赤鬼 炙燒牛排 高雄博愛店

Facebook , 官網 , 線上訂桌系統 , 電話：07-5568895 , 地址：高雄市左營區博愛二路318號｜營業時間：11:00-23:00（最後點餐時間22:30）服務費10%

幾年前莎麗就曾經吃過台中的赤鬼炙燒牛排，這次轉戰高雄的第一天也跟著去排隊朝聖…（排隊真的很累耶XD）開幕首日全面五折，雖然小虎和莎麗趕在9:30到場，但有更多達人早早就來卡位了！籌備許久的赤鬼一進駐高雄就引起高度關注和熱潮～～不曉得之後是否也有台中店的排隊風？

 

本來以為赤鬼有限制用餐時間，但虎麗等了3.5小時後入場發現好像沒這回事 冏rz

有一組客人從11點進去吃到我們2:30離開還在店裡！╮(╯_╰)╭

幸運的是我們順利入場享用美食….從早餐變成下午茶都餓翻了，哈哈～～

但第一批進去後就公告招牌的無骨牛小排、職人選沙朗牛排、烤無骨牛小排飯都售完了啊啊啊….

小虎說她整場吃下來印象最深的就是「刀子超鋒利」「附餐濃湯好喝」(ﾉ∀`*)

赤鬼環境裝潢OK、調味不錯、餐點價位落在230~490元之間，適合想品嚐進階鐵板料理的族群。

 

 

 

【菲力牛排】 NT.320元 使用澳洲或紐西蘭牛肉／附餐：餐包＋飲料＋小菜＋濃湯＋蛋品

莎麗點了小份的菲力，如果想多吃點肉會建議選12oz（NT.490元）

熟度習慣5分….但鐵板會持續加熱噢！怕吃得慢會太熟就斟酌一下。

 

 

 

上桌時還狂冒著煙….香味撲鼻而來XD

 

 

 

使用赤鬼家的牛排刀會很驚喜～～因為真的非常鋒利！（切肉不費力氣）

桌上都有警語別讓小朋友單獨使用，這部分家長就多留意囉～～

不過刀子夠利…吃肉的速度好像就會變快，嘿嘿 (〃∀〃)

 

 

送上桌時立刻切肉品嚐….5分熟還見得到粉嫩肉色，吃來有juicy感！

 

 

切面看起來飽滿多汁，有讓人垂涎欲滴的感覺～～

莎麗覺得肉質不差，以客單價來說算OK！至少熟度都掌控得不錯XD

 

 

 

鐵板料理的特色就是會附麵條～～使用細的麵條口感較佳！

如果沒有淋醬會覺得裹了一層油感，建議是酌量淋上店家提供的醬料XD

【醬料可以三選一：黑胡椒醬(辣)／沙茶蘑菇醬(不辣)／各半混合】

小虎點了喜歡的黑胡椒醬，吃來較為辣口…蘑菇醬會比較適合一般人。

 

 

 

鐵板的好處就是隨時處於加熱狀態XD 但要小心被燙到！！

捲麵還能看到熱騰騰的冒煙感….有稍微撫慰久等疲憊的心(,,・ω・,,)

 

 

【日式黃金雞腿排飯】 NT.330元／附餐：飲料＋小菜＋濃湯＋蛋品

套餐的配菜有：生菜沙拉、鯖魚、土瓶蒸、海帶芽、小菜、越光米飯。

這個份量頗多，食量不大的吃完會有點小撐！很適合男生點XD

雞肉有經過醃漬後再烤….嚐起來皮薄微酥、肉質細嫩～～

雞肉保有甜度和juicy感，不吃牛肉的話極推薦點這款噢！

 

  大部份的油脂已經被烤掉，不過份量足…吃多會稍嫌膩口～ 點餐時服務人員會詢問是否需要蒜片、辣椒片，敢吃辣的記得要噢！^^ 因為它們有解膩效果～～吃到剩下1/3的時候搭著食用會感覺辣得非常爽快(๑´ڡ`๑)     辣椒加蒜片口味有點重….如果要約會就避開好了，不然頗糗 ｡･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(ﾟДﾟ )秀秀       黃金雞腿排單吃也不錯，但越光米超嫌乾硬….小虎沒很愛இдஇ 相較起來赤鬼的麵條反而必較推薦XDD       附餐鯖魚，沒有過度醃漬～吃起來不會太鹹，口味一般XD     兩道醋漬的小菜嚐來清爽！搭配黃金雞腿排剛剛好…稍微解膩。       土瓶蒸喝起來還不錯，口感淡雅適中～～ 記得趁熱喝，冷掉會影響風味！( • ̀ω•́ )       附餐沙拉，中規中矩的一款！有薯泥，莎麗喜歡XD       【梅花豬肉排】 NT.230元／附餐：餐包＋飲料＋小菜＋濃湯＋蛋品 小虎除了想吃雞腿排，也想嚐嚐看豬排～～（開幕當天都5折，整個划算XD） 豬排的肉質嫩度佳，以口味來說調味較多…會吃不出肉的原味～～ 如果像小虎一樣本身不愛醃漬過重，會建議點雞腿排！(๑•̀ㅂ•́)و✧     赤鬼的豬排肉給得很大塊！總共會有兩片噢～～     虎麗失手淋醬…結果偏鹹(´Ａ｀。) 點豬排料理的話，建議直接品嚐就好…因為本身醃漬過已經很夠味！     排餐附的餐包，裡面有稍稍會爆漿的奶油～～ 莎麗覺得口味還OK，麵包體較乾…但小虎對這類麵包絕對不會放過(●▼●;)     排餐附餐蛋品，我們入座時被告知只剩下蒸蛋的選項了…. 其實赤鬼有兩種可選：蒸蛋或半熟蛋（半熟蛋太受歡迎啦） 蒸蛋口感也不錯～～滋味清爽沒有蛋腥味^^     來用餐都可以暢飲冰紅茶和冷泡茶！ 無糖可以喝冷泡茶，另外冰紅茶大約3分糖… 飲料比一般的好喝許多       我們剛好坐在機關重重的附餐區旁XD 赤鬼二樓呈現「回」字形，中央就是廚房… 師傅都會瞬間拉開拉門，補入所有缺的食物後再次消失(☉д⊙) （小虎和莎麗一直討論著想去叩門…哈哈哈！）很喜歡這種不打擾客人的補貨方式。     【小菜】酸菜、酸洋蔥、辣韭菜、辣椒醬 對虎麗來說口味重些…雖然是搭配麵食、肉品食用，但就不合胃口(๑¯∀¯๑) 感興趣的人可以自己選用，都在餐台上噢～～       【附餐湯品】玉米濃湯／羅宋湯 赤鬼的湯品給得很有誠意！不管怎麼撈都有豐富配料～～ 而且隨時補充的關係，嚐到的湯也熱騰騰。 莎麗喝了羅宋湯頗喜歡….除了有大塊紅蘿蔔，還舀得到牛肉噢！(´⊙ω⊙`)       玉米濃湯料多實在，大家對這個評價都不錯～～ 以無限暢喝界的濃湯來說，口味排名算在很前面（小虎說的！） 像莎麗喜歡麵包丁的可以酌量夾取，會讓整碗湯有升級感XD 喝湯控小虎光濃湯就喝了三碗….到底是來吃排餐還喝湯啊？(|||ﾟдﾟ)     開幕第一天排隊的盛況真驚人….到下午了還是滿滿人潮∑(￣□￣;) 5折的活動只有一天，有些人不排隊會拿到週一至週四使用的8折券～～ 現在到赤鬼用餐已經可以採取預約機制囉！想吃看看的話可以參考線上訂桌系統。   推薦給愛鐵板料理和體驗嘗鮮的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；） 您的支持是虎麗寫文動力，請給這篇文章【推】+【讚】吧！謝謝( ´ ▽ ` )ﾉ