C’est Bon(高雄)美術館旁的沙發餐酒館!必吃烏魚子干貝奶油義大利麵,濃郁啤酒奶油燉菜與茶香調酒
C’est Bon Bar & Restaurant 是高雄美術館附近一間氛圍很棒的餐酒館,用餐環境舒服、有沙發座位,無論是晚餐宵夜小酌、朋友聚餐或慶生都很適合。我們這次點的餐剛好都偏奶香系,推薦試試烏魚子干貝奶油義大利麵,還有帶點酸甜感的蒔蘿脆麟鱸魚搭配青檸奶霜、溫潤清爽的啤酒奶油燉菜,搭配巧巴達一起吃更滿足,開胃點心可以選擇松葉蟹肉塔塔脆餅。調酒選擇不少,春花秋月、胭脂花這類果香風味的都蠻有層次,喜歡茶香就試試葫桐;如果不喝酒,也有像花月這樣的無酒精特調,口感細緻、有儀式感。如果想要舒服用餐小酌,這裡是很好的選擇,建議先預約訂位哦~
活動:520用餅說愛你x布列塔尼的心意
▲520用餅說愛你 X 布列塔尼的心意
C’est Bon Bar & Restaurant 將法國在地文化融入台灣日常,不定期結合法國節日舉辦活動,帶來不一樣的消費體驗。在當地,布列塔尼人會以餅乾傳遞愛意,這次520特別選擇法國西北部的「布列塔尼節」為主題推出「520用餅說愛你 X 布列塔尼的心意」活動。
520用餅說愛你 X 布列塔尼的心意
兩瓶布列塔尼蘋果氣泡酒 + 一塊布列塔尼餅乾 售價520元
一起用法式的方式,把心意說出口
金沙烏魚子干貝奶油義大利麵
▲金沙烏魚子干貝奶油義大利麵 480元
這道義大利麵真的會讓人一口接一口,喜歡奶香味的可以試試!烏魚子打成細碎拌進奶醬裡,搭配蘋果一起吃增添爽口感更有層次。
▲干貝厚實鮮美。
▲Q彈麵條吸附醬汁,每一口都吃得到鹹香海味。
威尼斯海鮮墨魚燉飯
▲威尼斯海鮮墨魚燉飯(辣) 420元
想吃飯食可以點一份威尼斯海鮮墨魚燉飯,這道燉飯帶有微辣口感,搭配蛤蜊、小卷的鮮美滋味,吃起來很順口。
▲黑嚕嚕的墨魚燉飯綿密中帶點米芯顆粒感。
▲蛤蜊鮮香,小卷口感Q嫩。
蒔蘿脆麟鱸魚佐青檸奶霜
▲蒔蘿脆麟鱸魚佐青檸奶霜 360元
喜歡海鮮可以來一份蒔蘿脆麟鱸魚佐青檸奶霜,鱸魚的鱗片處理得很好,煎得酥酥脆脆,搭配青檸奶霜醬有濃濃奶香及酸甜感,加上蒔蘿提升風味更好吃。
▲魚肉厚實又嫩,帶著自然鮮甜。
▲還有馬鈴薯和蔬菜帶來豐富口感。
愛爾蘭啤酒奶油燉菜
▲愛爾蘭啤酒奶油燉菜(巧巴達)320元
想吃時蔬推薦點愛爾蘭啤酒奶油燉菜,主廚用啤酒花和蔬菜燉煮,酒氣已經揮發掉,留下濃濃奶香。
▲蔬菜還保有脆度,口感清爽。
▲可以搭配巧巴達麵包沾醬汁享用。
松葉蟹肉塔塔脆餅
▲松葉蟹肉塔塔脆餅(4入)250元
這個很適合點來一起分享,是開胃點心也是下酒菜!酥皮包著自製蟹肉餡,有濃郁蟹香,再放上鮭魚卵,鹹香一起爆開來,香氣很足。
香煎節瓜
▲香煎節瓜 200元
看起來簡單但吃了會喜歡的節瓜煎到表面微焦,咬下去還保有水分,脆脆甜甜的很清爽。
調酒
▲春花秋月 380元
這杯一上桌就很吸睛,茶泡像奶蓋一樣綿綿的,裡面有芭樂、柚子果香,搭配泰斯卡威士忌,有淡淡的泥煤香氣,整體是風味濃郁但喝起來清爽。
▲葫桐 350元
這杯的靈感來自糖葫蘆,名字也超可愛!用金萱茶、澄清蕃茄、粉紅胡椒組成風味基底,茶香清雅,帶有番茄的果香和一點點辛香感,整體酒感偏濃。
▲胭脂花 350元
喜歡果香、偏甜調酒的人會喜歡這杯,還有用玫瑰花裝飾,超有氛圍感!基酒是花果白酒,加入芭樂、覆盆子,杯口還有梅粉點綴,酸酸甜甜、酒感輕盈,尾韻會有梅子的鹹香感
無酒精特調
▲花月 200元
不喝酒也能來一杯有儀式感的特調!這杯用蘋果、百里香、蔓越莓調出酸甜果香,還有一層細緻的風味泡沫,尾韻帶著淡淡香草氣息,像是一杯沒酒精的調酒。
空間外觀
▲用餐環境舒適充滿氛圍感。
C’est Bon Bar & Restaurant
地址 高雄市鼓山區美術東六街149號
營業時間 週一至週日 18:00-02:00
電話 07-5225503
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