阿芬手工煎餃(高雄)30年平價小吃!興中夜市人氣美食,金黃酥香的高麗菜煎餃
阿芬手工煎餃 是平價的銅板小吃,已經開30年了,攤位在文橫二路上的興中夜市(興中魅力商圈),專賣手工製作的煎餃,最受歡迎的口味就是高麗菜,吃起來相當清脆多汁,搭配軟Q餃子皮和金黃酥脆的底層,飽滿又香醇,淋上特調的蔥醬油一起品嚐特別夠味!如果喜歡韭菜煎餃建議先預訂才不會撲空,因為老闆每天做的量比較少,可以提前一天告知份量再自取哦~虎麗自己很愛清香的高麗菜內餡,有點鮮甜的滋味加上青蔥醬油會讓人一口接一口,而且當作下午茶點心或正餐都適合。
▲煎餃每天新鮮現煎,最受歡迎的口味是高麗菜,滿滿的餃子在爐子裡看起來白胖白胖好可愛(笑),如果喜歡韭菜要記得提前預訂才會做哦~
▲煎餃料理到底層金黃微酥,讓人很想咬一口。
▲煎餃 小份8顆 30元/中份12顆 45元/大份16顆 60元(盒裝另外加價)
虎麗點的是中份12顆,一般只會提供袋裝,如果需要盒裝要另外加價哦!原本打算外帶回家再吃,不過老闆強力推薦在現場吃更美味,馬上打開紙盒淋蔥醬油品嚐~
▲佐料有蔥醬油、辣椒醬油,可依照自己的喜好隨意加,私心建議兩種混搭~
▲淋上醬油和青蔥看起來特別好吃,也多了鹹香風味。
▲煎餃一口咬下剛剛好,卡滋卡滋外層煎到酥酥的很香醇,高麗菜內餡十分juicy!果然要在現場吃,因為帶回家就有點軟掉了,但還是很可口啦~
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▲阿芬手工煎餃攤位外觀。
阿芬手工煎餃
地址 高雄市苓雅區文橫二路2號
營業時間 週一至週日 07:30-19:30
電話 0910-763936
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