鮮鹽堂 鹽水雞x川蜀門小火鍋 是很受歡迎的鹽水雞結合即食的個人火鍋，從晚上開到凌晨，可以來吃晚餐和宵夜！這裡有7種特製風味的鹽水雞，老闆選用榮獲四大標章認證的台灣頂級土雞肉，加上自選喜歡的醬料口味，吃起來開胃唰嘴～必點酸辣的泰式醬和傳統油蔥，愛蒜香的別錯過蒜蓉甘醬，甜甜的充滿蒜味很像在吃滷味；配料推薦手撕土雞胸肉、醬滷蛋白、脆脆的鮮嫩筍尾，還有Q嫩富含香氣的冰火皮蛋。個人獨享的火鍋可以試試麻辣三品...

春囍打邊爐 冬季推出滿滿都是肉的紅燒牛腩火鍋，是老闆娘爺爺的手路菜，使用多種蔬果熬煮數小時，湯頭濃郁甘醇帶有醬香味，涮肉煮海鮮都很夠味，也可以另外加點烏龍麵享用超多牛腩的牛肉麵！肉控推薦搭配三品豚盛合，能吃到Q嫩的伊比利豬，加上熟食港式滷炆豬手、港式豬扒煎蛋煲仔飯更有滿足感；愛吃海鮮可以選擇有海戰車、鮑魚、白蝦等海味的豪爽海鮮拼盤，搭配香辣唰嘴的辣椒炒蟹，或是直接來一鍋桌邊現炒又有火焰秀的大肉蟹經...

香雞王 是隱藏在前鎮的路邊攤香雞煲乾鍋，鄰近SKM Park Outlet和夢時代購物中心，提供獨家醬料熱炒的煲類料理，還可以加大骨高湯煮火鍋，享受一鍋兩吃！想要一次吃到肉肉和海鮮就選擇海陸煲，有雞半隻、小卷、松阪豬，另外加點自己喜歡的食材一起入鍋炒，推薦必點娃娃菜、馬鈴薯、白蝦、年糕，口感更豐富滿足；吃完留一點料加湯，使用大骨費時熬煮的高湯有原味和胡椒風味可選，滋味清香爽口，融合醬料的甜鹹香醇好...

舞古賀mini鍋 是左營漢神巨蛋購物廣場B1美食街新開的鍋物店，提供個人即食獨享小火鍋，有多種特製風味湯底搭配自選附餐，還有供應炸物、霜淇淋，是逛街吃鍋的新選擇！重口味吃貨可以試試南洋叻沙鍋，湯底有濃郁的蝦香，很適合搭配軟Q的烏龍麵品嚐；無辣不歡就來一鍋富含辛香及溫和辣感的四川麻辣，或是充滿花椒香氣的重慶酸菜魚鍋，滋味酸香麻辣很唰嘴，另外加點升級安格斯牛五花吃起來更滿足；清爽風味推薦日式昆布鍋、蔬...

湘園溫體牛肉館 是牛老大涮牛肉的新品牌，餐廳位於高雄美術館附近，提供自家熬煮的高湯火鍋、台南牛墟每日直送溫體牛肉，還有麵食、牛肉燥飯、熱炒和隱藏版的限量菜色，加上舒適寬敞的用餐空間，愛吃牛肉的可以來這裡聚餐。現在中午時段還有限定優惠活動，只要點麵食就免費加贈飽滿香醇的牛肉丸，另外牛肉片火鍋盤每週三、週四、週五加量不加價，吃起來更有滿足感！熬煮8小時的火鍋高湯會搭配蔬菜、火鍋料上桌，滋味清香甘醇，涮...

熊翻滾一百八十度暖心鍋物 是楠梓很隱藏可以拍美照的火鍋餐廳，店內有球池和落地窗，適合約會吃鍋拍雜誌風格照，用餐空間舒適寬敞，也是家庭和團體聚餐的好選擇！鍋物都是嚴選高品質的蔬果食材、精選肉品現點現切，搭配主廚特製的多種風味湯底，加上自助吧無限量供應冰淇淋、飲料、沾醬佐料，吃起來很有滿足感。喜歡吃辣可以試試熊讚麻奶鍋，是麻辣湯搭配自己DIY配料烹煮，還有一隻超可愛的牛奶小白熊，融合的風味辛香富含辣感...

臻馨鍋物 是高雄美術館附近新開的火鍋店，有寬敞舒適的用餐空間，還有豐富的自助吧吃到飽，無限量供應新鮮時蔬、麵食、白飯、火鍋料、飲料、冰品，加上營業到凌晨1點，是夜貓子聚餐吃宵夜的好選擇！來這裡用餐選一鍋喜歡的湯底、肉盤或海鮮享用，搭配自助吧吃起來超飽足。無辣不歡可以試試香醇麻奶湯，有濃郁辛香及溫和辣感，煮麵超夠味；日式壽喜燒也不錯，滋味清香甘醇，最適合涮煮肉片和青菜。臻馨鍋物是全天營業，肚子餓隨時...

森及意鍋燒小火鍋 是位於左營河堤社區附近裕誠路上的小餐館，因為老闆煮給女兒吃的鍋燒麵深受家人喜愛，決定將用心的美味呈現給大家品嚐，堅持使用大骨、蔬菜熬煮高湯料理，不添加味精和雞粉，可以吃得滿足又少負擔。喜歡吃辣的推薦試試麻奶鍋燒意麵，一整瓶高牧牛奶加入麻辣高湯烹煮，滋味濃醇辛辣很唰嘴，還有鮮蝦、蛤蜊、豬肉片等豐富配料；想吃飯食就來一份鍋燒泡飯，搭配泡菜料理吃起來酸甜香辣非常開胃！奶控們必吃起司牛奶...

貳堂鍋物 是苓雅區三多商圈大遠百旁的人氣火鍋店，近期推出韓食季鍋物和餐點，內用還可享自助吧時蔬、丸餃鍋料、麵食、白飯、肉燥、氣泡飲料、UCC咖啡及霜淇淋吃到飽，韓式料理愛好者們逛街看電影後可以來這裡用餐小聚。新口味馬鈴薯豬骨湯濃醇辛香，有溫和辣感，搭配使用韓國大豆醬及香料滷過的厚厚豬排骨，加上豬肉、炸金針菇、大白菜、豆芽菜滿足味蕾。另外推薦加點歐巴辣炒年糕、番夏洋釀炸雞、肉丸抱走泡菜一起享用更豐盛...

勝利咖哩麻奶鍋 位於左營龍華市場內，提供自家特製的咖哩飯、風味鍋，每一份都是現點現煮、現炸料理，可以吃到最佳美味。咖哩滋味濃郁甘醇，可以搭配自己喜歡的主食，肉控首推必點勝利香酥雞，厚實雞胸肉飽滿鮮嫩，醃漬帶點淡淡鹹甜味，濃厚咖哩加上以日本頂級越光米品種進行栽種的台南16號越光米，口感Q彈香甜好吃，附三樣配菜滿足味蕾。咖哩飯也可以試試唐揚雞、厚切豬排，份量足吃起來很有飽足感！想吃鍋物推薦來一份麻奶(...

聚梧桐 是新堀江附近吃火鍋宵夜的好去處，全新推出重慶祭鍋物，有雙人及三人套餐，還有多種特色單點食材，喜歡重麻、重辣的鍋控們一定要試試重慶牛油老伙湯，使用3種辣椒、牛油手炒底料，風味濃郁又充滿辣勁，涮肉不用沾醬就好吃，鍋底有附熟鴨血及手工凍豆腐，吸附湯汁飽滿唰嘴！選擇鴛鴦鍋可以搭配胡椒白雪豬肚湯，滋味溫潤辛香，煮蔬菜最對味。雙人套餐能吃到梅花豬6oz、培根牛6oz，加上重慶六宮格(小)、真心酸辣粉、...

哈肉鍋 成功店 進駐前鎮家樂福成功店，鄰近IKEA及好市多中華店，全新開幕的火鍋店是品牌首間升級「蔬食自助吧298元起吃到飽」的門市，提供枸杞葉、水蓮、高麗菜等豐富時蔬，還有丸餃火鍋料、年糕、麵食、台梗九號米飯、肉燥、咖哩醬，多樣選擇滿足吃貨味蕾，想吃什麼自己夾；另外還有冰淇淋、霜淇淋及氣泡飲料、冰沙、茶飲、果茶、咖啡、牛奶可以無限暢飲。肉食控想要吃更多肉肉就點「落雪瀑布 超值牛+豬雙人餐」，一次...

踹踹看小火鍋 仁武總店 提供個人獨享的平價小火鍋，有韓式銅盤烤肉、壽喜燒鍋、麻辣牛奶鍋等超多種選擇，內用可享自助吧吃到飽，無限量供應白飯、意麵、火鍋麵、雞絲、冬粉、冰淇淋、霜淇淋、飲料、爆米花，想吃什麼自己拿。喜歡火烤兩吃就來一份韓式銅盤烤肉，可以烹煮蔬菜、蛤蜊，燒烤加了醬汁醃漬調味的肉片(可自選豬牛羊)，吃起來鹹甜香醇很下飯！無辣不歡推薦麻辣牛奶，滋味濃醇富含辛香味，很適合煮麵食享用。吃鍋記得用...

激肉迴轉燒肉專門店 位於鹽埕駁二藝術特區及大港橋附近，是創新迴轉日式燒肉餐廳，半開放的獨立座位區隱密性頗高，加上無壓力點餐及迴轉軌道列車送餐，非常適合家庭、情侶約會聚餐，晚餐和宵夜可以輕鬆聊天烤肉、吃火鍋。料理人堅持精選肉品，特切厚度的肉片燒烤吃起來更過癮！推薦必點蔥鹽安格斯羽下、韓式西班牙松阪豬、特選雞肉三重奏(雞松阪+雞心+雞軟骨)，還有海鮮大白蝦、熟食職人烤鰻，搭配香Q的米飯享用最滿足。鍋控...

狂一鍋 高雄義享店 位於義享時尚廣場5樓，從新北中和爆紅到高雄、傳說大台北可以做到8輪的人氣火鍋店試營運就出現排隊人潮，平日午餐、每日宵夜限定時段只要299元起即可享蔬食自助吧吃到飽，有多種蔬菜、丸餃鍋料、白飯、麵食、飲料、霜淇淋、沾醬佐料，都是無限量供應。招牌鍋物是由台菜王子黃景龍打造黃金比例獨門湯頭的功夫排骨酥鍋，還有加烏醋爆炒甘醇酸香的生炒花枝鍋，吃起來很開胃！喜歡嚐鮮的一定要試試隱藏版「酸...

肉多多火鍋 大順店 是擁有50年漁獲背景的肉多多集團全新分店，搭乘輕軌至灣仔內站就能抵達！這裡營業到凌晨，宵夜可享180分鐘無限放題，平日中午用餐時間幸福加長3.5小時，也可以輕鬆吃鍋，是早午餐的好選擇。火鍋品項很多樣，自選喜歡的套餐349元起，還有海派45種蔬食好料自助吧吃到飽！想要一次品嚐兩種風味就點鴛鴦鍋，推薦試試網友最愛的爆炒招牌石頭湯，使用獨家秘製石頭醬炒香再加高湯，涮肉煮海鮮都對味，無...

春囍打邊爐 火鍋吃到飽全新升級3.0版，海陸套餐無限量供應多種湯底、海鮮、肉品，所有食材都是單點的品質和等級，可以揪家人朋友來聚餐！吃到飽有兩種價位、三種組合，愛吃肉就選擇「A肉食男女必點專區」，海鮮愛好者可以點「B海鮮控必吃專區」，想要一次吃到全部食材推薦「C我全都要海陸組合」，有經典豬五花、梅花豬、沙朗牛、經典牛五花、白蝦、多利魚、魷魚肉、七股文蛤、澎湖船釣小卷、吃得到花枝的花枝漿、鳥鱧魚、麻...

潮虎老火鍋 是美術館附近新開的火鍋店，金屬科技風設計的用餐空間舒適寬敞，很適合鍋控們約會聚餐拍美照！這裡提供多種風味鍋物，有單鍋、鴛鴦鍋、賓士鍋，還有特色功夫菜，加上自助吧飲料、冰品、牛肉咖哩都可免費取用，輕鬆滿足吃貨味蕾。無辣不歡首推必點潮虎麻辣鍋，是使用純牛油烹煮的正宗重慶老火鍋，油水比例是7：3，有濃醇的牛油香，涮煮肉片及食材都很夠味，還有無限量供應鴨血、豆腐，吸附麻辣湯汁唰嘴好吃；另外也有...

拾宴蒸汽石鍋物 是一家以草帽石鍋搭配蒸汽料理的火鍋店，利用高溫蒸煮保留食材的自然鮮香，由專人桌邊服務，依食材調整烹調順序，先喝湯再吃菜、吃肉，品嚐最佳風味及口感！每一個草帽都會使用高溫蒸氣和醫療級紫外線殺菌，可以安心用餐。來這裡一定要試試重達3斤以上的鱘龍魚，是以雪山山脈水源的活水養殖，肉質鮮嫩沒有土腥味，搭配蔬菜、枸杞、紅棗、原味高湯一起蒸煮，滋味鮮香美味。推薦加點有虎蝦、白蝦、小鮑魚的綜合海鮮...

姜一鼎個人獨享鍋 華夏店 位於左營高鐵站附近，是近期新開的分店，在三民區覺民路也有門市，提供獨家特製風味的個人小火鍋，還有免費自助吧供應白飯、冰淇淋、飲料、冰沙、爆米花吃到飽，是鍋控們聚餐吃火鍋的好選擇。壽星生日用餐再享肉盤買一送一，選最大份量的直接升級肉瀑布超過癮！鍋物可單點湯底或搭配菜盤，自選全時蔬的好菜鍋、有火鍋料的好料鍋，加上肉盤、海鮮涮煮享用。推薦必點石頭火鍋，自家炒料加高湯料理，煮排骨...