菠蘿パン BOLOPAN(高雄)文青風菠蘿麵包專賣!超療癒的金黃流沙菠蘿,下午茶甜點推薦鹽奶油卷

菠蘿パン BOLOPAN 是專賣菠蘿麵包的文青風烘焙店，隔著玻璃櫥窗就能看到穿戴廚師服的師傅忙著烤麵包，製作過程透明化讓人感覺更安心！菠蘿パン供應多種口味的菠蘿，還有鹽奶油卷、肉桂卷、明太子、丹麥、乳酪、海苔麵包，嚴選日本麵粉及法國進口蔚優天然奶油製作，比較清爽少油，帶點麥香風味。最有人氣的菠蘿使用自家發酵麵糰，將菠蘿皮完整包覆麵糰整型，經過兩次排氣讓氣孔變小，吃起來更軟綿扎實；招牌必吃是原味菠蘿，加了黑糖增添獨特甜香，外酥內軟相當有滿足感～喜歡有內餡的話推薦流沙菠蘿，高比例的鹹蛋黃綿綿帶有些許顆粒感，能嚐到濃郁的蛋黃香氣，微微鹹甜涮嘴不膩。虎麗私心頗愛鹽奶油卷，一樣是每天手作烘焙出爐，鹹鹹的帶點奶油香很順口，麵包體蓬鬆有嚼勁，很適合當甜點或早餐享用～(麵包每日限量供應，售完為止／菠蘿麵包出爐 09:10／鹽奶油卷出爐 11:00／限定麵包出爐 13:00／菠蘿麵包建議當日享用口味最佳)

▲每顆菠蘿麵包都是師傅手工包製，將菠蘿皮完整包覆麵糰再整型～

原味菠蘿

▲原味菠蘿 35元

經典的原味菠蘿有特別加黑糖製作，顏色會比較深一點，滋味也更香醇！菠蘿麵包經過兩次排氣讓氣孔變小，吃起來更軟綿扎實，加上外層酥酥的口感特別療癒。

▲原味菠蘿切開可以看到超蓬鬆厚實的麵包體，氣孔小吃起來比較扎實有嚼感。

流沙菠蘿

▲流沙菠蘿 45元

喜歡有包餡的推薦流沙菠蘿，這款超有人氣！菠蘿皮還有加細砂糖增添咬感，外層吃起來酥酥的帶脆感，內餡是使用較高比例的鹹蛋黃，能吃到更濃郁的蛋黃香氣。

▲鹹蛋黃內餡綿綿又有些許顆粒口感很涮嘴，微鹹微甜比較不膩～

 

▲鹽奶油卷 2入 70元

軟Q扎實的鹽奶油卷份量很足，大口咬下有滿足的蓬鬆感，內餡帶點鹹鹹滋味，加上淡雅的奶油香很順口，會讓人忍不住一口接一口～

▲這份鹽奶油卷很適合配茶或咖啡享用，當早餐、下午茶甜點都不錯！

門市外觀

菠蘿パン BOLOPAN

地址 高雄市新興區復興一路47-1號

營業時間 週一至週五 07:30-20:00 (售完為止)／週六日 11:00-19:00 (售完為止)

電話 07-2613989

菠蘿麵包出爐 09:10

鹽奶油卷出爐 11:00

週一、三、五、日 限定：叉燒菠蘿、摩卡咖啡

週二、四、六 限定：伯爵紅茶、黑糖麻糬

菠蘿パンBOLOPAN IG