設有包廂空間，適合家庭及商務聚餐。

▲餐廳外觀。

喜歡海鮮又想吃一些特色餐點，林海物創作料理提供的客製化服務很適合饕客們，可以依照喜好或價位搭配，滿足吃貨味蕾！另外每日限量供應的龍蝦粥也不錯，但要記得預約哦～

推薦給想吃無菜單海鮮料理的你們^^

林海物創作料理

地址 高雄市鼓山區明誠三路489號

營業時間 週一至週日 11:00-14:30、17:00-22:00

電話  07-5867570

林海物創作料理FB粉絲團

 

 

 

 

(本篇為合作採訪)