小野餐 BonPicnic(高雄)鹽埕秘境,外國人開的手工冰淇淋店

小野餐 BonPicnic 手工冰淇淋 法式甜點,地址 高雄市鹽埕區大成街20號,電話 0968 887 933,營業時間 週一至週日13:00 – 19:00 週四公休,Facebook

小野餐 BonPicnic 冰淇淋是外國男孩與台灣女孩共同經營的小店

在鹽埕區一處寧靜的街道上，店面佈置得很有異國度假風

BonPicnic 是法文的「祝你野餐愉快」

呈現出如同國外吃著冰淇淋、享受戶外空間的氛圍

來到這裡可以放鬆心情，品嚐手工冰淇淋和限量的法式甜點

偶爾還有機會遇見超可愛的柴柴店長Toki

小野餐完全是一個讓少女心大爆發的甜點店

▲可愛的老闆娘及外國老闆都很熱情

冰淇淋和甜點出自老闆之手，他曾經在法國藍帶學習

因為愛吃冰淇淋，便將做法國甜點的精神帶入冰淇淋

堅持不使用基底粉，並且依照每種水果的甜度去調配

研發改良近一年的時間，才推出獨家的低糖口味

▲小野餐 BonPicnic 貼心提供試吃

建議大家可以先挑幾種嚐嚐，比較容易選擇

▲小野餐BonPicnic 的冰淇淋全部都是獨家手工製作

除了基本口味，幾乎每一款都會不定時輪換

想要嚐鮮的話可以常常來，享受甜蜜驚喜

▲小野餐的花圈餅乾也是手工自製

口感比較濃郁扎實，新鮮烤製保留香醇滋味

▲小野餐BonPicnic 菜單 MENU

手工冰淇淋是以杯計價 單一口味NT$100/雙拼NT$120

花圈餅乾 NT$20 (打卡按讚送花圈餅乾)

限量手工甜點 (週末限定推出,其他時間可於三天前預訂)

▲手工冰淇淋雙拼 (法國進口草莓+百香果) NT$120 + 花圈餅乾 NT$20

夏天就是要吃酸酸甜甜的水果冰淇淋

搭配自製的花圈餅乾，還有粉紅杯子超夢幻

粉嫩嫩的顏色讓人好心動

▲法國進口草莓冰淇淋

小野餐特別採用冷凍的法國進口草莓，一年四季都吃得到

冰淇淋減糖製作，將甜度降低更順口

▲老闆對於每個小細節都很要求

草莓特別糖漬處理，讓果肉減少水份，吃起來滑順不硬

有別於一般冷凍草莓咬不動的脆硬，虎麗更喜歡這樣的滋味

草莓冰淇淋包覆著果肉，讓每一口都充滿豐富咬感

吃起來酸甜不膩，非常適合草莓控們來嚐鮮

▲百香果冰淇淋

使用大量百香果製作的冰淇淋酸度比較明顯

這個口味是小虎最愛，可以咬到百香果籽，卡滋卡滋很涮嘴

▲小野餐堅持以法國傳統精神製作冰淇淋

做工雖然比較繁複費時，但口感清爽扎實

百香果的酸甜自然，不會有太厚重的奶味及油脂感

喜歡爽口冰淇淋的可以試試

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▲手工冰淇淋雙拼 (貝禮詩奶酒+頂級法國黑巧克力) NT$120 + 花圈餅乾 NT$20

這一份是甜食控莎麗的心頭好，貝禮詩與黑巧克力是絕配

淡雅奶酒香氣融合微苦滋味，完全擄獲味蕾

▲貝禮詩奶酒冰淇淋

雖然喜歡貝禮詩奶酒，但卻不想要太濃厚的味道

小野餐調配製作的冰淇淋偏清爽，吃著頗順口

▲奶酒味不會過重，減糖處理也不會太甜膩

大人氣的這款冰淇淋很推薦女孩子品嚐

夏天吃著貝禮詩奶酒冰淇淋，有種莫名的暢快感

▲頂級法國黑巧克力冰淇淋

特別嚴選63%黑巧克力製作，微微苦甜很迷人

濃郁又綿密的口感很適合巧克力控

因為這款甜度不高，即使多吃也不會覺得膩

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▲限量手工甜點 草莓塔

手工甜點為週末限定推出，其他時間可於三天前預訂

每次訂購至少一盒(3-6個)，口味請參考小野餐粉絲團

老闆延續自己在法國藍帶學習甜點的精神

製作多種手工甜點，從塔皮到內餡都堅持自製

▲草莓塔的塔皮是法式作法，工法比較細緻

每一片塔皮都是手工桿麵棍製作，慢慢推揉

口感較細，吃起來也不會油膩

加上酸甜的草莓果肉和內餡十分清爽

想要品嚐限量手工甜點可以事先預訂喲

▲店內牆面是特別選自William Carlos Williams的詩詞

傳達出小野餐的手工冰淇淋太美味了

▲小野餐BonPicnic店內一角，陽光照射下來真的好美

來到這裡真的會有來到渡假勝地的愜意感

▲小野餐BonPicnic有幾個座位區，坐在這裡吃冰休息蠻不賴的

▲小野餐BonPicnic門店外觀，粉嫩色系好有少女心

▲可愛柴柴店長Toki，牠有點膽小害羞(也是吃貨哦XD)

小野餐BonPicnic 提供手工製作的特色冰淇淋，還有舒適空間

位於鹽埕安靜的巷弄裡，隱身在住家的粉紅色小店

有一種溫馨的親切感，也滿足了忙碌又想去國外渡假的吃貨們

可以品嚐到低糖手工冰淇淋、限量法式甜點

下次有空就來這裡散步走走，吃個外國老闆特製的美味甜品吧

推薦給想要吃法式手工冰淇淋的你們^^

對了，小野餐BonPicnic 4/28-5/31有歡慶母親節活動

到店消費法式手工冰淇淋，可享第二杯半價(口味任選)

(本篇為合作採訪)

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