布雷克義麵坊(高雄美食)起司控尖叫!好愛牽絲的明太子燉飯

布雷克義麵坊 , Facebook , 預約電話 07-5587123 , 地址 高雄市左營區博愛二路308號｜營業時間 週一至週日 11:00-22:00 有低消

 上次吃過 布雷克漢堡 後驚艷不已，又跑去 布雷克義麵坊 嚐鮮XD 店址就在博愛路和明華路附近的戰區！

莎麗本身對義大利麵很挑….喜歡收汁的那種，小虎只對焗烤類有興趣( *¯ ³¯*)♡ 實在很好奇布雷克口味

我們平日中午去用餐，沒想到幾乎滿座！（還得趁大家離店補拍空間）看來料理應該不錯～～

噢，店門玻璃窗內有兩隻大熊～～根本吸引少女注意啊( ♥д♥) 超想跑去合照哈哈哈

最後小虎理智地把莎麗拖走……避免傷害無辜熊類( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )

幸好布雷克的美食成功誘惑住虎麗，不然可能會在店裡打起來（？）

延伸閱讀【美食】高雄｜融漿銷魂飽！布雷克漢堡。創意美式聚餐新選擇

 

布雷克義麵坊的料理都是單點價噢～～

如果想要有整組set，記得加價搭配更過癮XDD

 

★升級套餐的各種價位⤵⤵⤵

套餐A：＋60元（附50元以下飲料、主廚濃湯）

套餐B：＋90元（附50元以下飲料、主廚濃湯、精緻甜點or雞蛋洋芋）

套餐C：＋120元（附50元以下飲料、主廚濃湯、精緻甜點、雞蛋洋芋）

 

★直麵、筆管麵、螺旋麵、蝴蝶麵、燉飯

★焗烤＋40元、加麵＋40元、酥皮＋20元

 

 

【明太子海鮮焗烤燉飯】

本來想要點明太子龍蝦海味義大利麵，但小虎換成焗烤燉飯了(๑´ڡ`๑)

莎麗內心超掙扎～～覺得明太子就該和義大利麵在一起呀！

好啊，端上桌不過是一盤充滿起司的焗烤、充滿起司的焗烤、充滿起司的焗烤….

沒有粉紅色醬汁鋪在麵條上的少女料理，而是澎湃度極高的男子漢燉飯இдஇ

 

 

趁熱舀起一匙焗烤燉飯….竟然瞬間被銷魂牽絲感融化＝ ＝

這種畫面根本太過份！

 

布雷克用料頗實在！幾乎每一口都舀得到海鮮….

但是起司為什麼放這麼多(╯‵□′)╯︵┴─┴ 我們會吃胖啊啊啊

 

起司量真的挺多，結果裡頭的燉飯也不遑多讓…..

有看到小顆粉紅色的明太子嗎？看起來是不是很迷人XDD

整組飯也變成粉紅色啦～～少女心又甦醒了(灬ºωº灬)

這道明太子海鮮焗烤燉飯比想像中耐吃！喜歡明太子的人應該懂

每次吃到一半就開始覺得膩口，想吃怕膩，不吃怕浪費╮(′～‵〞)╭

尤其弄成焗烤燉飯…..我們也很擔心太膩，所以另外點了泰式口味的麵

不過布雷克蠻讓虎麗感到意外的！這料理好像比外面吃到的來得清爽～～

老闆說他們有特別調整過醬料比例，保留明太子濃郁香氣，卻減低稠度

難怪小虎和莎麗沒有停過對燉飯的廝殺๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)

 

起司控別錯過這款料理～～量真的頗足！

如果剛好又愛明太子，那這就是命定啦XDDD

本身比較愛吃麵條的話，這個請略過….可以選義大利麵

飯也蠻多的，胃口不大最好兩個人share（摸肚打飽嗝）

 

 

【泰式椒麻雞丁義大利麵】NT.190元／單點

來到布雷克用餐完全就是在挑戰自我…..總想點些特色料理ヾ(*´∀ ˋ*)

泰式椒麻雞丁口味不能放過！店員說他們家老闆很愛這款～～

說實話….虎麗原本只覺得它是一般印象中的泰式麵(´σ-`)

嚐過後卻讓莎麗私心決定去布雷克都要點泰式椒麻雞丁！(눈‸눈)

 

炸得外酥內嫩的雞丁，有澆上特調泰式醬汁很夠味！

 

 

搭配店內指定使用的百味來義大利麵….整個很match

莎麗一直都喜歡百味來的麵條，它口感較Q彈，而且煮得入味但不粘糊

布雷克雖然不是完全收汁的那種義麵料理，但也沒有湯湯水水的稀釋感！

大部份的人好像比較喜歡帶有些許湯汁的義大利麵，所以來這用餐挺OK的

如果愛半盤都湯汁的就不行噢～～他們家是走收汁85%路線(*´∀`)~♥

 

 

【奶油海鮮百匯義大利麵】NT.200元／單點

突然覺得我們私心瘋…..竟然多點一道奶油口味的蝴蝶麵XDDD

可是莎麗很愛耶～～～奶製品控非常需要得到滿足！

小虎雖然也喜歡，但整顆心已經完全放在明太子焗烤燉飯上了

 

蝴蝶麵比直條麵來得不吸醬汁，所以還能看見奶油底

如果吃慢一點，會發現它整個收汁…但仍保有濕潤度

 

我們兩隻都頗推讚布雷克家的海鮮！

蛤蠣就跟圖片中的一樣肥美飽滿(´⊙ω⊙`) 幾乎每顆都是….

有蔬菜和海鮮juicy的關係，吃來口感並不會過於鹹膩

But！要是點這道….建議另一款選紅醬或青醬料理為妥（分享吃比較不容易膩啦）

 

稍微放了一下的蝴蝶麵沾裹滿滿奶油醬汁

莎麗有刻意先讓它在旁邊收汁XDDD

如果你比較愛有湯感的，記得趁熱趕緊食用噢～～

​

 

【雞蛋洋芋】套餐附的

這個會在主餐上桌前先送來！

雞蛋洋芋也是店家自製，沙拉醬不會太油，洋芋很綿密

怕吃不飽的很適合加價套餐～～

本身小鳥胃的孩子就不太建議加點了（或者選套餐A較適合）

 

【主廚濃湯】套餐附的

濃湯跟我們在布雷克漢堡喝的應該一樣XD

裡面有些許玉米粒，整體濃郁但不過稠….喝湯控小虎還算喜歡

 

【藍色．海洋蘇打】NT.70元／單點（套餐可折抵50元差價）

【紅色．水蜜桃蘇打】NT.70元／單點（套餐可折抵50元差價）

我們爬文看很多人都點海洋蘇打(́◉◞౪◟◉‵) 小虎也忍不住來一杯了….

夏天喝這個頗消暑！而且光看畫面就有透心涼的港覺～～

喜歡水蜜桃的少女可以點右邊那杯^^ 底層黃橘色是果露，記得攪拌再喝

 

清爽蘇打氣泡讓人彷彿置身在海洋裡～～～

 

【精緻甜點】套餐附的

這次吃到的甜點是奶酪～～店家自製！

舀起來嚐一口竟然發現有阿華田香氣XD

原來老闆的特調讓奶酪變得更有層次了….

可惜小虎不愛阿華田，所以交給莎麗嗑光光啦嘿嘿(〃∀〃)

對了，甜點是依店家供應為主，沒得挑種類噢

 

 

虎麗覺得這面牆好可愛～～～（撒花奔）

布雷克在環境上還挺講究巧思的！

大家來用餐可以拍下自己最愛的塗鴉畫面XD

 

愛吃特色義大利麵和焗烤料理的可以參考看看～～

我們吃完布雷克義麵坊都還想再回訪！尤其是明太子海鮮焗烤燉飯(◔౪◔)

如果剛好在找約會餐廳，這裡氛圍還不錯，挺溫馨

喜歡中式口味記得點泰式椒麻雞丁義大利麵試試呦：）

 

推薦給熱愛牽絲起司和美味義大利麵的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

❖ 本篇為合作文 ❖