倉熊手作甜點 位在左營巨蛋商圈附近,草莓季推出了一系列限定點心。經典的草莓塔有著酥酥的塔皮,搭配經典奶油內餡與多汁的新鮮草莓,甜中帶酸的滋味吃起來很順口。喜歡聖多諾黑的可以選擇聖多草莓塔,有豐富的新鮮草莓,聖多諾黑外層裹上的焦糖吃起來脆脆的,帶點糖香很有層次感。另外還有小尺寸的開心果塔,濃郁的堅果香氣與大顆草莓結合,滋味非常飽滿。除了塔類之外,這裡也準備了適合獨享的草莓提拉米蘇、質地綿密的巴斯克,...
爭気先生 位於左營自由黃昏市場,傳承二代並擁有五十年的經驗。這裡的花生源自雲林與嘉義產區,並且通過農委會產銷認證;蒸氣花生的製程是將現摘花生放入280度到400度的高壓真空鍋爐進行殺青,不同於一般水煮的方式,蒸好後隨即急速冷凍,呈現花生原本的鮮甜與口感。招牌冰鎮花生吃起來Q彈香甜,適合放在冰箱冷凍隨時享用,現場炊熱的花生質地比較綿細,帶有濃郁豆香,我們蠻喜歡的!現場也會依照時節提供多樣限定品項,5...
1658港式創意料理 是左營聚餐的好選擇,這間店的主廚與點心師傅都是飯店出身,對於料理十分講究!店內主打手工製作的港式點心,還有主廚精選的鍋氣小炒、創意海鮮、主食與湯品,也會不定時推出不在菜單上的隱藏版菜色。春節期間都有營業,想要家庭聚餐建議先電話訂位。招牌必吃脆皮雞,選用屏東放山雞製作,外皮炸到金黃酥脆且不油膩,肉質厚實鮮嫩。創意料理推薦咖哩香蝦撈金磚,一份能享受沾醬吐司與鮮蝦兩吃風味;金沙軟殼...
卡濰咖啡 Cave Café 是位於高雄左營的咖啡廳,空間風格簡約,想要簡單喝杯咖啡、享用現做熱食的話,這裡是個好選擇。我們很喜歡壽喜烏龍麵,湯頭甘醇鹹甜,烏龍麵吸附湯汁後口感滑溜、Q彈有勁;主食肉類可以依照喜好自選,這碗搭配雞肉,口感紮實又入味,建議可以加價增加肉量,吃起來更有飽足感想吃辣推薦麻辣雞湯蕎麥麵,香氣濃郁帶點微辣感很涮嘴!飯類可以選擇蔥溫壽喜咖喱飯,有大量新鮮蔥花增加脆感,搭配Q嫩牛...
腹泰泰 泰式餐盒專賣 是左營很有人氣的泰式料理店,內用有供應蔬菜湯可以自行取用。這裡的便當配菜有蝦醬高麗菜等時蔬,還會附上水煮蛋及帶皮地瓜,整份吃起來口感豐富,是平常想吃泰式口味時的不錯選擇。喜歡海鮮的話,推薦試試咖哩蟹肉飯,滑蛋口感很嫩,裡面的蟹肉紮實帶點鮮味,搭配鹹甜微辣的醬汁非常開胃,拌著Q彈的泰國茉莉香米飯每一口都很有味道。肉控就點香茅烤雞腿飯,雞皮有酥酥口感,肉質紮實帶有明顯的香茅清香,...
小螞蟻烘焙坊 巨蛋店 位於巨蛋商圈、瑞豐夜市附近,店內設有舒適的內用座位區。點心部分推薦糖葫蘆泡芙,外層裹上剛煮好的金黃焦糖,殼脆甜且內餡滑順,帶有迷人的焦糖香氣。目前正值草莓季,店內推出多款季節限定甜點,新品草莓雲朵被被以柔軟戚風結合香草卡士達與草莓奶油霜,吃起來酸甜順口;另外也有香蕉太妃雲朵被被可選擇。想吃蛋糕可以試試草莓生乳捲,口感紮實濕潤,吃起來清爽不厚重。店內的招牌塔類選擇非常多樣,有草...
天府醬鴨 位在左營自由黃昏市場,傳承40年的獨門手藝,老闆堅持選用溫體鴨與溫體雞,每天限量製作。來到這裡推薦試試招牌冰糖醬鴨,加入自家搭配的中藥材滷製6到8小時,肉質吃起來紮實不乾柴,吸滿了甜中帶鹹的滷汁,敢吃辣的話,一定要試試老闆的手工辣椒,香氣很足!喜歡大口吃肉就點煙燻大雞腿,金黃外皮薄嫩,有濃厚的煙燻香氣。這裡也有麻辣鴨血豆腐,是使用四川大紅袍花椒製作,不含牛油,吃起來溫和微辣,附上的湯汁很...
貓之家俱樂部 位在巨蛋商圈,是一間由香港老闆與闆娘經營的港式料理店,從早上一路營業到晚上,不過餐點都是限量供應,常常賣完就會提前收店,想吃的話建議早點來!店裡氣氛輕鬆溫暖,有時還能遇見貓店長哦~招牌港式厚片三明治和西多士是必吃料理,份量紮實,口感層次也很豐富,推薦試試鮮牛肉雞蛋起司厚片三明治、流沙奶黃法蘭西多士。如果想吃點主食,冬季推出的滑蛋飯系列也很受歡迎,滑蛋加上老闆特製醬汁,再搭配霸氣的厚厚...
方芳麻辣手工菜 是左營自由黃昏市場裡的麻辣乾鍋滷味專賣,我們很愛這家的麻辣小吃,攤位就在生鮮區三街(山中奇雞攤位旁)。闆娘長年旅居上海,將當地的香料技法帶回高雄,選用新鮮溫體鴨,加入四川大紅袍青花椒、二荊條辣椒、子彈頭辣椒等數十種中藥材滷製,香氣厚實、辣勁帶麻,層次很豐富。招牌麻辣乾鍋鴨翅皮帶Q感、肉質鮮嫩,吸附滷汁後香麻夠味!很有人氣的口香糖是鴨腱腸,口感脆嫩帶彈性,咀嚼時能嚐到花椒香氣;麻辣鴨...
森度餐廚 龍華店 位在龍華市場旁,是我們很喜歡的便當品牌新分店。餐盒選擇多樣,主菜現點現做,每份都有8種配菜和半顆自製溏心蛋,搭配蓬鬆Q彈的藜麥飯,整體風味清爽順口,份量剛好又不油膩!最受歡迎的香草舒肥雞胸軟嫩滑順,帶淡淡香草香氣,肉控可以加量50%更滿足!炙燒蒜香骰子豬是現炒的,蒜香濃郁、肉質紮實,也是很多人必點的口味;想吃炸物可以試試日式炸蝦,口感外酥裡嫩,搭配燒雞醬酸甜開胃~目前還有推出限量...
羊燒味 是高雄左營新開的溫體羊肉專賣店,有炭火烤肉和火鍋兩種吃法,想吃烤的或涮的都可以。店裡提供10種溫體羊肉部位,肉質香甜沒有羊臊味,就連平常不太吃羊肉的也會喜歡!現切的羊肉帶黏性,倒放也不會掉下來,可以感受到厚實彈嫩的質地。另外他們也有多種溫體羊內臟,會依當天供應不同部位,能吃到豐富又特別的口感。這次我們點了幾款羊肉,最喜歡嫩肩肉,口感軟Q多汁、帶鮮甜味;羊肋眼、橫隔膜也是必點,喜歡油脂香氣的...
檸檬葉泰國家常菜 位在左營龍華市場內,是很有人氣的泰式料理!老闆曾親赴清邁拜師學藝,學習當地料理的做法,透過香料與食材層層堆疊出香氣,把清邁風味帶回高雄。招牌泰國打拋豬飯堅持使用真正的打拋葉炒製,老闆說沒有打拋葉就不炒。我們選擇肉多、泰國辣風味,香氣特別濃郁,辣度明顯卻很順口,搭配長米飯與半熟煎蛋非常過癮。想吃麵食可以試試PAD THAI泰國炒板條,現炒鍋香融合特製醬汁,每一口都充滿酸、甜、鮮,板...
希望奶茶 終於開來北高雄了!新店就在左營裕誠路上,有超可愛柯基犬設計的飲料杯。這裡提供多種風味鮮奶茶、果茶、純茶手搖飲,小農鮮奶系列還能免費加珍珠或粉角,也可以兩種綜合搭配,滿足喜歡咀嚼的吃貨們。我們近期最喜歡麵茶鮮奶茶,茶香融合奶香十分順口,加上麵茶的濃郁香氣更有層次,喝起來滑順又香醇。芋頭控推薦紫米芋頭牛奶,口感綿滑、帶著淡雅芋香,能吃到紫米的脆口與香氣;老闆自己煮的芋泥甜度剛好,喝起來不會膩...
Fun Tower 日式可麗餅 推出全新抹茶系列,每一款都能嚐到靜岡抹茶的濃厚茶香與滑順口感!咀嚼控一定要試試抹茶珍珠脆脆,這款結合黑糖珍珠、香脆鍋巴與抹茶凍,柔軟餅皮包裹多重口感,軟Q中帶著咔滋脆感,讓人一吃就愛上。想吃酸甜系可選抹茶草莓烤布蕾,焦糖香氣融合抹茶布蕾與草莓果香,香氣濃郁又不膩。經典的小倉紅豆抹茶麻糬以濃抹茶搭配紅豆與白玉麻糬,呈現經典日式風味;黑金抹茶生乳凍加入生乳凍、草莓與抹茶...
岡佐小館 GONZO 藏在左營巷弄裡的超隱密小館,由歐洲主廚經營,提供自家手工香腸與麵包,店內整體風格低調又帶點異國感,氛圍溫暖舒適。主廚親自製作每一條香腸,從比例到香料都經過反覆調整,口感脆嫩多汁、風味濃郁,搭配自家烘焙的歐式麵包,蓬鬆紮實、越嚼越香。喜歡重口味的推薦 EL Gonzo Fuego!,加入火辣莎莎醬、炙烤墨西哥辣椒與酸奶油,辛辣中帶著酸香,吃起來特別過癮。想吃經典款的話,Gonz...
十月甜 波士頓派 推出的葡萄波波真的太療癒了!蓬鬆柔軟的戚風蛋糕夾層鋪上滿滿美國綠葡萄,每一顆都飽滿脆甜、果香濃郁;鮮奶油包覆綠葡萄,讓整體口感更滑順,甜度剛好不膩口,吃起來層次豐富、爽口又滿足。波士頓派切開後能看到整圈的綠葡萄藏在裡面,咬下去果汁在嘴裡爆開,搭配綿密蛋糕真的超過癮,喜歡水果系蛋糕的一定要試試。每一份禮盒包裝設計也很精緻可愛,無論自己享用或送伴手禮都很有誠意,也是生日蛋糕、彌月禮盒...
大宅門乾鍋鴨頭 位在高雄左營,開業至今已有15年,現在由二代接手經營,延續經典風味並加入新亮點。來這裡用餐一定要點招牌乾鍋鴨頭,新鮮鴨頭採白滷、醬炒、嗆香等技法製作,鴨肉酥香帶紮實咬感,香麻辣滋味超涮嘴!吃完可以留一些料,加入龍鳳高湯烹煮,湯頭以豬龍骨與鳳爪慢熬至乳白色,順口甘醇又帶有香麻風味,還能加高麗菜讓湯頭更鮮甜。現在新推出乾鍋雜炊九宮格,是用乾鍋高湯料理,自己動手煮很療癒,米飯吸附湯汁精華...
東京牛奶起司工房 巨蛋店 是高雄漢神巨蛋必吃甜點,還有多款精美伴手禮!甜食控一定要試試高雄店限定的起司菠蘿泡芙,由甜點師傅獨家研發,使用帕達諾起司製作酥脆蓬鬆的泡芙外殼,搭配綿密滑順的卡士達鮮奶油內餡,帶有濃郁奶香,清甜不膩,買回家也能冷凍一下再吃,冰冰涼涼的很像冰淇淋,完全滿足味蕾!只要一次買5顆泡芙,即送保冷袋哦~中秋節想要送禮的話,可以選擇中秋綜合餅乾禮盒,以靛藍色搭配星空、山水設計,質感滿...
方芳麻辣手工菜 三店 位於左營自由黃昏市場,由喜愛四川麻辣涼拌菜的闆娘經營,特別向四川老師傅學做麻辣油,推出的涼拌菜不僅愛吃辣的人會喜歡,素食者也能輕鬆享用。攤位提供自選食材與四種醬汁,包括麻辣油、花椒、日式與香辣醬汁,皆為蔬食五辛素,如需純素可事先告知。想一次品嚐多種食材可選八種菜,口感豐富又涮嘴,推薦貢菜、筍片、豆乾、蒟蒻、花椰菜與南瓜,我們點的小辣麻辣口味香麻帶勁,超開胃!每種食材也能單點,...
倉熊手作甜品 是左營相當受歡迎的甜點店,近期推出的熊小丸甜圈系列外型圓潤可愛,每日限量兩批現炸出爐,售完即止,建議打電話預訂。甜甜圈外酥內軟,灑上糖粉微甜不膩,咬開是滿滿爆漿內餡,非常療癒!口味依當日供應為主,我們最喜歡卡士達生乳,奶香濃郁的香緹、開心果生乳與焙茶生乳也很推薦試試~其他還有可可生乳、抹茶生乳、提拉米蘇、金萱生乳、芋泥甜甜圈,每個甜甜圈都有不同驚喜,讓人忍不住想全口味吃一輪~只要購買...