苓雅區美食

絕代芳華 港式餐酒館(高雄)開到凌晨的深夜食堂!飯店師傅特製四寶飯,還有XO醬炒蘿蔔與流沙西多士

絕代芳華 港式餐酒館(高雄)開到凌晨的深夜食堂!飯店師傅特製四寶飯,還有XO醬炒蘿蔔與流沙西多士
絕代芳華 港式餐酒館 位於苓雅市場與自強夜市附近。這家店營業到凌晨三點,是很適合深夜小酌聚餐的港式宵夜。主廚在飯店做粵菜做了十多年,對於火侯與味道的掌握很到位,現場還會隨機推出一些菜單上沒有的隱藏版新菜。地下室設有飛鏢機,也有提供預約包場的空間。想吃點開胃的可以試試金沙鹹蛋黃雞翅,外皮炸得酥脆並裹上厚厚金沙,每一口都有濃郁蛋香。想填飽肚子的話,四寶飯是很不錯的選擇,一次可以吃到叉燒、脆雞、櫻桃鴨與...

平凡五金行(高雄)藏在超市裡的食堂!師傅現切和牛搭配鱈場蟹,買肉加菜就能免費開鍋

平凡五金行(高雄)藏在超市裡的食堂!師傅現切和牛搭配鱈場蟹,買肉加菜就能免費開鍋
平凡五金行 四維店 位在高雄流行音樂中心附近,賣的「五金」跟一般人想的很不一樣!這裡主要提供高品質的肉品、空運海鮮、海膽、清酒、和菓子、飲料及零食,是一個可以自由挑選食材並直接內用的超市食堂。除了常態供應的鮮選食材,店內也會依照時令推出季節限定的紅蟳,是許多饕客來到這裡會特別留心的隱藏版美味。一樓是有質感的超市空間,陳列著熟成牛、伊比利豬與各類空運海味。這裡除了能買回家料理,現場也提供代客料理服務...

武胖職人手作麵包(高雄)武廟商圈人氣推薦!每日限量無油無糖酸種麵包,還有蓬鬆的羅勒橄欖吐司

武胖職人手作麵包(高雄)武廟商圈人氣推薦!每日限量無油無糖酸種麵包,還有蓬鬆的羅勒橄欖吐司
武胖職人手作麵包 位於高雄武廟商圈旁,提供多款無糖無油與少油少糖的麵包。店內多數品項使用玄米油製作,除了包肉的帕里尼之外,其餘皆為奶素選擇,是不少偏好簡單風味者的口袋名單。這裡的大部分酸種麵包不加油糖,發酵後帶點微酸感,咬起來很有嚼勁,帶回家稍微回烤後外酥內軟的口感很受歡迎。亞麻子蔓越莓加入果乾讓酸甜味簡單耐吃;香蕉核桃奶油乳酪有著溫潤奶香,配上烤過後香蕉散發出的甜味,香氣非常足,我們也很喜歡~另...

豆呢 DouNe(高雄)衛武營附近甜品店!必吃蘋果玫瑰與燉銀耳烤梨,還有自己磨製的濃醇豆漿

豆呢 DouNe(高雄)衛武營附近甜品店!必吃蘋果玫瑰與燉銀耳烤梨,還有自己磨製的濃醇豆漿
豆呢 DouNe 位在衛武營都會公園附近,是豆花與甜品專賣店;老闆娘手藝是跟著父母學的,他們在台南麻豆三市場三角窗做了將近40年。我們覺得這裡的東西吃起來很實在,糖水都是自己煮的蔗糖,提供微糖和無糖的選擇。新推出的蘋果玫瑰喝起來有淡淡花香和蘋果酸甜感,非常爽口,天冷可以點熱飲享用。鮮燉銀耳烤梨大方給了一整顆梨子,果肉飽滿多汁,配著煮到滑順的銀耳吃完很有飽足感。如果是冬至前後過來,建議試試現點現煮的...

兔思糖法式甜點(高雄)抹茶控必訪甜點店!超可愛的北極熊造型馬卡龍,還有草莓蛋糕與現刷草莓抹茶飲

兔思糖法式甜點(高雄)抹茶控必訪甜點店!超可愛的北極熊造型馬卡龍,還有草莓蛋糕與現刷草莓抹茶飲
兔思糖法式甜點 是抹茶控很喜歡的甜點店!從沱江街搬家到武廟附近,內用空間更舒適,整體氛圍也很放鬆。這裡提供多款細緻的抹茶與法式甜點,尤其是造型討喜的北極熊馬卡龍,開心果口味在濃郁內餡中包裹軟Q白麻糬,吃起來甜中帶點微鹹;黑醋栗口味有明顯的莓果酸勁,平衡了馬卡龍外殼的甜感,滋味比較清爽。抹茶系列是這裡的招牌,抹茶草莓芭蕾舞的蛋糕濕潤滑順,帶有淡雅茶香與草莓果香;偏愛濃厚風味可以選擇濃抹茶提拉米蘇,質...

大和食堂 興中店(高雄)蒸烤爐烹調便當!推薦必吃外酥多汁的招牌炸雞腿,還有軟嫩蒜香舒肥牛

大和食堂 興中店(高雄)蒸烤爐烹調便當!推薦必吃外酥多汁的招牌炸雞腿,還有軟嫩蒜香舒肥牛
大和食堂 興中店 提供多種口味的餐盒便當,烹調方式是使用蒸烤爐,能保留食材鮮度與水分,另外肉品也有自然的軟嫩口感,比較不油膩。米飯特別選用花東米混合紅藜麥、小麥與糙米,入口能嚼到明顯的穀物香氣,比一般白飯更有層次。配菜配置蠻有誠意,走少量多樣的精緻拼盤風格。除了固定的紅棗、黑豆、半顆水煮蛋及綿密地瓜,還會搭配4-5種隨機變換的時蔬與佐菜。一整盒便當算下來能吃到近10種不同食材,雖然每樣份量精緻,但...

小豬貝貝 文化店(高雄)繽紛小貝甜點禮盒!外型像生甜甜圈的柔軟蛋糕,7種口味推薦藍莓與開心果

小豬貝貝 文化店(高雄)繽紛小貝甜點禮盒!外型像生甜甜圈的柔軟蛋糕,7種口味推薦藍莓與開心果
小豬貝貝 文化店 位於高雄文化中心附近,老闆本身擁有十多年的麵包烘焙經驗,做出來的甜點口感都蠻不錯的。最近推出的新品「繽紛小貝」一共有7種口味,外型圓潤可愛,雖然長得像生甜甜圈,但其實是口感蓬鬆柔軟的蛋糕,內餡包覆著特製鮮奶油與果餡,每一口都很有層次。我們私心最推藍莓口味,酸甜果香與奶醬融合得很順口;另外還有特別的開心果,以及清爽的覆盆子、青蘋果等可以選擇。這款繽紛小貝採禮盒包裝,很適合當作下午茶...

玖八食堂(高雄)深夜食堂吃熱炒!招牌蛋香蜂巢小火鍋與鍋燒麵,超下飯的砂鍋肥腸煲

玖八食堂(高雄)深夜食堂吃熱炒!招牌蛋香蜂巢小火鍋與鍋燒麵,超下飯的砂鍋肥腸煲
玖八食堂 鄰近捷運文化中心站,是一間提供現點現做熱炒、火鍋、鍋燒麵及多種熱炒類飯食的深夜食堂。營業至晚上11點,是許多人晚餐與宵夜的口袋名單。店內由老闆一人掌廚,餐點均需耐心等候。來到這裡推薦試試招牌蜂巢小火鍋,獨特的炸蛋酥吸附清爽甘醇的高湯,每一口都充滿蛋香;喜歡麵食的話,有鍋氣十足的炸蛋豬肉炒泡麵以及酸甜開胃的韓式泡菜牛肉鍋燒意麵。若想配白飯,砂鍋現煮的肥腸煲與鹹甜夠味的蔥爆魷魚都非常下飯。這...

2infinite 早午餐(高雄)文化中心周邊美食推薦!西餐主廚手作料理,必吃櫻桃鴨胸與香辣的厚牛肉漢堡

2infinite 早午餐(高雄)文化中心周邊美食推薦!西餐主廚手作料理,必吃櫻桃鴨胸與香辣的厚牛肉漢堡
2infinite 早午餐 位於高雄文化中心附近,是一間很有質感的西式早午餐店。老闆本身擁有豐富的西餐料理背景,將專業的烹調手法帶入早午餐,堅持嚴選食材並且現點現做,最棒的是店內使用的醬料也都是主廚親自手作調製,不是使用現成調理包,讓人吃得安心又滿足。這裡最大的特色就是份量給得超級有誠意,完全不怕客人吃!我們很喜歡這次品嚐的櫻桃鴨胸,外皮煎到金黃酥脆,肉質還保有粉嫩多汁的口感;還有重口味肉控必點的...

紅嘴巴麻辣乾鍋(高雄)超隱藏麻辣宵夜!超過60種食材還能免費加麵,單點推薦肉燥油潑麵

紅嘴巴麻辣乾鍋(高雄)超隱藏麻辣宵夜!超過60種食材還能免費加麵,單點推薦肉燥油潑麵
紅嘴巴麻辣乾鍋 隱藏在三多商圈附近的巷弄裡,是四口田的新品牌,主打麻辣乾鍋與麻辣火鍋,從晚餐開到半夜,很適合下班後或宵夜想吃重口味的人。內用提供王子麵、科學麵、冬粉、白飯自取,飲料也能無限續。乾鍋採自助夾料,店裡有超過60種食材可挑選,內臟、蔬菜、火鍋料、麵食都很齊全,也能另外單點鴨血、臭豆腐或肉片。我們這次選了幾樣一起乾炒,加上特製乾鍋醬後味道濃郁,很下飯。推薦點紅薯粉條搭配皮蛋、牛肚和蔬菜一起...

好日子餐盒(高雄)武廟附近泰式便當!必點酸香帶辣檸檬魚,打拋葉現炒的打拋豬也很香

好日子餐盒(高雄)武廟附近泰式便當!必點酸香帶辣檸檬魚,打拋葉現炒的打拋豬也很香
好日子餐盒 在武廟附近,由兩位老闆娘一起料理,是提供泰式風味便當的小店。每天現炒的主餐味道都蠻夠味,平日想吃熱騰騰又有風味的餐盒,在這裡外帶或內用都很方便,他們也有提供外送服務。主餐選擇不少,像泰式打拋豬是很多客人會固定點的品項,闆娘堅持使用打拋葉去炒,香氣特別明顯。我們自己很喜歡泰式檸檬魚,鱸魚配上檸檬醬汁和剁椒,吃起來酸香帶辣,很開胃。店裡也有新鮮蝦子料理的蒜香蝦仁,想吃清爽一點的可以選櫛瓜雞...

萊茵坊蒟蒻綠豆湯(高雄)33年老字號甜品店!Q嫩蒟蒻和配料都給得滿滿,還有冬季限定熱紅豆湯圓

萊茵坊蒟蒻綠豆湯(高雄)33年老字號甜品店!Q嫩蒟蒻和配料都給得滿滿,還有冬季限定熱紅豆湯圓
萊茵坊蒟蒻綠豆湯 高雄店 位在文化中心附近,已經開了33年,是不少在地人從小喝到大的老店。所有配料都由店家自己熬煮,搭配手工冰糖,風味自然清爽,喝起來負擔不會太重。蒟蒻是使用日本蒟蒻粉製作,口感Q嫩,放進甜品裡特別順口!蒟蒻綠豆湯是很多人必點的經典,綠豆軟綿帶豆香,搭配Q嫩蒟蒻,喝起來很有滿足感。如果想吃更多料,很推薦蒟蒻薏仁紅豆湯,紅豆、花豆、薏仁一次就能吃到,層次豐富又清爽,下午來一杯剛剛好。...

雙豪油飯(高雄)傳承50年古早味!武廟老店每日新鮮製作,油飯.粽子.紅龜粿.草仔粿都必吃

雙豪油飯(高雄)傳承50年古早味!武廟老店每日新鮮製作,油飯.粽子.紅龜粿.草仔粿都必吃
雙豪油飯 在武廟已經開了40年,老闆娘跟著媽媽一起做傳統米食,從年輕做到現在也超過50年。每天凌晨磨米、親手製作,只專心做好一件事,把古早味延續下去。這裡的油飯、碗粿、菜頭粿和粽子全是每天新鮮現做,沒有添加物,吃得到樸實香氣。招牌油飯米粒飽滿Q彈,香氣十足,拌著香菇、豬肉塊和魷魚特別涮嘴;麻油雞腿飯有濃郁麻油香與淡淡薑香,雞腿肉紮實入味,份量很實在!還有三種口味的肉粽,平時就能輕鬆享用~台式油蔥菜...

彎腰湯圓 自強店(高雄)苓雅市場旁甜點冰店!手工鹹湯圓蛤蜊鍋燒麵,還有爆餡甜湯圓冰與豆花

彎腰湯圓 自強店(高雄)苓雅市場旁甜點冰店!手工鹹湯圓蛤蜊鍋燒麵,還有爆餡甜湯圓冰與豆花
彎腰湯圓 自強店 是苓雅市場旁新開的甜點冰店,不只能吃到湯圓、豆花冰品,還有鹹食與熱食料理,從早上一路營業到深夜,隨時都能來用餐,也是吃宵夜的好去處。這裡的湯圓都是手工製作,外皮軟黏帶Q勁,甜度也能依個人喜好調整。店裡有開放式座位區,可以現場坐著享用。想吃熱食的話,推薦蛤蜊絲瓜湯圓,鹹湯圓包肉餡清香紮實,湯頭清香甘醇,加上蛤蜊、溏心蛋與青菜等配料,吃起來特別滿足!冰品可以試試湯圓冰賞,有大顆的芝麻...

可以可以地瓜球(高雄)苓雅市場人氣炸物攤!現炸地瓜球外酥內Q超涮嘴,還有香甜的梅粉地瓜薯條

可以可以地瓜球(高雄)苓雅市場人氣炸物攤!現炸地瓜球外酥內Q超涮嘴,還有香甜的梅粉地瓜薯條
可以可以地瓜球 位在苓雅市場,是不少人逛市場時都會順手買的小吃攤;老闆每天現場不停炸地瓜球與地瓜薯條,能吃到熱騰騰的香酥口感。地瓜球使用自家製作的地瓜麵糰,炸到外層酥脆、裡層QQ的,咬下去帶有自然甜味,越嚼越香。除了原味,也能搭配不同的調味粉,我們選了老闆推薦的梅粉加椒鹽口味,酸甜中帶點鹹香層次,讓整體風味更豐富。地瓜薯條是用新鮮地瓜裹上麵糊現炸,炸得金黃酥香、外層脆而不油膩,地瓜鬆軟香甜,可以搭...

貳堂鍋物(高雄)三多商圈必吃火鍋店!酸香螺螄粉臭豆腐鍋超過癮,甜點推薦焦糖布丁木瓜雪花冰

貳堂鍋物(高雄)三多商圈必吃火鍋店!酸香螺螄粉臭豆腐鍋超過癮,甜點推薦焦糖布丁木瓜雪花冰
貳堂鍋物 位在高雄三多商圈,是人氣很高的個人火鍋店,想吃濃郁系或清爽系鍋物或宵夜這裡都能滿足。新推出的螺螄粉臭豆腐鍋用雞濃湯加大量酸筍熬煮,酸香濃厚、香辣過癮,裡面還有軟嫩臭豆腐和Q彈粉條,喜歡重口味的一定會愛!想吃清爽口感可以試試無花果雞湯鍋,加入兩種無花果燉煮,建議先煮幾分鐘讓湯頭更甘醇,搭配乾煎雞腿肉很對味。除了鍋物,也有單點椒麻木瓜絲雞丁可選擇,甜點推薦綿綿法式吐司,外酥內軟、帶著焦糖甜香...

豐闔家開伙燒肉便當(高雄)用好吃台東米的便當店!招牌必吃醬燒牛五花,超推麻婆豆腐與炸豬排雙拼

豐闔家開伙燒肉便當(高雄)用好吃台東米的便當店!招牌必吃醬燒牛五花,超推麻婆豆腐與炸豬排雙拼
豐闔家開伙燒肉便當 已經在高雄深耕6年,來自台東的老闆堅持使用關山147號米與紅藜麥,想讓大家透過一碗米飯,感受到「好好吃飯」的那份心意。煮飯使用日本玄米油,從細節就能感受到用心!米飯吃起來軟Q清香、帶有自然甜味,搭配菜飯分層的便當盒設計,即使冷掉也依然好吃。招牌便當首推醬燒牛五花,厚切牛肉搭配自製燒肉醬汁,鹹甜夠味又下飯;還有鹽烤松阪豬、濃郁起司燒肉也很受歡迎。想吃得更豐富就選擇雙拼,一定要試試...

1928燒肉總鋪 高流海洋店(高雄)港景約會餐廳!燒肉.海鮮.壽司.甜點一次滿足,週末晚間還有現場演奏

1928燒肉總鋪 高流海洋店(高雄)港景約會餐廳!燒肉.海鮮.壽司.甜點一次滿足,週末晚間還有現場演奏
1928燒肉總鋪 高流海洋店 位在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸,用餐空間寬敞舒適,還有一整面港灣美景,來這裡聚餐感覺特別愜意,而且從中午營業到凌晨,夜貓子也能輕鬆吃烤肉;週五至週日晚間6點~9點還有現場演奏,氛圍感很棒,也是約會的好選擇!這裡採自己動手烤的方式,能自在與朋友家人邊聊邊烤,搭配蔥鹽可免費續加,燒肉更夠味。高流海洋店限定提供的雞大骨湯清香爽口,可無限享用,用餐還會招待一杯冰沙平衡味蕾。推薦...

十謙 風味茶飲專門店(高雄)清香系手搖飲料!用親民價喝到無咖啡因花草茶,超濃火山黑鹽香草奶蓋

十謙 風味茶飲專門店(高雄)清香系手搖飲料!用親民價喝到無咖啡因花草茶,超濃火山黑鹽香草奶蓋
十謙 風味茶飲專門店 主打無咖啡因花草茶,讓你不用到餐廳也能用平實價格喝到香醇又好喝的茶飲!老闆使用過濾水保留礦物質,搭配台灣茶葉與親自調配的香草花草,茶湯清透甘甜,喝起來爽口清涼。泡茶區採透明玻璃設計,沖泡過程都能直接看到,喝飲料也多了一份安心!喜歡花草茶推薦必喝繁花香,以紫羅蘭、金盞花、洋甘菊、白菊等多款花草煮製,不加糖也能喝到自然甘甜,香氣層次豐富、喝起來特別療癒,非常適合忙碌的上班族品嚐。...

小木屋鬆餅 苓雅店(高雄)鬆餅多達30種口味!推薦香辣的青花椒麻炸雞,巧克力加鮮奶油隱藏吃法

小木屋鬆餅 苓雅店(高雄)鬆餅多達30種口味!推薦香辣的青花椒麻炸雞,巧克力加鮮奶油隱藏吃法
小木屋鬆餅 創立至今已有19年,是許多人從小吃到大的點心品牌。位於文化中心附近的苓雅店是高雄市區唯一門市,主打現點現做鬆餅,鹹甜口味通通有,每一份鬆餅都是外層微酥、軟Q紮實的口感。鹹食推薦必吃青花椒麻炸雞蔬菜鬆餅,炸雞外酥裡嫩,加上特製椒麻醬香氣十足又帶微辣,非常適合重口味吃貨;喜歡清爽口味可以試試新品松露菇菇蔬菜鬆餅,炸杏鮑菇搭配蔬菜和微鹹松露醬,層次豐富又不膩。甜點口味首推經典香草卡士達,綿密...