Bianco Talee’s 白色餐廳(高雄)微浪漫文青美店!天鵝湖舒芙蕾鬆餅,還有爆漿蛋親子丼燉飯
Bianco Talee’s 白色餐廳 是來自台北的義式料理品牌,高雄首家位於大立百貨(A館)B1樓,有著清新典雅的文青風格設計,很適合浪漫約會聚餐,來這裡品嚐甜點下午茶或享用鹹食料理都不錯!Bianco Talee’s 訴求100%使用自家進口特級初榨橄欖油烹飪,因為堅持供應高品質食材及料理,價位感受稍微高一點,不過沒有油炸食物或加工品,讓大家能吃得飽足又少負擔。喜歡吃甜甜的螞蟻人可以來一份舒芙蕾鬆餅,夢幻的天鵝湖之戀、有趣的桃樂斯愛上京都這兩款都很受歡迎,一種莓果的酸甜,還有苦甜的抹茶滋味,搭配現烤軟綿舒芙蕾很療癒。想吃飽飽推薦「富士山親子丼燉有機飯」,爆漿的班尼迪克蛋融合燉飯的鹹甜,口感特別涮嘴哦~
▲Bianco Talee’s 白色餐廳100%使用自家進口特級初榨橄欖油,並堅持只用一次不重複使用!
▲店裡有多款手作麵包可以選購。
甜點/舒芙蕾鬆餅
▲天鵝湖之戀 320元 附90元飲品乙杯(可補差價換購)
夢幻的粉紅莓果色舒芙蕾,搭配手工冰淇淋,還有多種時令水果,加上天鵝造型餅乾很可愛!舒芙蕾口感軟綿細膩帶點Q嫩感,有著濃郁蛋香,配著自家製作的莓果冰淇淋很match,有點冰火五重天的感受頗驚喜!
▲舒芙蕾搭配新鮮水果享用比較不會膩。
▲桃樂斯愛上京都 290元 附90元飲品乙杯(可補差價換購)
超級抹的舒芙蕾鬆餅,加上日本抹茶醬、紅豆、小丸子,搭配在一起讓京都變成綠野仙蹤!軟綿舒芙蕾包覆綠色抹茶醬及冰淇淋,有濃郁茶味帶出奶香,還有軟Q嚼勁的丸子滿足味蕾~
▲軟綿的舒芙蕾鬆餅外層包覆滿滿抹茶醬,吃起來有濃郁的苦甜滋味,比較適合中度抹茶愛好者(笑)。
▲蜂蜜檸檬冰淇淋汽泡特飲 原價130元(點舒芙蕾鬆餅須補差價40元)
這杯小清新的飲品清爽解膩,蜂蜜氣泡飲加上檸檬冰淇淋,帶點雪霜口感和微酸甜,搭配餐點享用可以平衡味蕾,虎麗很喜歡!
▲貴族水果茶(熱壺) 原價90元(點舒芙蕾鬆餅無須補差價)
喜歡酸酸甜甜的果茶推薦這壺!貴族水果茶使用蘋果、洛神花、黑醋栗、鳳梨、香蕉、甘草特調沖泡,喝起來清香溫潤又暖胃。
主餐料理
▲富士山親子丼燉有機飯 350元 (主餐料理附湯/沙拉/90元飲料/蛋糕/義式手工冰淇淋 任選一)
這道富士山親子丼燉有機飯風味不錯,是義大利燉飯搭配橄欖油香煎雞肉、班尼迪克蛋,並以日式調味、義式烹調法料理,吃起來香醇帶點鹹甜滋味,份量給得頗有誠意,如果肚子很餓也能免費增加飯量哦!(加飯須於點餐時先告,後續無法追加)
▲將班尼迪克蛋切開,爆滿的蛋汁包覆燉飯,讓口感更綿滑香醇!
▲橄欖油香煎雞肉紮實又充滿香氣,吃起來頗有滿足感。
▲燉飯帶點微米心嚼感,滋味鹹甜順口,搭配雞肉及時蔬品嚐有豐富咬感。
▲主餐附湯
這碗濃郁香醇的蘑菇湯有點奶香風味,可以吃到蘑菇顆粒,加上綿滑的口感相當飽足。
▲只要點主餐皆會附麵包(每人一份),品項隨機供應,虎麗吃的是現烤西班牙麵包,搭配油醋醬香醇夠味。
輕食料理
▲橄欖油烤薯條 250元 (奶油松露/印度咖哩/番茄培根 擇一)
喜歡松露及奶油風味的推薦必點,虎麗自己私心很愛!現烤去皮馬鈴薯,口感軟綿香醇,搭配自家進口的橄欖油及松露油料理,再加黑松露、白松露兩種提升風味,有著濃厚的迷人香氣!這道滋味清香不膩,不太餓時來一份解饞剛剛好,多人聚餐也很推薦加點共享~
▲可以蘸著奶油醬品嚐更有層次,濃郁奶香十分順口。
▲壽星用餐活動。
用餐空間
▲Bianco Talee’s 白色餐廳有個大大的「b.」很好認。
▲Bianco Talee’s 白色餐廳剛好在B1F電梯前,搭乘手扶梯下樓往右手邊就能看見。
▲大立百貨A館。
Bianco Talee’s 白色餐廳
地址 高雄市前金區五福三路57號B1樓(大立百貨A館B1F)
營業時間 週一至週日 11:00-22:00
電話 07-2160130
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