杰菕甜點(高雄)甜食控必訪店!激推每日限量叮噹燒,療癒系草莓和芋頭咔滋泡芙
杰菕甜點 JL Pâtisserie 位於駁二夜市(橋下夜市)及哈瑪星鐵道文化園區附近,提供多種獨家手作甜點,有乳酪蛋糕、檸檬蛋糕、藍莓派、法式小塔、烤布丁、生乳捲、草莓大福等,選擇非常多樣豐富,可以滿足甜食控味蕾。杰菕甜點主廚曾獲蛋糕大賽創意金獎,來這裡會發現每個甜點都好美,完全融化螞蟻人的心,很想要全部帶回家(笑)~如果跟虎麗一樣喜歡獨家限定的甜點,推薦必吃每天下午2點開賣的鮮蝦泡芙、叮噹燒,咔滋泡芙,是限量供應的哦!(店外有少數座位可以在現場品嚐/有提供宅配服務)
▲咔滋泡芙目前有原味香草、芋頭、巧克力藍莓、草莓等選擇。
▲每天新鮮製作的咔滋泡芙皮酥脆香醇,還有黑芝麻帶來淡雅風味。
▲內餡會擠上北海道十勝生乳,滑順口感與奶香滋味吃起來很清爽。
▲咔滋泡芙使用外帶包裝,可以方便帶去野餐、聚會。
▲草莓咔滋泡芙 65元
剛烤好的咔滋泡芙頗酥脆,夾著北海道十勝生乳、自製卡士達醬,多了甜甜奶味和獨特糖香,搭配酸甜的新鮮草莓平衡甜度,吃起來比較不會膩口!
▲這個咔滋泡芙買到現吃酥酥的,再冰過會帶點軟Q咬感,內餡冷藏後別有一番風味,還可以試試冷凍的口感唷~
▲芋頭咔滋泡芙 60元
芋頭咔滋泡芙也很有人氣,內餡一樣有北海道十勝生乳,加上自製芋泥和飽滿的糖蜜芋頭塊,口感綿密滑順特別香醇的,搭配咬起來咔滋咔滋的泡芙皮特別涮嘴~
▲每一口都吃得到爆漿內餡!
▲香蕉叮噹燒 45元
杰菕甜點的叮噹燒也是每日限量供應,虎麗很愛它軟綿口感,推薦螞蟻人必吃!目前口味有巧克力藍莓、原味香草、芋頭、草莓等,最近推出了香蕉叮噹燒也不錯,內餡是味道濃醇的苦甜巧克力,加上新鮮香蕉多了獨特香甜風味。
▲叮噹燒每天新鮮製作。
▲蓬鬆柔軟的香草海綿蛋糕頗順口,可以冰過再品嚐,會有點像在吃銅鑼燒冰淇淋哦!
▲叮噹燒、咔滋泡芙都可任選6入盒裝(價格是每份單價乘以6唷),很方便送禮,如有大量需求請提前預訂。
▲鮮蝦泡芙 40元
喜歡鹹口味點心推薦試試鮮蝦泡芙,主廚特製沙拉拌入蜂蜜黃芥末醬,吃起來鹹鹹甜甜的,加上每天早上新鮮採買的蝦肉很順口,搭配堅果泡芙外皮頗有咬感,精緻小巧的泡芙很適合當下午茶小點。
▲杰菕甜點提供多種主廚特製法式小塔、蛋糕、生乳捲等甜品,每一款都美美的~
▲還有超夢幻的雪白系草莓朵莉~
▲每日限量供應的甜點下午2點開賣,售完為止!
▲杰菕甜點店外觀。
杰菕甜點 JL Pâtisserie
地址 高雄市鹽埕區五福四路321號
營業時間 週二至週日11:00-20:00/週一公休
電話 07-5328828
有提供宅配服務
(本篇為合作採訪)
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