旭津壽司(高雄)平價中日式料理店,聚餐推薦!必吃牛肉丼飯及炸豆乳雞

旭津壽司 高雄平價日本料理

旭津壽司 是位在熱河街附近的平價日式料理店,有各式丼飯、握壽司、揚物等選擇,更提供多種中式料理,可以一次滿足吃貨的味蕾,非常適合聚餐。主廚親自挑選優質食材,搭配獨家特製醬汁料理,讓每一道餐點都有多層次風味,加上豐富的口感吃起來很有飽足感。喜歡吃肉食的話推薦試試牛肉丼,海鮮控就點鮭魚刺身丼,份量給得很有誠意,而且有附熱湯哦!如果嘴饞想吃小點心,虎麗很喜歡的炸豆乳雞是人氣料理,可以嚐鮮一下~

旭津壽司 高雄平價日本料理 牛肉丼(附湯) NT$90

▲牛肉丼(附湯) NT$90,喜歡重口味的可以試試這道,份量十足而且價格親民,還有附一碗熱湯吃起來很飽足!主廚選用柴魚、老薑、昆布等煮製的醬汁料理,搭配豐富的牛五花及半熟蛋完全滿足味蕾。

 

旭津壽司 高雄平價日本料理 牛肉丼(附湯) NT$90

▲牛五花有另外炒香,滋味鹹鹹甜甜的很夠味,肉質口感軟嫩

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▲牛肉丼加上半熟蛋和蔬菜多了獨特香氣和卡滋咬感,愈吃愈涮嘴。

旭津壽司 高雄平價日本料理 牛肉丼(附湯) NT$90

▲湯品會隨機供應,虎麗當天喝的味噌湯,滋味濃醇不膩口,有豆腐和青菜帶來多重口感。

旭津壽司 高雄平價日本料理 鮭魚刺身丼(附湯) NT$220

▲鮭魚刺身丼(附湯) NT$220,愛吃生魚片的蠻推薦試試,醋飯淋上特製醬汁和香鬆,充滿層次風味,搭配帶有厚度的新鮮鮭魚,口感軟嫩綿密吃起來很過癮!享用時可以將滿滿牛蒡絲、干貝唇、黑豆、蘿蔔絲、小黃瓜片、薑片等配料及芥末拌入醋飯,滋味香辣又有豐富脆脆口感,

旭津壽司 高雄平價日本料理 鮭魚刺身丼(附湯) NT$220

▲鮭魚刺身可以蘸著特調醬油品嚐,還有會爆汁的鮭魚卵,咬開帶來濃郁鹹香滋味。

旭津壽司 高雄平價日本料理 鮭魚刺身丼(附湯) NT$220

▲玉子燒是蛋控的愛,切成可愛水滴形狀很討喜。

旭津壽司 高雄平價日本料理 炙燒比目魚握壽司(3入) NT$120

▲炙燒比目魚握壽司(3入) NT$120,扎實的醋飯吃起來酸甜開胃,搭配炙燒比目魚側緣的油脂感特別溫潤,抹上特製醬汁,甜甜鹹鹹的很順口,另外薑片有特別調整風味,酸度比較明顯一點,微辣口感更涮嘴。

旭津壽司 高雄平價日本料理 炙燒比目魚握壽司(3入) NT$120旭津壽司 高雄平價日本料理 炙燒牛肉握壽司(3入) NT$120

▲炙燒牛肉握壽司(3入) NT$120,濃郁香醇的牛五花肉滋味帶點鹹甜,軟嫩口感包覆醋飯嚐起來特別match!

旭津壽司 高雄平價日本料理 炸豆乳雞 NT$150

▲炸豆乳雞 NT$150,這道是很受歡迎的炸物,虎麗推薦必點!嚴選雞翅加入獨家秘方醃製裹炸,麵衣薄酥脆,灑上白胡椒粉提味,肉質軟嫩多汁充滿香醇風味,不過因為現點現現炸需要耐心等候哦~

旭津壽司 高雄平價日本料理 炸豆乳雞 NT$150旭津壽司 高雄平價日本料理 炸香菇丸(3入) NT$120

▲炸香菇丸(3入) NT$120,另一款充滿懷舊風味的揚物也很不錯,將整朵香菇包覆整隻蝦仁和花枝漿,加入九層塔提升香氣,吃起來脆脆的帶有軟Q口感,可以搭配特調胡椒粉享用。

旭津壽司 高雄平價日本料理 炸香菇丸(3入) NT$120旭津壽司 高雄平價日本料理 茶碗蒸 NT$40

▲茶碗蒸 NT$40,使用自家熬煮的柴魚高湯料理,蒸蛋口感軟嫩綿密帶一點微Q,吸滿柴魚高湯的鮮香,還能吃到蛤蜊、香菇、肉塊等配料的豐富咬感。

旭津壽司 高雄平價日本料理 茶碗蒸 NT$40旭津壽司 高雄平價日本料理 蛤蜊味噌湯 NT$50

▲蛤蜊味噌湯 NT$50,每天費時燉煮的湯底搭配蛤蜊自然的鮮味,喝起來溫潤爽口,充滿多層次滋味,蛤蜊新鮮飽滿,還有滿滿的軟嫩豆腐以及鮮魚、洋蔥、蔬菜,帶來多層次香醇口感。

旭津壽司 高雄平價日本料理 洋蔥醋 NT$40

▲洋蔥醋 NT$40,如果想要吃點清爽開胃的料理,使用自製水果醋料理的洋蔥醋還不錯!滋味酸甜不嗆口,搭配新鮮脆爽的洋蔥、蟹肉絲、柴魚,咬感很豐富。

旭津壽司 高雄平價日本料理 金鑽鳳梨冰茶 NT$95

▲金鑽鳳梨冰茶 NT$95,主廚熬煮的限量飲品,是虎麗很愛的古早味,金鑽鳳梨冰茶喝起來香甜清爽不膩口,還可以吃到鳳梨果肉。

旭津壽司 高雄平價日本料理 金鑽鳳梨冰茶 NT$95旭津壽司 高雄平價日本料理

▲用餐空間。

旭津壽司 高雄平價日本料理

▲餐廳外觀。

旭津壽司 高雄平價日本料理 鮭魚刺身丼(附湯) NT$220

偶爾想要吃日式料理可以到旭津壽司嚐鮮,店裡還有各種中式料理,可以一次滿足每位吃貨的味蕾,而且餐點價格平實,聚餐約會沒有負擔~

推薦給想吃平價日式料理的你們^^

旭津壽司

地址 高雄市三民區瀋陽街118號

營業時間 週一至週日  11:00-14:00、16:30-20:30 /週三公休

電話 07-3223720

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(本篇為合作採訪)

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