大俠手路菜(高雄)德民黃昏市場必吃美食!滿滿白菜山的現炒白菜滷,配上海菜飯超對味
大俠手路菜 是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌,就在攤位旁邊,想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷,堆疊成滿滿的白菜山,加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料,口感層次豐富。白菜滷微微勾芡,清爽不厚重,大白菜清脆多汁,吸附醬汁後帶有微甜的滋味,帶點蝦米香氣更涮嘴。上海菜飯蓬鬆帶Q感,融合蝦米、香菇的鮮味,還有青江菜脆爽口感,單吃就很滿足,搭配白菜滷更對味!現場還有多款手路菜,每天供應品項不同,像是豉汁排骨就很受歡迎,也能預訂冷凍料理包方便在家享用。
▲大俠手路菜緊連著腸粉大俠攤位,想吃老闆手路菜或腸粉都能一次買齊~
大俠白菜滷
▲老闆每天在市場現炒、慢火滷製的白菜滷,可以吃到最佳風味。
▲堆疊滿滿的白菜山超浮誇~
▲白菜滷加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯,口感層次豐富。
▲滿滿一鍋現煮出爐,看起來超美味~
▲白菜滷只有微微勾芡,吃起來清爽不厚重!大白菜清脆多汁,吸附醬汁後帶有微甜的滋味,再加上蝦米的香氣和多種配料,口感很豐富。
▲白菜滷 小份 60元、大份 100元。(照片為大份)可預訂冷凍料理包
上海菜飯
▲上海菜飯 小份 60元、大份 100元。(照片為大份)
上海菜飯吃起來蓬鬆帶Q感,配料非常實在,有蝦米的鮮味與香菇的濃郁香氣,還有青江菜的脆爽,每一口都鹹香涮嘴。
▲上海菜單單吃就很滿足,搭配白菜滷更對味!
手路菜
▲現場也有多種老闆手路菜可挑選,每天隨機供應品項,推薦一定要試試豉汁排骨。
菜單 MENU
大俠手路菜 (腸粉大俠) 白菜滷/上海菜飯 德民黃昏市場
地址 高雄市楠梓區德民路977號(德民黃昏市場二街78攤)
營業時間 週一至週日 14:30-18:30(售完即止)
電話 0961-321456
可以預訂冷凍料理包
LINE預訂 帳號:@changfen.hero(https://line.me/R/ti/p/@400hvtei)
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