大大廚房(高雄)鳳山中式家常菜推薦!必吃現炒滑蛋鮮蝦和泰式酸辣蝦,超開胃下飯的糖醋咕咾肉

大大廚房 是鳳山吃中式家常菜、熱炒的好去處，主廚嚴選高品質的新鮮食材，搭配獨家特調風味料理，品項選擇多樣豐富，加上寬敞舒適的空間，非常適合家庭及三五好友聚餐。來這裡一定要點招牌芋頭雞肉飯，還有每日親赴市場採買鮮蝦去殼烹炒的滑蛋鮮蝦，海鮮控記得加點一份金沙中卷，或是新推出的泰式酸辣蝦，酸勁十足又香辣，可以配好幾碗白飯！愛吃肉推薦糖醋咕咾肉、三椒炒牛肉，搭配濃醇暖心的鳳梨苦瓜雞湯更過癮～

泰式酸辣蝦

▲泰式酸辣蝦 300元

這道新推出的泰式酸辣蝦是主廚特製泰式醬熱炒，吃起來酸勁十足，有濃郁辛香風味及辣感，可以配好幾碗白飯！

▲鮮蝦去殼處理裹上薄薄麵粉油炸，保留肉質的鮮嫩口感，滋味鮮甜。

滑蛋鮮蝦

▲滑蛋鮮蝦 270元

愛吃蝦別錯過滑蛋鮮蝦，每日新鮮採買的鮮蝦手剝料理，口感脆嫩鮮美，加上厚實的滑蛋，每一口都有濃郁蛋香，還有蔥花的清香味。

金沙中卷

▲金沙中卷 290元

來這裡一定要點金沙中卷，脆嫩厚實的中卷完全吸附金沙醬，鹹甜富含蛋香。

胡麻油松阪肉

▲麻油松阪肉 290元

肉食控推薦來一份胡麻油松阪肉！肉質Q彈鮮香，能嚐到濃厚的麻油香，還有鮮脆的蔥段、洋蔥及炸薑片增添口感。

三椒炒牛肉

▲三椒炒牛肉 290元

喜歡吃牛記得點三椒炒牛肉 ，是使用青椒、青龍椒、剝皮辣椒一起烹炒，軟嫩牛肉每一口都充滿辛香微辣感。

宮保雞丁

▲宮保雞丁 270元

無辣不歡首選宮保雞丁，炸過的雞肉加上特製醬料現炒，滋味鹹甜香辣超唰嘴，很適合當下酒菜。

糖醋咕咾肉

▲糖醋咕咾肉 290元

糖醋咕咾肉也是人氣料理，油炸的豬肉搭配糖醋醬汁烹炒，口感扎實酸甜很開胃，還能吃到脆脆洋蔥和彩椒。

鮮果魚片

▲鮮果魚片 290元

愛酸甜滋味也可以來一份鮮果魚片，裹粉酥炸的魚肉吸附金桔、檸檬、百香果特製的醬汁，酸甜夠味，也能配好幾碗白飯。

午仔魚一夜干

▲午仔魚一夜干 390元

午仔魚一夜干外層酥酥的，魚肉鮮嫩帶點鹹香，可以沾胡椒鹽享用。

櫛瓜炒菇

▲櫛瓜炒菇 220元

大火快炒的櫛瓜炒菇口感脆嫩多汁，滋味鮮美。

芋頭雞肉飯

▲芋頭雞肉飯 小碗 55元

芋頭雞肉飯是招牌必點！使用香料醃製的雞肉裹粉油炸，搭配淋上醬汁的白飯很唰嘴，還有厚實清香的芋頭增添風味。

鳳梨苦瓜雞湯

▲鳳梨苦瓜雞湯 130元

鳳梨苦瓜雞湯非常濃郁，喝起來甘醇帶有醃漬鳳梨的香氣，帶皮雞肉軟Q鮮美，苦瓜煮得軟嫩好吃～

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空間外觀

▲二樓空間。

▲一樓空間。

大大廚房

地址 高雄市鳳山區文濱路71號

營業時間 週一至週日 11:00-14:20、17:00-20:50

電話 07-7776325

只收現金

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