鸚鵡螺餐酒館(高雄)潛艇風老屋餐酒館!上百款精釀啤酒與拉霸生啤,必吃鮮魷墨魚麵及肉汁炸彈漢堡

鸚鵡螺餐酒館 是隱藏在鹽埕五福四路上的老屋，這家店中文名是致敬蒸氣龐克始祖小說「海底兩萬哩」中的傳奇潛水艇鸚鵡螺號，英文名稱SSN 117是源自美國核子潛艇代號SSN(117為門牌號碼)，另外美國第一艘核子潛艇也叫鸚鵡螺號。空間設計結合金屬、潛水艇等元素，呈現復古現代科技風格，來這裡小酌用餐感受非常輕鬆舒適，會看見很多外國人坐在吧檯喝杯現拉精釀生啤酒，配一份開胃小點享受美好宵夜時光。鸚鵡螺餐酒館提供十二管拉霸精釀生啤、上百種精釀、調酒、紅酒、白酒等選擇，可依個人喜歡的風味、濃度挑選，加上主廚特製現做料理，真的是約會聚餐的好選擇！虎麗喜歡酸甜且酒感低的「Lindemans Peachresse」精釀啤酒，水蜜桃果香很順口，搭配炭烤鮮魷蒜香白酒貝類墨魚義大利麵、肉汁炸彈漢堡或西班牙蒜味蝦香蒜麵包一起品嚐，感覺特別過癮。用餐空間在一樓，目前二樓開放租借舉辦活動及商務會議，每週五晚上還有與喜劇開港合作的脫口秀演出，有興趣的話不妨約三五好友前往同樂～

◎虎麗讀者專屬活動：即日起至2023/07/31止，到店用餐並告知是虎麗讀者，現場打卡+追蹤鸚鵡螺餐酒館，即可獲得一杯特製調酒(可更換無酒精特調)。

上百款精釀啤酒

▲上百款精釀啤酒、白酒、紅酒選擇相當豐富。

▲虎麗選擇的這三瓶分別是：鸚鵡螺 潛艦白啤酒／酉鬼 吐司去邊大冰紅 ToasTea／Lindemans Peachresse

▲Lindemans Peachresse 199元 未成年請勿飲酒

這是水蜜桃精釀啤酒，喝起來酸甜帶有水蜜桃果香，酒感很低，非常適合喜歡女生們品嚐，也是虎麗比較愛的一款風味。

▲鸚鵡螺 潛艦白啤酒 200元 未成年請勿飲酒

店家推出的鸚鵡螺潛艦白啤酒口感清爽，風味比較豐富有層次，是檸檬與啤酒花的風味，加了芫荽菜特調，有獨特辛香，蠻適合搭配餐點品飲。

▲酉鬼 吐司去邊大冰紅 ToasTea 200元 未成年請勿飲酒

喜歡茶感的可以選擇這瓶酉鬼吐司去邊大冰紅， 整體酒感很濃厚，帶有苦韻及酒香。

現拉精釀啤酒

▲十二管拉霸精釀生啤酒很受歡迎，黑板上會秀出當日供應的品項，加註酒精濃度，可依個人喜好挑選。

▲23釀酒廠 金色尤物 黃金艾爾 5% (350ml) 240元 未成年請勿飲酒

這杯是很受歡迎的生啤酒，清香，酒感比較淡，有點像果汁的風味。

▲常陸野貓頭鷹 季節限定 蜜柑艾爾 4.5% (350ml) 300元 未成年請勿飲酒

喝起來有點苦韻及甘醇感，帶淡淡的啤酒花及柑橘清香，比較爽口。

炙燒鮭魚生火腿起司拼盤

▲炙燒鮭魚生火腿起司拼盤 330元

冷前菜來一份炙燒鮭魚生火腿起司拼盤很開胃，也非常適合配酒享用。稍微炙燒過的鮭魚包捲蘋果再加上帕瑪火腿，帶有煙燻香氣及多汁感，還能嚐到小牛起司塊，搭配巴薩米克醋的酸甜順口～

西班牙蒜味蝦香蒜麵包

▲西班牙蒜味蝦香蒜麵包 300元

熱前菜可試試西班牙蒜味蝦香蒜麵包，這道非常受歡迎！炸過的鮮蝦扎實脆嫩，蝦殼酥酥可以直接入口，加上橄欖油爆過的蒜頭及主廚特調香料粉，滋味香醇帶點辣感。

▲麵包抹上大蒜奶油酥香好吃，可以蘸點蒜油品嚐。

鸚鵡螺招牌漢堡 肉汁炸彈

▲鸚鵡螺招牌漢堡 肉汁炸彈(附脆薯) 400元

肉控們必點鸚鵡螺招牌漢堡「肉汁炸彈」，厚厚三層肉排有豬肉、牛肉、雞肉，加上濕式熟成的煙燻培根及特製醬汁、莎莎醬，酸甜微辣吃起來很過癮。

▲麵包酥酥的，三種肉排口感扎實鮮香，搭配起司及醬汁很夠味。

▲漢堡附薯條。

炭烤鮮魷蒜香白酒貝類墨魚麵

▲炭烤鮮魷蒜香白酒貝類墨魚麵 360元

黑嚕嚕的墨魚麵推薦必點！新鮮魷魚使用鐵板炭烤再以火槍炙燒，加上使用蒜頭、雞高湯拌炒的墨魚麵條，口感Q彈唰嘴。

▲墨魚麵Q彈有嚼勁，家了主廚特調香蒜粉，每一口都有濃郁蒜香味。

▲一整尾烤魷魚脆嫩脆嫩的十分鮮美。

不想油膩烤個蔬菜

▲不想油膩烤個蔬菜(素) 260元

喜歡蔬食可以選擇這道「不想油膩烤個蔬菜」，是素食者可食哦！嚴選5-6種蔬菜料理，口感清脆多汁鮮甜，加上主廚特調普羅旺斯香草粉的辛香，還有巴薩米克醋的酸甜，吃起來開胃爽口。

用餐空間及餐廳外觀

▲二樓有超霸氣的精釀啤酒牆，空間提供租借舉辦活動或商務會議，最多可容納100人左右。(目前每週五還有與喜劇開港合作的脫口秀演出)

▲一樓空間。

▲一樓空間與吧檯。

鸚鵡螺餐酒館

地址 高雄市鹽埕區五福四路117號

營業時間 週一至週四 18:00-00:30(凌晨)／週五六日 18:00-01:00(凌晨)

電話 0906-963156

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