鴨寮街 義享二號店(高雄)港式料理點心坊!霸氣桌邊片皮鴨,一鴨三吃有炒鴨架和芋頭香菇絲鴨粥

鴨寮街 義享二號店 位於義享時尚廣場7樓，是許多人品嚐港式料理的聚餐選擇。餐廳空間舒適，特別配置了多間獨立包廂，對於重視隱私的家庭聚會，或是公司行號舉辦尾牙、春酒都相當方便，讓賓客能享有專屬的用餐時光。來這裡用餐，重頭戲就是師傅的桌邊片鴨服務！師傅在桌邊現切剛出爐的烤鴨，第一吃是經典的「片皮鴨」，將酥脆帶有油脂香氣的鴨皮與鮮嫩鴨肉，包入Q彈的烤鴨餅中，搭配青蔥、小黃瓜與特製秘醬一起享用。除了基本的片皮吃法，推薦還可以加選做成「二吃」或「三吃」，將鴨架做成香氣濃郁的三杯熱炒，或是熬煮成綿密暖胃的芋頭香菇絲鴨粥，讓整隻鴨的風味能更完整呈現。除了烤鴨之外，店內也供應多款經典的港式點心、熱炒與煲湯，菜色選擇相當豐富，能滿足不同年齡層的口味喜好，建議用餐前先預約訂位。

桌邊片鴨服務

▲師傅會在桌邊片鴨，可以同時體驗視覺與味覺的雙重饗宴。

▲烤鴨鮮嫩多汁。

片皮鴨(一吃)

▲片皮鴨 (含鴨片皮、烤鴨餅12片、青蔥、小黃瓜、秘醬) 1,780元

烤鴨一上桌，金黃油亮的色澤超誘人！師傅在桌邊俐落片鴨，每一片鴨皮都酥脆油亮，入口瞬間爆出豐富的油脂香氣；片皮鴨肉質鮮嫩多汁，完全不乾柴。

▲金黃鴨皮酥脆帶有油脂香氣。

▲鴨肉厚實鮮嫩。

▲可以搭配烤鴨餅享用。

▲將現蒸的鮮Q烤鴨餅包入鴨肉、青蔥與小黃瓜，再淋上特製秘醬，大口咬下，鹹甜滋味令人滿足。（貼心提醒：青蔥、小黃瓜及秘醬皆可免費續加）。

▲除了片皮吃法，還會附上一盤帶骨鴨肉，肉質厚實鮮嫩，單吃就很過癮。

三杯杏鮑菇鴨架(二吃)

▲三杯杏鮑菇鴨架 260元

我們還另外加選了兩吃，這個三杯杏鮑菇鴨架香氣濃厚，肉質紮實不乾柴，搭配吸滿醬汁的杏鮑菇，濃郁的塔香味非常下飯。

芋頭香菇絲煮鴨粥 (三吃)

▲芋頭香菇絲煮鴨粥  280元

這鍋粥煮得相當綿密滑順，入口能吃到鴨肉絲與香菇絲的口感，還有熬煮到軟綿的芋頭增添香氣層次，暖心又暖胃。

蟹粉豆腐煲

▲蟹粉豆腐煲 380元

金黃色的湯底帶點勾芡的滑順感，入口有淡淡的酒香，豆腐軟嫩入味，是大人小孩都會喜歡的一道料理。

香蒜椒絲牛菲力

▲香蒜椒絲牛菲力 580元

愛吃肉的不能錯過！牛菲力厚實軟嫩，外層煎得微酥，搭配蒜片、彩椒絲與生菜一起享用，口感清爽豐富，尾韻還帶有濃郁的辣勁，相當過癮。

胡椒豬肚雞片湯

▲胡椒豬肚雞片湯 330元

胡椒豬肚雞片湯裡面的豬肚Q嫩有嚼勁，雞肉片軟嫩滑口，湯頭喝起來清爽不油膩，帶有溫潤的胡椒香氣，喝完整個人都暖暖的。

層峰叉燒酥

▲層峰叉燒酥 (2個) 118元

叉燒酥外皮烤得蓬鬆酥脆，一口咬下層次分明，內餡的叉燒甜鹹夠味，是很受歡迎的港點。

瀑布流沙包

▲瀑布流沙包 (2個) 118元

包子外皮軟綿，撕開後金黃色的流沙餡緩緩流出，口感滑順且帶有濃郁的蛋黃香氣，是餐後甜點的好選擇。

菜單 MENU

空間外觀

▲餐廳環境舒適，並設有獨立包廂，非常適合公司尾牙、春酒或是家庭的小型宴席。

店內活動

活動 1.「Ocard會員」

入會送芋頭西米露

生日送古早味木桶豆花

消費100累積1點

活動 2. 龍蝦界的愛馬仕

蒜蓉龍蝦 平日優惠價$198/半隻

年菜

鴨寮街 烤鴨點心坊 義享二號店

地址 高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地 A館）

營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:30-21:30

電話 07-5585388

設有獨立包廂

建議提前預約訂位

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