春囍打邊爐(高雄)超霸氣88顆蛤蜊鍋,鍋控必訪!激推加點雙層牛小排肉盤

春囍打邊爐 位在左營熱鬧的明誠路上，提供多種獨家特製港式火鍋，很適合聚餐約會。近期推出的超霸氣卜卜鍋有88顆爆滿蛤蜊，完全滿足海鮮控吃貨的味蕾，不過每天限量15鍋，想大飽口福要手刀衝一波囉！虎麗很喜歡卜卜鍋濃郁香醇的湯底滋味，加上3種蛤蜊吃起來有不同口感真的很過癮，如果想要吃得更豐富飽足，建議加點特色食材煮製，推薦必嚐U.S PRIME無骨牛小排雙層肉盤、娃娃菜、飛魚卵綜合海鮮漿，搭配冬粉享用相當滿足。另外手工特製丸類和熟食系列的老火魯水拼盤也不錯，都是經典美味～

▲卜卜鍋 NT$899 (每天限量15鍋)，這道是蛤蜊控絕對必吃的超霸氣鍋物，88顆完全滿足味蕾！春囍打邊爐嚴選牛奶蛤、黃蛤、文蛤3種鮮味，加上獨家特製的濃醇湯底，吃起來甘醇美味又過癮。

▲卜卜鍋可以搭配多種食材享用，還能蘸特製的卜卜醬品嚐，酸辣滋味愈吃愈涮嘴！

▲最大顆的牛奶蛤吃起來軟嫩帶點嚼感，滋味比較溫潤滑嫩。

▲黃蛤肉質比較扎實有嚼勁，虎麗還蠻喜歡的！

▲這款台灣文蛤飽滿多汁，是最受大家歡迎的鮮美滋味，可以搭配湯底的蒜頭享用更香醇。

▲蛤蜊的鮮味融入湯底，喝起來十分甘口，加上香油、蒜頭、青蔥增添豐富的層次滋味，相當溫潤清爽！

▲U.S PRIME 無骨牛小排 NT$560，超美的雙層肉盤是肉控必點！份量給得很足，很適合多人聚餐分享品嚐。

▲PRIME最高等級的美國無骨牛小排肉質滑嫩帶點嚼感，風味十分香醇，可以蘸點特製醬汁享用，酸甜辣更添層次口感。

▲招牌四寶王 NT$289，來到春囍打邊爐別錯過手工港式點心和手打丸子，這款招牌四寶王可以吃到牛肉丸、豬肉丸、蝦丸、花枝丸，每一種都有獨特風味。

▲花枝丸吃起來脆嫩有嚼勁，卡滋卡滋很涮嘴 / 豬肉丸充滿濃厚的肉香，加上扎實口感很有嚼勁 / 牛肉丸口感軟嫩飽滿，有黑胡椒香氣和辣感 / 蝦丸入口就能嚐到滿滿蝦香和鮮甜滋味。

▲飛魚卵綜合海鮮漿 NT$200，花枝蝦漿加上滿滿的飛魚卵是虎麗心頭好，吃起來軟嫩中帶有卡滋咬感，每一口都啵啵啵的好過癮！

▲精緻海鮮拼盤 NT$499，海鮮控們可以加點一份精緻海鮮拼盤享用，有肥美飽滿的布袋蚵仔(每日限量)、七股文蛤、台灣鯛魚片、小卷、草蝦等新鮮海味，加入卜卜鍋煮製更提升口感。

▲娃娃菜 NT$78，娃娃菜能完整吸收湯汁精華，吃起來脆嫩又富含濃醇香氣，虎麗推薦吃必點！

▲美白菇 NT$78，鮮脆嫩口充滿濃郁菇香，一樣能吸收湯汁的甘醇味。

▲冬粉 NT$20，吃火鍋搭配冬粉最能嚐到豐富香氣，煮後口感十分軟Q，吸收蛤蜊湯汁吃起來很夠味！

▲老火魯水拼盤 NT$450，如果喜歡熟食料理的話一定要試試老火魯水拼盤，牛筋、牛肚、肥腸帶來多種口感，濃郁香醇的滋味讓人意猶未盡。

 

▲牛筋富含膠質且滷到非常入味，吃起來相當有嚼勁 / 牛肚有點Q嫩的口感，十分飽滿多汁 / 肥腸脆脆的有嚼感，充滿獨特香氣，處理得很乾淨沒有腥味。

 

▲舒適溫馨的用餐環境。

▲春囍打邊爐餐廳外觀。

▲春囍打邊爐停車資訊。

滿滿一大鍋的88顆蛤蜊火鍋超銷魂，完全滿足海鮮控的胃！春囍打邊爐有多種特色港式鍋物，近期推出的卜卜鍋每天僅限量15鍋，吃貨們想嚐鮮要手刀衝了～

推薦給想吃超爆滿蛤蜊鍋的你們^^

春囍打邊爐

地址 高雄市左營區明誠二路396號

營業時間 週一至週五  11:30-14:30、17:00-22:00 / 週六日 11:30-22:00

電話 07-5564965

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(本篇為合作採訪)