臥龍拉麵 小港店 位在漢民公園旁,搭捷運就能抵達,交通相當方便。這間拉麵店主打費時熬煮的豚骨湯頭,選用豬大骨慢熬至少兩天,湯頭乳白濃郁又溫潤不膩,湯頭鹹淡還能依喜好調整;麵條是請專門製作日本拉麵的製麵廠特製,提供細麵與粗麵兩種,細麵可選硬度,粗麵口感Q彈、吸湯也不容易爛,搭配濃厚湯頭剛剛好。叉燒是自家製作,新鮮梅花肉綁繩定型後放入特調滷汁慢滷,肉質軟嫩帶有油脂香氣,非常好吃!拉麵口味有很多種,想吃...
FULL SANDWICH 鐵板煎烤三明治 藏身在鹽埕翰品酒店旁的巷弄裡,鄰近駁二藝術特區,店面外觀低調樸實,但鐵板現煎的三明治用料實在,是不少人一吃就會愛上的小店。內用空間有冷氣,餐點都是現點現做,而且份量給得很足,吃完非常有飽足感!老闆選用蓬鬆柔軟的麵包抹上奶油煎烤,香氣十足,每一份都加入滿滿生菜與現煎主食,搭配不同調味,吃起來層次很豐富。人氣必點法式油封鴨腿三明治,鴨腿肉質紮實帶嫩度,搭配起...
謙稻 是藏身在左營自由黃昏市場附近的小食堂,帶有日系風格的溫馨空間,很適合情侶約會或朋友輕鬆聚餐。店裡主打多種特製風味的鍋燒意麵,使用雞豬大骨加蔬果慢熬的高湯料理,不添加味精!我們這次點的是赤味噌和剝皮辣椒兩款。赤味噌湯頭濃郁醇厚,帶發酵香氣;剝皮辣椒則是清香甘甜、不會辣,兩種風味都很順口。配料也給得很豐富,有鮮蝦、蛤蜊、豬肉片、雞蛋、紅白蘿蔔和時蔬,還附蔥花可依喜好添加。麵體可選意麵、烏龍或雞絲...
888燻茶鵝滷味 在三民區天天新黃昏市場經營7年,是許多熟客下午必訪的老攤,一開攤就有絡繹不絕的人潮,建議提早前往,比較不會錯過熱門品項!這裡最招牌的就是燻茶鵝,煙燻香氣濃厚、肉質紮實帶點甜味。滷味品項超過30種,從內臟到肉類、鴨翅、大腸頭、蘭花干通通有,自己挑選喜歡的再交給店家現切,帶回家就是一大盤豐盛的冷滷味拼盤,無論是配飯、加菜或當下酒菜都剛剛好。除了天天新黃昏市場,也能在自由黃昏市場與後勁...
音樂盒法式鄉村餐廳 位在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,是一間歐式鄉村風格的法式餐廳,開業已經10年,不少熟客會固定回訪。店內空間舒適,也有提供包廂,適合家庭聚餐或商務會議,平日用餐氣氛也相當放鬆。主廚曾任職於台北晶華酒店牛排館,料理手法細緻,從前菜到甜點都吃得到講究。兩個人用餐推薦選擇「招牌龍蝦海陸套餐」,選用當季肥美的加拿大母龍蝦,會爆蛋,還有綿密蝦肝,龍蝦肉紮實Q彈、鮮甜飽滿;主餐可選戰斧音樂豬排或...
夯漫廚房 隱藏在巷弄裡,提供現點現做的義式料理與創意餐點,也會不定期推出隱藏版料理,氛圍很溫馨,是約會小聚的好選擇!海鮮愛好者一定要試試明太子干貝蛤蠣奶油麵,有滿滿的新鮮蛤蠣和厚實干貝,口感很豐富,加上包覆明太子醬的Q彈麵條,每一口都有濃郁鮮香,非常涮嘴。爐烤鴨腿南瓜燉飯是肉控會喜歡的餐點,一整支鴨腿烤到外酥裡嫩,搭配香甜綿密的南瓜燉飯很對味,還有蕈菇、時蔬增添口感層次。想來點酥脆炸物也有海鮮拼盤...
奧瑪咖啡 Auma Café 是奧瑪烘焙首間內用咖啡店,僅在河堤社區的明仁店限定開放。每週四至週日提供內用限定的甜點、鹹食與特調飲品,空間舒適安靜,很適合甜食控小聚。推薦炙燒焦糖法式吐司,自製湯種吐司厚切五公分,浸泡12個小時讓口感軟綿濕潤,搭配香草冰淇淋與草莓果餡,甜而不膩;焦糖泡芙&香草冰淇淋帕菲搭配寒天凍、戚風蛋糕與小泡芙,整體層次豐富。鹹食可頌推薦松露、油封番茄、起司歐姆蛋可頌,鹹...
呷大碗 岡山醒村店 是一間專賣冰品的小店,鄰近本洲工業區,主打雪花冰、剉冰、豆花與仙草凍,用料實在、份量也很足,是許多在地人夏天常來報到的清涼選擇。店內人氣必吃的冰品是黑糖QQ奶雪花冰,綿密滑順的雪花冰淋上手炒黑糖,充滿奶香甜味,搭配Q粿和珍珠的Q彈嚼感,真的很涮嘴!喜歡甜鹹滋味就選擇花生麵茶脆脆雪花冰,想要來點清爽的推薦麵茶黑糖剉冰,可以自己選擇五種配料,加上湯圓、蜜芋頭、蜜鳳梨都很對味;吃冰再...
一碗質樸 藏身在三民區熱河街旁的小巷弄裡,已經開10年,是一間由老闆與家人共同經營的小店。每天一早親自採買新鮮食材與海鮮,搭配自家熬煮的高湯,現點現煮,用心煮出一碗碗飽足的美味料理。招牌的祖傳湯泡飯是傳承阿嬤手路的家常味,使用花東嚴選壽司米,搭配筍子、肉燥、蛤蜊、旗魚塊與蝦子,湯頭清香甘醇,米飯吸飽湯汁後層次豐富,是不少熟客必吃的好滋味!想吃滿滿海味可以選鮮味海產泡飯,豐富海鮮加上大骨高湯,鮮甜清...
1975鐵板燒 隱藏在大立百貨附近的巷子裡,由擁有30年鐵板料理經驗、曾任職於五星級飯店的阿彬主廚親自掌勺,對火候與風味的掌握十分到位。這裡有1500元與1800元兩種價位的套餐,提供12道料理,從開胃小品、海鮮、主菜到甜點飲品,層層堆疊出細膩的味覺體驗。象拔蚌、生蠔、干貝等鮮味前菜清爽開胃,活龍蝦兩吃是招牌料理,搭配蜂蜜芥末醬與櫛瓜更添風味!還有南非活鮑魚、日本和牛、澳洲和牛等鐵板美食,加上迷你...
慕十里韓式燒肉 位於左營巨蛋商圈附近,是一間主打套餐式的韓式燒肉餐廳,來這裡用餐免費供應韓式小菜、生菜、韓國飲料、茶飲、氣泡飲,通通都可以無限續加!當日壽星、當月壽星也有加碼贈送A5和牛,特別適合聚餐或慶生!虎麗選擇雙人精緻套餐,一次能品嚐到五種澳洲純血和牛部位,像是紐約客、肋眼上蓋、肩小排等,還能搭配伊比利松阪豬、雞松阪、櫻桃鴨,加上海鮮、蔬食、甜點,整體豐盛又有層次。主食推薦搭配石鍋拌飯,再加...
大王茶迷 高雄店 是瑞豐夜市與巨蛋商圈附近的清爽系飲料店,愛喝茶的人不能錯過!他們家的招牌是烏龍茶系列,選用台灣烏龍與台灣冬片原葉茶調配的黃金比例,茶香溫潤順口,厚實茶韻讓人喝一口就愛上。喜歡果茶一定要試試加了蜜鳳梨與天然檸檬冰沙的大王烏龍金鑽鳳梨茶,清爽解渴又吃得到果肉!酸甜控可以選大王烏龍梅子脆脆,加了熟釀一年的梅露,酸中帶香特別好喝,喝完還能嚼一顆梅子超過癮。虎麗最喜歡大王霍頓莊園水果茶,使...
貳堂鍋物 是三多商圈附近很受歡迎的個人火鍋店,不只鍋物有特色,甜點更是讓人驚艷!很適合女孩們或甜食控聚餐、邊聊天邊吃好料,而且營業到凌晨,是宵夜時段也能開鍋的好選擇。推薦兩款必吃的人氣套餐,喜歡香辣口味的可以選美國培根牛套餐,主餐培根牛搭配墨西哥辣肉醬湯,再升級一瓶牛奶,湯底香料味十足又濃醇順口,搭配Q彈手打麵很有飽足感,加上一杯酸甜清爽的夏日浮瓜冰沙剛剛好。如果偏好濃郁系湯底,試試義大利羅勒堅果...
彡食亭鐵板燒 鼎中店 位在高雄三民區文藻外語大學附近,是一間主打原塊肉料理的鐵板燒專門店,開放式鐵板區能近距離欣賞師傅現煎現炒。內用享有自助吧吃到飽,無限量供應白飯、湯品、飲料,消費滿額還能免費續一份蔬菜!兩個人用餐推薦直接點鼎中店限定的雙人套餐,一次能吃到嫩肩牛、雞腿排(或豬排)、魚料理和兩份熱炒時蔬,搭配起來豐富又有飽足感。鼎中店近期也推出個人滑蛋系列,像是滑蛋牛、滑蛋蝦等主餐,味道鹹香微甜,...
麟粥宮 砂鍋粥私房料理 是左營一間適合聚餐的中式餐館,主打現煮砂鍋粥與家常功夫菜;推薦直接點四人套餐,從粥品、開胃菜、私房菜、海陸熱炒到甜點通通有,很適合朋友或家人一起分享。粥品可以試試鮮蝦中卷粥,是選用台南11號米現煮,另外升級金湯,加入紅蘿蔔與堅果熬煮的高湯,吃起來濃醇滑順、海味十足。套餐菜色包含雙嬌藏白玉、鹹豬肉、鐵板鮮蚵、蔥爆牛爆餅、老皮嫩肉、三杯杏鮑菇等多道經典料理,還有手作仙草蜜作為餐...
小牧鍋 是牧鍋體系推出的個人獨享鍋品牌,新開的鼎中店位於文藻外語大學附近,不用揪人、不用分食,一個人也能輕鬆吃火鍋,享受滿滿儀式感。湯頭選擇很有特色,推薦試試清爽香辣的辣子蔬果湯、風味濃郁的辣子牛骨湯,還有帶有茶韻的普洱牛骨湯與香麻滑順的川味麻奶,每一款都各有風味,怎麼搭都好吃。每人點一份套餐,就能無限取用蔬菜自助吧、飲料吧和冰淇淋!自助吧吃到飽包含時蔬、火鍋料、肉燥飯、麵食,飲料區有好時可可冰沙...
姥姥燉肉懷舊盒餐 是一間充滿中式風格的眷村菜料理店,餐點承載著主廚成長記憶中的家鄉味,每一道料理都細火慢燉、真材實料。一定要點招牌姥姥燉肉盒餐,選用稀有的半月軟骨,一隻豬只有兩片,搭配二十多種中藥材滷包燉煮入味,肉質軟嫩、膠質Q彈,滷汁香辣帶點淡淡的中藥清香,雖然是豬肉,但半筋半肉的口感卻有種在吃燉牛肉的感覺,連牙口不好的長輩也能安心享用!另外也有限量的琥珀獅子頭,新鮮豬肉加入薑末、荸薺手打製作,...
都瓦哩印度廚房酒館 旗艦店 位在高雄美術館附近的青海路,是印度老闆開的店,提供印度在地特色風味美食,有各種咖哩、印度烤餅、坦都窯烤、印度特味飯、印度甜點,還有優格、飲品、啤酒等選擇,喜歡異國料理可以來這裡聚餐。店裡的咖哩是一鍋鍋現煮的,像風味菠菜羊肉咖哩、洋蔥青椒牛肉咖哩都很受歡迎,搭配蓬鬆的豌豆香飯或外酥內Q的烤餅都很適合。青海旗艦店限定的多薩餅也推薦試試,現煎餅皮香酥,綜合香料口味的內餡飽滿有...
貝穀南洋雞飯 文山店 位在鳳山文山特區,內用空間明亮舒適,也有提供外帶便當餐盒,全時段供餐不休息,是輕鬆享用南洋料理的好去處。新推出的季節限定火山排骨,是虎麗私心推薦必點!排骨淋上特製辣醬,酸甜辛辣又帶有濃郁香料氣息,香辣不膩口,會讓人一口接一口。經典餐點像南洋貴妃嫩雞腿、椒香打拋豬、泰式脆皮雞腿排都很受歡迎,還能選雙拼主食;想換換口味也有韓式洋釀炸雞飯,鹹甜微辣超唰嘴!每份餐都有多樣配菜與滑嫩炒...
Rom’antica Pizza 羅馬披薩 是一間羅馬傳統披薩專門店,在高雄美術館附近的青海路上就能吃得到,逛完展覽或在園道散步後,可以順路來品嚐每天現做現烤的美味披薩。披薩由帥氣的外國主廚親自操刀,嚴選食材、堅持傳統工法,將麵糰長時間低溫發酵,打造出外酥內軟、酥脆中帶嚼勁的羅馬披薩餅皮。口味選擇超過10種,很適合多人聚餐共享!推薦經典的瑪格麗特、明太子鮭魚,還有新推出的開心果火腿;喜歡甜口味一定...