鐵娘子鐵燉雞 藏在楠梓高科大附近,是闆娘從雲南瀘沽湖帶回來的好味道。她親自飛去當地學習四川柴火雞做法,選用吃牧草的古早雞,加上十多種香料與麻辣湯底燉煮,香氣濃郁、雞肉紮實有嚼勁,辣度可調整,不辣、微辣或中辣都能選擇。推薦點套餐搭配鍋邊玉米餅、紅薯粉條,吸飽湯汁香麻涮嘴,也可以加點白飯更對味。配料還有手工餃類、丸子、蔬菜,份量剛剛好~這種香氣十足的半乾鍋,建議一次就點齊所有想吃的配料,全部一起燉煮入...
十謙 風味茶飲專門店 主打無咖啡因花草茶,讓你不用到餐廳也能用平實價格喝到香醇又好喝的茶飲!老闆使用過濾水保留礦物質,搭配台灣茶葉與親自調配的香草花草,茶湯清透甘甜,喝起來爽口清涼。泡茶區採透明玻璃設計,沖泡過程都能直接看到,喝飲料也多了一份安心!喜歡花草茶推薦必喝繁花香,以紫羅蘭、金盞花、洋甘菊、白菊等多款花草煮製,不加糖也能喝到自然甘甜,香氣層次豐富、喝起來特別療癒,非常適合忙碌的上班族品嚐。...
築饌日式料理 是一間僅有12席板前座位的無菜單料理店,由擁有30年日本料理經驗的主廚親自掌廚,選用當季手釣魚貨,搭配熟成技法與細膩手法,呈現風味十足的套餐料理。店內提供兩種價位選擇,1380元的「極上套餐」適合初訪者,能品嚐手釣魚、三貫握壽司等共12道料理;1980元的「御品套餐」則升級加入龍蝦、海膽茶碗蒸與九貫握壽司,整體份量更加豐富,特別適合慶祝或饕客選擇。每套餐點皆附漬物、茶水與甜點,吃起來...
檸檬葉 隱藏在熱河商圈附近的吉林街夜市裡,是提供泰國風味料理的小餐車,販售泰奶、青木瓜沙拉、涼拌米線、芒果糯米飯等經典小吃,吃起來清爽又開胃,炎熱夏日吃這個最對味!招牌必喝的泰國奶茶、泰國奶綠都是用袋裝再套上繽紛紙盒,手提好看又方便,茶香濃郁融合奶香,甜度剛剛好,搭配碎冰超級透心涼!人氣小吃推薦泰式青木瓜沙拉,新鮮現刨的青木瓜絲搭配特製醬汁,吃起來酸酸辣辣、清脆爽口,越吃越涮嘴。涼拌打拋豬米線是虎...
柚香居食屋 是一間藏在左營的居酒屋,氣氛自在放鬆,很適合下班後和朋友聚聚,享用晚餐或宵夜。這裡提供多款炭火串燒與下酒菜,像是每日限量的醬燒雞提燈、塩烤雞背背都是人氣必點,還有嚴選土雞料理的土雞腿串、土雞心,或是牛肉串和蝦漿茄燒串,每一串都有飽滿香氣與豐富口感,搭配老闆手炒辣椒醬特別過癮!餃子系列也很受歡迎,和風餃子鹹香扎實,川味麻辣煎餃帶有濃烈辣勁與花椒香。想吃飽的話可以選擇明太子白醬烏龍,搭配一...
鼎香燒雞腿 位在鳳山南華路上,是很多人會固定購買的便當店。每天早上8點半後即可預訂,也有提供外送服務(大量需求建議提前1~2天聯繫),很適合上班族團體訂餐。老闆每天親自準備主餐與配菜,份量實在,用料不馬虎。每份便當可自選三樣配菜,提供超過10種選擇,包含滷菜、炒蔬菜、蛋料理等,搭配多樣、不容易吃膩;米飯是偏濕潤軟Q的口感,自然清香。現場還有免費供應湯品、飲料、辣菜脯可自取,湯品內容會不定期更換。便...
壺壺茶 美麗店 位在捷運美麗島站附近,是不少上班族會揪團訂購的手搖飲店。這裡的飲料茶香清爽順口,搭配自家特製配料更有層次感,推薦人氣必加的蜂蜜凍,口感滑嫩帶有淡淡蜜香,還有口感軟嫩的黑糖粿,黑糖製作吃起來甜香不膩,完全滿足咀嚼控味蕾!想喝清香系,可以試試牡丹紅茶搭配蜂蜜凍,茶湯帶有自然花香,清爽又有淡淡蜜甜味;偏好奶香口感的話,濃奶金萱加黑糖粿也很受歡迎。酸甜系飲料推薦三梅青萱,三種梅子汁融合茶湯...
墨岩居酒屋 是一間藏在輕軌旁的深夜食堂,從壽山公園站下車走幾步就能找到,整體氛圍舒適放鬆,適合夜貓子來吃點熱炒、配點小酒。餐點是由雙主廚親自料理,提供熱炒與炭烤,可以試試剝皮辣椒炒蛋、燒酒蛤蠣、過貓這幾道,都是蠻受歡迎的料理。串燒也有不少選擇,炭香味十足,刷上特製醬汁香醇好吃,雞橫隔膜、雞松阪、豬視神經都很適合配啤酒,烤到微焦脆的雞小翅一定要點兩份!在這裡用餐之後還能到附近散散步、拍照,感覺很愜意...
雛菊 這一季推出「抹茶童話 桃太郎物語」系列甜點,不只名字可愛,整個設計搭配也完全融化少女心!推薦選擇套餐組合,能一次吃到四款甜點,有桃太郎春日抹茶芭菲、抹茶岩鹽可頌、熔岩抹茶山、抹茶奶奶的糯米糰,每一款都帶有濃郁抹茶香氣,口感豐富又不甜膩。限定甜點「Momo醬」是以水蜜桃為主角,搭配荔枝酒凍、莓果凍、外交官奶醬、水蜜桃冰淇淋與蜜漬水蜜桃組合,有迷人的水蜜桃果香味,每日限量四杯,要提前一天預訂才吃...
小口吃湯包 位在熱河商圈,是一間主打現點現蒸湯包的小店,由主廚每日手工製作麵糰、新鮮現包,口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁,趁熱享用湯汁會在口中爆開。想要更濃郁的風味可以試試松露湯包,黑松露醬融合豬肉餡,香氣十足又不膩。喜歡煎包的話推薦蝦仁生煎包,底部酥香不油,包著脆嫩蝦仁與鮮肉,入口爆汁超過癮!甜食控別錯過芋泥小籠包,使用椰漿粉製成的芋泥餡綿密滑順,充滿芋香與椰香。湯品有主廚親自炒麵...
抒嗜 SUNSAY TEA 鳳凌總店 位在鳳山體育館旁,這裡有多種茶系飲品與簡單熱食,最吸引人的是露天空間設計,紅磚牆搭配拱門,戶外座位散落在樹蔭下,有白色雲朵造型椅、夜晚會發光的座位,氛圍很輕鬆。現場還設有二樓露台區,也放置了燈光座椅,視野更開闊,整體空間很適合約會小聚,週六、週日晚上還有駐唱演出,可以邊聽音樂、邊喝飲料,感受很舒服。這裡的飲品是用精選茶葉製作,可以喝得到自然茶香,推薦試試新推出...
Wuyo烘焙工坊 是高雄在地的麵包甜點店,近期推出的貝果系列一推出就超受歡迎,成為店裡最夯的品項之一,目前大約有14~15種口味,鹹甜都有,選擇非常豐富。首推必吃香蔥韭菜,內餡是香蔥乳酪,外層裹滿新鮮韭菜,香氣濃郁還帶有爽脆口感,鹹鹹甜甜超涮嘴。喜歡鹹口味的也推薦麻奶火腿乳酪與香蔥煙燻鮭魚,風味濃厚又有飽足感。甜口味可以試試超人氣藍莓乳酪,一上架常被秒殺;冠軍奶油紅豆同樣很受歡迎,使用AOP發酵鹹...
泰禾家 位在捷運後驛站附近,是泰炒捌食推出的泰式便當品牌,將招牌熱炒料理做成一人份便當,不用點太大份就能吃到多樣菜色,適合獨享也很適合上班族快速外帶。想吃豐富一點,可以試試Buffet九宮格便當,一次搭配三款主菜、五樣配菜與白飯,推薦蔥爆豬、川麻豆腐、南洋沙嗲雞,現點現炒香氣十足,口感多變又有飽足感。招牌便當可以試試香辣的打拋豬,或是微辣又有濃郁椰奶香的綠咖哩椰汁雞,都有附荷包蛋、搭配自選配菜,白...
翎羽軒拉麵 是最近新開的拉麵店,隱藏在大立百貨附近的巷弄裡,營業到半夜,宵夜也能來這裡享用現煮的拉麵及熱湯。湯頭使用雞骨、豬大骨、雞爪、雞皮與多種蔬果熬煮5小時,呈現乳白色湯底,香氣濃郁滑順,喝起來溫潤不膩。湯底選項不算多,但各有特色,第一次來推薦試試濃厚雞白,喝得到雞湯的香氣,還有中藥行調配的白胡椒粉提味;松露愛好者一定要試試特濃松露雞白,Q彈細麵吸附松露湯汁超夠味,越吃越涮嘴!拉麵都會附刷醬炙...
呷辣麻辣干鍋 熱河店 位在熱河商圈,是晚餐或宵夜想吃點熱食的好去處。這裡主打自選食材現炒的麻辣乾鍋,想吃什麼自己夾,搭配喜歡的辣度與風味現炒,推薦重慶口味搭配微辣,香麻夠味、越吃越涮嘴!主廚近期也推出多款熱炒牛肉料理,有蔥爆、薑片、蒜香、青椒、苦瓜等多種口味,都是現點現炒,精修處理的板腱牛肉質鮮嫩、香氣十足,配白飯剛剛好,還能加點炒青菜一起享用。內用只要滿低消,就能享白飯吃到飽、熱湯免費喝、飲料無...
久町日式庭院定食 是一間隱藏在大樹九曲堂車站附近的日式庭院餐廳,從火車站步行即可抵達,搭火車來用餐相當方便,現場也有附設停車場,開車、騎車都不用擔心停車問題。這裡主打日式定食,選用日本米搭配現點現做的主菜,份量剛好,吃起來有飽足感;每份定食都有附特製小菜、沙拉、茶碗蒸與湯品,風味清爽細緻。推薦必吃鴨胸蕎麥冷麵,使用日本直送蕎麥製作的Q彈麵條,搭配鴨骨醬油熬煮的熱湯與櫻桃鴨胸,香氣濃郁、口感清爽,是...
不二緻果 中正本舖 位在捷運美麗島站附近,是高雄在地擁有80多年歷史的老字號甜點品牌。這次推出的紫米桂圓芋泥使用新鮮芋頭、紫米、法國鮮奶油與小農乾桂圓製作,吃得到桂圓的濃郁香氣和芋頭的自然清香,口感綿密帶點紫米的顆粒感,冰冰涼涼超適合夏天!喜歡奶香可以試試升級版的諾曼第牛奶蛋糕,主廚選用諾曼第單一乳源鮮奶油與馬茲卡朋乳酪,蛋糕體柔軟濕潤、綿密紮實,甜度剛好不膩口,搭配咖啡或茶都很適合。節慶送禮就選...
捌貳捌貳韓式料理 位於高醫與熱河商圈旁,老闆來自韓國釜山,這間韓式小店提供多樣選擇,從紫菜包飯、石鍋拌飯、豆腐鍋到炸醬麵、炒年糕通通有。最近新推出的明太子紫菜包飯是內用限定的隱藏版口味,現點現做,口感厚實飽滿,帶有明太子的鮮香與餡料的酸甜滋味,一吃就停不下來!泡菜烤肉石鍋拌飯香氣十足,鹹甜烤肉搭配酸香泡菜,拌開後層次豐富。想喝湯的話,推薦豬肉豆腐鍋,上桌時還在噗滋作響,湯頭清香甘醇,配料也很有誠意...
清流房日式拉麵 是一間開在高雄美術館附近的小店,主打自家熬煮的豚骨湯頭,加入自製醬料調配,吃起來溫潤順口。博多雞豚拉麵湯頭濃郁不膩,搭配炙燒雞肉、細麵、溏心蛋和爽脆洋蔥末,層次蠻豐富的。想吃重口味的話,推薦鬼獄辛辣拉麵,加入自炒辣味噌肉燥、自製辣油和乾辣椒,辣度十足但不嗆喉,搭配厚實的角煮叉燒很過癮。內用可免費加一次半球麵,吃到一半再加剛剛好!另外也有叉燒飯和炸豬排可選,中午或晚餐想來碗熱騰騰的拉...
無同麻辣鍋物 是聚梧桐全新升級改裝後的麻辣鍋品牌,超美的火鍋餐廳空間更加明亮舒適,座位寬敞。店內還有新增自助吧吃到飽,提供多款時蔬、酸辣粉與白飯,無限量供應,用餐選擇更多元。這裡不只鍋物選擇多,甜點和飲品也很有水準,很適合約會聚會或生日慶祝,吃飯聊天都自在!湯底採單人計費,也能加價升級為鴛鴦鍋;推薦「金賞牛豬雙人套餐」,有三種精選肉品,搭配熱食、滑漿、手工點心、甜點、招待的甜湯,吃起來豐富飽足~還...