高雄日本料理

十三巷手作壽司(高雄)超隱藏日本料理店!一定要吃份量滿滿的圓盤壽司,還有限量滷鮭魚頭和烤糰子

十三巷手作壽司(高雄)超隱藏日本料理店!一定要吃份量滿滿的圓盤壽司,還有限量滷鮭魚頭和烤糰子
十三巷手作壽司 是三民區超隱藏的日本料理店,充滿日式風格氛圍的餐館很溫馨,一到用餐時間就有絡繹不絕的人潮,尖峰時段很容易客滿,建議先預約訂位!來這裡一定要試試大份量圓盤壽司,有生食、熟食不同組合,很適合多人聚餐共享~最多人點全熟食的A套餐,能吃到多種海味的炙燒握壽司,加上壽司捲和細卷,吃起來很有飽足感,小朋友也可以開心品嚐;喜歡生魚片握壽司就選擇B套餐,新鮮生魚特製壽司一樣有搭配壽司捲、細卷,一次...

多帶幾盒(高雄)美式創意壽司專賣!超過20種外帶餐盒任你選,必吃鮭魚握壽司和金黃炸雞

多帶幾盒(高雄)美式創意壽司專賣!超過20種外帶餐盒任你選,必吃鮭魚握壽司和金黃炸雞
多帶幾盒 美式創意壽司專賣是位於文化中心旁的外帶式日本料理,提供每天新鮮製作的握壽司、壽司捲、丼飯、沙拉、小菜、炸雞、炸飯糰等品項,自己挑選喜歡的餐盒帶回家享用或是到草地野餐,店內也有設置立食區,可以馬上享用新鮮美味。鮭魚控一定要選擇綜合炙燒鮭魚握壽司,有優格、焦糖、松露、起司醬等四種口味,滋味鮮香加上酸甜醋飯很唰嘴;另外還有包捲鯡魚卵、小黃瓜的炙燒優格鮭魚捲,吃起來飽滿鮮香,搭配醋飯酸甜又飽足。...

萩沢料理(高雄)左營必吃金牌名廚拉麵!自熬高湯料理柚子清香拉麵,可以免費無限加麵續湯

萩沢料理(高雄)左營必吃金牌名廚拉麵!自熬高湯料理柚子清香拉麵,可以免費無限加麵續湯
萩沢料理 由金牌名廚團隊共同經營,每天使用新鮮雞骨、雞爪、豬骨、蔬果等食材熬煮高湯料理,提供多種獨家特製風味拉麵,內用還可以免費無限加麵續湯,是左營吃拉麵的好選擇!喜歡清爽口感可以試試柚子清香拉麵,使用純天然有機台灣文旦柚特製的獨家調料,加入費時熬煮的高湯,滋味甘醇帶有淡雅香氣,搭配星鰻、豬叉燒、舒肥雞三種主食,還有附餐黃金泡菜、梅漬番茄、茶心蛋,吃起來非常豐盛飽足。想吃飯就來一碗每日限量供應的炙...

醇酒場(高雄)武廟必訪日式居酒屋!宵夜吃握壽司與炸豬排三明治,還有炭烤的燒鳥提燈

醇酒場(高雄)武廟必訪日式居酒屋!宵夜吃握壽司與炸豬排三明治,還有炭烤的燒鳥提燈
醇酒場 是武廟附近新開的日式居酒屋,提供串燒烤物、握壽司、生魚片、熱炒等選擇,是吃晚餐及宵夜的好去處。這裡的烤物都是以炭烤料理,喜歡內臟推薦必點燒鳥提燈、雞肝串,愛吃肉一定要試試玫瑰鹽牛肉串、大蔥雞肉串、沾著蛋汁享用的月見雞肉丸,還有現點現炸的炸豬排三明治,口感厚實帶有醬汁的酸甜,完全滿足肉食胃!想吃飽就點特上六貫握壽司,再加點一份隱藏版的黑板料理干貝蟹膏馬卡龍,或是超銷魂的海膽豪邁捲更有飽足感;...

新村畜產燒肉專門(高雄)日本牧場直營海外第一間分店!推薦必點和牛盛合及厚牛舌,還有蔥鹽玉子飯

新村畜產燒肉專門(高雄)日本牧場直營海外第一間分店!推薦必點和牛盛合及厚牛舌,還有蔥鹽玉子飯
新村畜產燒肉專門 是日本牧場直營的燒肉店,也是海外第一間分店,餐廳位於高雄美術館附近,選用日本2022鹿耳島全國冠軍的新村畜產牧場直送肉品,從事貿易商的老闆還會親自飛到產地確認品質,讓大家能用更實惠的價格享用最佳品質的和牛。這裡的肉品都會加上自家研磨調製的胡椒鹽及醬汁調味,可以提升肉的香氣和風味,全牛部位都能吃得到,想要一次品嚐不同口感,推薦選擇「一人盛合」,有五種和牛,品項是當天隨機供應;黑板也...

路地食事処(高雄)隱藏小巷裡的日式食堂!有日本傳統地爐料理,必點燒鳥.松葉蟹甲羅燒.烤飯糰

路地食事処(高雄)隱藏小巷裡的日式食堂!有日本傳統地爐料理,必點燒鳥.松葉蟹甲羅燒.烤飯糰
路地食事処 是隱藏在小巷裡的日式食堂,餐館位於高雄流行音樂中心旁,提供地爐料理、燒烤、揚物、飯糰等品項,是吃晚餐和宵夜的好去處。來這裡一定要試試地爐料理和很適合當下酒菜的燒物,推薦肉質飽滿帶點微酥感的燒鳥,愛吃肉也可以搭配柚子胡椒的雞松阪, 再點一份脆爽多汁的烤櫛瓜,或是加紀州梅享用的酸甜番茄平衡味蕾。這裡也有供應大火快炒的牛筋野菜,濃郁辛味增口味香醇下飯,可以配現烤味噌飯糰品嚐更過癮!海鮮控別錯...

究鶴餐館(高雄)左營森林系定食餐館!主廚蒜味鮮蝦飯和醬烤牛排丼,升級套餐有超綿密鶴拳布丁

究鶴餐館(高雄)左營森林系定食餐館!主廚蒜味鮮蝦飯和醬烤牛排丼,升級套餐有超綿密鶴拳布丁
究鶴餐館 是左營龍華市場旁新開的森林系定食聚會餐館,鄰近義享時尚廣場,有超美的現代日式風格設計,可以約三五好友來這裡用餐拍美照!餐點選擇很多,推薦試試主廚特製的定食料理,喜歡海鮮就來一份蒜味鮮蝦飯,有滿滿的鮮蝦和拌入蒜味醬的越光米飯,每一口都有濃郁香氣,吃起來非常鮮香唰嘴,還會附職人小菜、蒸蛋、溫時蔬沙拉、味噌湯,份量給得很有誠意,吃起來頗飽足~肉控可以點醬烤牛排丼定食,厚實牛肉帶點Q嫩感,有甘醇...

咕嚕咕嚕家 成功店(高雄)魷魚遊戲限定鐵板飯!一二三憤怒的吃魷魚吧,北海道札幌湯咖哩炙燒起司飯

咕嚕咕嚕家 成功店(高雄)魷魚遊戲限定鐵板飯!一二三憤怒的吃魷魚吧,北海道札幌湯咖哩炙燒起司飯
咕嚕咕嚕家 成功店 是逛漢神百貨和高雄流行音樂中心吃飯的好去處,提供獨家特製黑咖哩、憤怒紅醬和多種日式料理,選擇多樣可以輕鬆滿足味蕾。最近推出魷魚遊戲同樂美食,限定版鐵板飯「一二三 憤怒的吃魷魚吧」端上桌還有搭配經典背景音樂,真的超有趣!完熟番茄製作的憤怒紅醬酸甜辛辣,搭配一整隻現炸魷魚,肉質Q嫩鮮美,吃起來很過癮。喜歡喝湯推薦來一份北海道札幌湯咖哩,費時熬煮的高湯加上多種辛香料,濃醇富含層次香氣...

和暖御食事處(高雄)岡山日式便當店!日本師傅手作溫泉蛋牛漢堡定食,還有南蠻炸雞和牛排丼飯

和暖御食事處(高雄)岡山日式便當店!日本師傅手作溫泉蛋牛漢堡定食,還有南蠻炸雞和牛排丼飯
和暖御食事處 是岡山車站旁的日式便當店,提供日本師傅手作料理,有多種定食和丼飯可選擇,每一份餐點都是現點現做,需要耐心等候,建議先預訂才不用現場等哦!一定要試試牛漢堡定食,漢堡排厚實飽滿多汁,有洋蔥的脆嫩口感,搭配特製醬汁甘醇帶點酸甜滋味,加上豐富的特製配菜、玉子燒、半熟煎蛋和秋田美人小町米烹煮的米飯,豐富又飽足。喜歡吃牛也可以來一份舒肥牛現煎的牛排丼,有附爆漿的溫泉蛋,牛肉包覆蛋汁享用很過癮;另...

禾翰壽司(高雄)帥老闆的日本料理店!滿滿海味必吃豪華海鮮丼,限量供應鴨胸白湯烏龍麵

禾翰壽司(高雄)帥老闆的日本料理店!滿滿海味必吃豪華海鮮丼,限量供應鴨胸白湯烏龍麵
禾翰壽司 是高雄流行音樂中心附近的日本料理店,餐廳鄰近漢神百貨,空間不大但很溫馨,來這裡可以品嚐帥老闆特製丼飯、握壽司、天婦羅,還有新推出的限量烏龍麵熱食。招牌推薦必吃豪華海鮮丼,這是最多人點的丼飯,用料很實在,能吃到份量滿滿的鮭魚、天使紅蝦、干貝、蟹膏、海膽、鮭魚卵,爆多海鮮加上醋飯吃起來很過癮,完全滿足味蕾!記得再加點一份隨機搭配6貫的綜合握壽司、厚實脆嫩的炸蝦天婦羅;天冷想吃熱食就試試鴨胸白...

銀座酒場(高雄)日式燒鳥居酒屋!肉控宵夜必吃明太子燒鳥,還有一整隻烤龍蝦和溫梅酒

銀座酒場(高雄)日式燒鳥居酒屋!肉控宵夜必吃明太子燒鳥,還有一整隻烤龍蝦和溫梅酒
銀座酒場 是一家充滿日式氛圍的居酒屋,位於巨蛋商圈及瑞豐夜市附近,提供多種日式串燒、燒烤料理和現拉生啤酒,是夜貓子聚餐吃宵夜喝酒的好去處。這裡的串燒都是使用日本鹽烤方式料理,搭配混合鹽做調味,有燒鳥、和牛、海鮮等選擇,喜歡口味濃郁一點就試試明太子燒鳥串、蔥燒燒鳥串,想要品嚐雞肉的自然鮮美推薦點一串招牌銀座燒烏,肉質厚實鮮嫩,外層烤得酥酥的很好吃。包捲整顆蒜頭的香蒜豬五花、白燒鰻魚串、厚切牛舌舌根也...

貳の食事(高雄)日式料理店全新升級!必吃個人獨享的漁村海陸鍋,廣島炸牡蠣烏龍沾麵定食

貳の食事(高雄)日式料理店全新升級!必吃個人獨享的漁村海陸鍋,廣島炸牡蠣烏龍沾麵定食
貳の食事 全新改裝升級,店內用餐空間更舒適,日系文青風格設計更溫馨好拍,還有推出多款新品料理,提供個人獨享的漁村海陸鍋、沾麵、定食、便當,喜歡日式料理可以來這裡聚餐!天氣冷了最適合點一份漁村海陸鍋,澎派的什錦火鍋放入小農蔬菜、肉、海鮮加高湯燉煮,搭配副食和特製沾醬吃起來很過癮~海鮮份量給得很足,能吃到大草蝦、一整尾小卷、蛤蜊、扇貝、牡蠣,加上自家熬煮的麻奶高湯,滋味甘醇辛辣帶有淡淡的奶香非常唰嘴。...

梨壽司(高雄)岡山Omakase無菜單!主廚特製19道日本料理,必吃握壽司和當季北海道香箱蟹

梨壽司(高雄)岡山Omakase無菜單!主廚特製19道日本料理,必吃握壽司和當季北海道香箱蟹
梨壽司 是岡山必訪的日本料理店,喜歡嚐鮮一定要試試由主廚搭配的Omakase無菜單料理,會依當季及當天食材調整菜單內容,也能依照顧客的喜好需求客製化。無菜單料理有不同價位選擇,虎麗這次是享用每人2500元的套餐,主廚搭配的19道品項包含6道生食魚料理、9貫握壽司、2道熱食魚料理、湯品及甜點,份量滿滿吃起來很有飽足感;而且這個價位就能吃到季節限定的北海道香箱蟹,母松葉蟹細嫩鮮美,加上蟹卵、蟹膏一起享...

那觶酒場(高雄)大立百貨旁日式深夜食堂!備長炭現烤必點雞佛串串,吃飽推薦溫泉蛋明太子拌飯

那觶酒場(高雄)大立百貨旁日式深夜食堂!備長炭現烤必點雞佛串串,吃飽推薦溫泉蛋明太子拌飯
那觶酒場 是位於大立百貨旁的深夜食堂,充滿日系氛圍,店裡還有動漫服飾可以取下穿搭拍照哦!餐點有用備長炭烤的各式燒鳥烤串,還有明太子拌飯、炸餃子、土瓶蒸等日式料理,加上沙瓦和現拉生啤酒,很適合夜貓子吃飯喝酒小聚。肉控首選必點不在菜單上的燒鳥三味,還有雞頸肉、白蝦五花捲也是人氣推薦,愛吃內臟別錯過飽滿爆漿的雞佛和鮮嫩的雞心,搭配烤時蔬、甜點鯛魚燒吃起來會更有滿足感~ 備長炭燒烤 ▲每一份烤串都是現點現...

佐渡森(高雄)美術館附近日本料理!霸氣波士頓龍蝦丼飯套餐,必點12大滿貫握壽司和月見雞肉丸

佐渡森(高雄)美術館附近日本料理!霸氣波士頓龍蝦丼飯套餐,必點12大滿貫握壽司和月見雞肉丸
佐渡森 是高雄美術館附近的日本料理餐廳,提供多種海鮮丼飯、壽司、天婦羅、定食、烏龍麵、手捲等選擇,搭配日式氛圍的用餐空間,很適合揪朋友來聚餐。超級海鮮控推薦來一份波士頓龍蝦丼飯套餐,醋飯鋪上龍蝦肉、綜合生魚片和海鮮、蟹膏、蝦卵、玉子燒,口感豐富飽滿,有滿滿鮮香味,套餐還會附龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、魚卵蒸蛋,個人獨享吃起來很有飽足感!想吃飽也推薦試試招牌的豪華十二大滿貫握壽司,或是新推出的海膽松葉蟹親...

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵
小小麥 高雄中山店 全新升級2樓座位空間,下午時段也有供應餐點,而且離峰時段不用排隊,在附近上班或逛街都能隨時來這裡享用快速又美味的日式美食!新推出的椒麻皮蛋拌烏龍麵一定要試試,是香辣的椒麻肉醬加皮蛋,Q彈烏龍麵拌開瞬間麻醬香氣撲鼻而來,吃起來超唰嘴。愛吃辣也可以來一碗香辣麻婆豆腐烏龍拌麵、麻婆豆腐咖哩丼飯,或是爽口開胃的檸香酸辣烏龍冷麵搭配黃金海老炸蝦,再加一份炸餃子和炸鷄軟骨更有滿足感~ 全新...

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和牛排餐,還有甜點提拉米蘇與微醺調酒

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和牛排餐,還有甜點提拉米蘇與微醺調酒
HONKI Bistro 位於前鎮捷運獅甲站與勞工公園附近, 是一家用餐氛圍輕鬆的餐酒館,提供多種日式與西式的和洋創意料理、風味調酒,很適合下班來用餐小酌,也是約會聚餐的好去處!這裡的餐點選擇很多,有前菜、烤物、主食、排餐、甜點,喜歡海鮮推薦來一份蟹肉魚卵厚玉子、炙燒黑鮪魚,搭配現點現烤的脆皮松阪豬、可以吃飽飽的爆炒白酒蛤蜊麵更滿足;愛吃肉別錯過日本A5和牛肋眼沙朗,一次就能吃到上蓋、肋眼、沙朗~...

有樹食(高雄)日式素食烏龍麵專賣!必點微辣的濃豆乳厚湯烏龍,還有胡麻冷麵和酥酥杏鮑菇

有樹食(高雄)日式素食烏龍麵專賣!必點微辣的濃豆乳厚湯烏龍,還有胡麻冷麵和酥酥杏鮑菇
有樹食 是日式素食烏龍麵專賣,高雄店位於瑞豐夜市與漢神巨蛋附近,有點隱密的餐廳充滿日系風格,木質設計帶給人溫暖輕鬆的感受;這裡的料理口味很濃郁,不會覺得在吃素,很適合重口味吃貨們聚餐約會。一定要點現煮溫麵系列的濃豆乳厚湯烏龍,是用日本有機味噌與豆漿熬製,加上青龍黑焦香油濃醇微辣,Q彈烏龍麵吸附湯汁超唰嘴,還能吃到現炸豆包!昭和胡麻冷麵也很受歡迎,特選的細烏龍麵搭配特調柚子胡麻醬汁,有濃郁的麻醬香氣...

初狩拉麵 仁武霞海店(高雄)創意台灣系拉麵!超濃郁蝦蝦味噌拉麵,必點海鹽拉麵和小缽壽司

初狩拉麵 仁武霞海店(高雄)創意台灣系拉麵!超濃郁蝦蝦味噌拉麵,必點海鹽拉麵和小缽壽司
初狩拉麵 仁武霞海店 是近期在仁武新開的台灣系拉麵店,位於左營榮總附近,用餐空間舒適寬敞,還有貼心設置兒童遊戲區。老闆擅長日本料理且有24年經歷,將日式精神融合台灣風味,推出多種自家研發的拉麵,很適合喜歡創意口味的吃貨們嚐鮮!這裡的拉麵都是豚骨湯底,需要費時熬煮16小時,有濃郁香醇的滋味,湯頭可以選擇濃淡,麵條也能自選軟硬度。蝦控推薦必點蝦蝦味噌拉麵,使用綜合蝦頭、蝦身熬煮湯頭料理,有厚實的蝦香味...

Men on Soup 雞白湯拉麵(高雄)文青風日式拉麵店!滿足版2倍叉燒雞白湯拉麵,爆漿蛋汁香辣丼飯

Men on Soup 雞白湯拉麵(高雄)文青風日式拉麵店!滿足版2倍叉燒雞白湯拉麵,爆漿蛋汁香辣丼飯
Men On Soup 雞白湯拉麵 是左營新開的文青風拉麵店,鄰近凹子底森林公園與漢神巨蛋,用餐空間明亮舒適,採用自助點餐機服務,提供雞骨熬煮高湯料理的日式拉麵、丼飯、炸物。拉麵份量有分「微飽」和「滿足」,虎麗是選擇肉增量為2倍及附加一顆自製溏心蛋的滿足版,吃起來更豐盛過癮!第一次來用餐推薦試試原味雞白湯拉麵,乳白色的濃厚湯底鮮美甘醇,帶有滑順感,加上雞叉燒、豬叉燒、青蔥、紫洋蔥、現點現炸的牛蒡,...