吻鑽糖半熟乳酪塔專門店(台南)療癒甜點推出!超美玫瑰花瓣檸檬塔,綿密酸甜像吃冰淇淋
吻鑽糖半熟乳酪塔專門店 位在正興街旁的國華街上,有夢幻可愛的彩色半熟乳酪塔,很多人只要來這裡逛街就一定要帶兩顆嚐鮮,享受爆漿的療癒口感。虎麗私心最愛原味,有濃醇的蛋奶香,喜歡不同風味可以試試森半抹茶、榛果巧克力、覆盆子莓果塔,滿足一下甜食胃。如果偏愛酸甜滋味的話,最近老闆研發推出的「檸檬想想」絕對必吃!使用法國AOP發酵奶油及新鮮檸檬製作,口感相當綿密細膩,冷凍後很像冰淇淋,而且擠花真的超美,是一層一層包覆的玫瑰花形狀,收到這種浪漫甜點感覺超幸福,母親節蠻適合訂購一盒送媽媽,聚餐後一起分享甜蜜最棒了~這款也可以當作伴手禮或慶生小蛋糕哦!(有提供宅配服務)
▲吻鑚糖經典必吃的就是彩色半熟乳酪塔,虎麗之前吃過很喜歡,加熱享用會爆漿很銷魂哦!
▲檸檬想想 6入一盒 300元
近期新推出的「檸檬想想」是超美玫瑰花瓣檸檬塔,老闆說這款研發很久,調整到最完美比例才能擠出夢幻花朵,虎麗拿到整個驚呼,美到讓人捨不得吃掉它啊~檸檬想想必須提前一天預訂才買得到,目前只提供盒裝,沒有單顆販售哦!
▲檸檬餡嚴選使用法國AOP發酵奶油、新鮮檸檬、雞蛋、砂糖製作,滋味酸甜不膩,冷凍取出後15分鐘享用口感最佳,會有點像在吃冰淇淋的感覺~有濃醇的酸感但不會太過,加上熊本麵粉、杏仁粉製作的酥酥塔皮更美味。
▲擠花真的非常細膩,綿滑的感覺好療癒~
▲擠花還會灑上新鮮現刨的檸檬皮提升香氣。
▲檸檬塔冷凍取出15分鐘享用像冰淇淋,入口酸度會在尾味衝上來,酸感會更厚實一些,如果喜歡順順的口感建議退冰20分鐘後再品嚐。退冰20分鐘後吃起來會更滑順,口感十分綿密,會比原本的的感受再甜一點。
▲檸檬餡給很多,加上酥酥的塔皮清香不甜膩,濃郁的酸甜滋味會愈吃愈涮嘴。
▲一盒6入的檸檬想想有質感大理石紋包裝盒,到店自取或選擇宅配都OK!
▲一小盒一個檸檬塔很方便享用。
▲每個檸檬想想都有精心包裝,能夠完整保有美美擠花,當作禮物送給最珍貴的人很有誠意!
▲如果有購買半熟乳酪塔還能以優惠加購價買到手作杏仁瓦片、檸檬糖霜瑪德蓮。
▲檸檬糖霜瑪德蓮也是虎麗心頭好,紮實的口感吃起來帶點濕潤度,還有點微鹹滋味很順口!
菜單 MENU
店內空間
▲店內有幾個小座位可以稍作休憩,也能在現場直接品嚐半熟乳酪塔。
▲吻鑽糖半熟乳酪塔專門店外觀。
吻鑽糖半熟乳酪塔專門店
地址 台南市中西區國華街3段48號
營業時間 週四至週日 13:00-17:00/週一至週三公休
電話 0987-496694
有提供宅配服務
(本篇為合作採訪)
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