阿來排骨飯(高雄)40年老牌小餐館!必吃炸排骨酸菜荷包蛋飯,還有滷香菇扁魚白菜

阿來排骨飯 是捷運信義國小站附近已經開40多年的中式料理小餐館，餐點品項不多，主要提供飯食、湯品，有內用座位可在現場享用，也有供應外帶便當。招牌推薦必點排骨飯，排骨可自選要不要裹粉，喜歡酥酥口感就搭配裹粉，吃起來微酥扎實，稍微醃製帶點鹹甜風味，加上酸菜飯、配菜、荷包蛋(或滷蛋)，份量剛剛好吃得飽，可以另外加點有香菇及豬肉塊的扁魚白菜或味噌湯，更有滿足感！不想吃炸的就試試筍干燉肉飯，瘦肉多一點比較不油膩，筍干酸香下飯。

排骨飯

▲排骨飯 80元

招牌必吃的排骨飯會附一碗現炸排骨、一碗酸菜飯、一碗配菜及蛋，份量吃起來有飽足感。

▲排骨可以選擇要不要裹粉，虎麗私心推薦裹粉，外層口感微酥，肉質扎實帶點醃製的鹹甜味。

▲白飯加上店家自製的酸菜、淋醬，吃起來清香順口。(點餐時會詢問白飯是否要淋醬，推薦淋醬比較香)

▲敢吃辣一定要加特製辣椒蒜頭醬油，非常辛辣唰嘴！

▲配菜比較簡單，清脆爽口可以平衡味蕾；蛋可選擇荷包和或滷蛋，荷包蛋最快賣完。

▲滷蛋滷得入味香醇。

筍干燉肉飯

▲筍干燉肉飯 85元

筍干燉肉的瘦肉比例較高，口感扎實有嚼勁，肥肉部位軟嫩富含油脂香，加上酸香的脆脆筍乾很下飯。

▲燉肉的瘦肉比例較高，口感扎實。

▲筍干酸香脆爽。

扁魚白菜

▲扁魚白菜 單點60元／飯食套餐 90元

扁魚白菜滷得很入味，口感軟嫩甘醇，還有搭配多汁的香菇、扎實富含嚼感的豬肉塊，可以單點或搭配飯食套餐。

▲香菇軟嫩多汁。

▲肉塊扎實有嚼感。

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

阿來排骨飯

地址 高雄市新興區開封路118號

營業時間 週一至週六 11:00-14:00、16:00-20:00／週日公休

電話 07-2365411