春囍打邊爐 鳳山文濱店(高雄)文青風火鍋店!限定款麻辣牛奶四宮格鍋,必點彩色手工餃及啵啵飛魚卵海鮮漿
春囍打邊爐 鳳山文濱店 是文山特區新開幕的人氣火鍋店,經典必吃麻奶鍋及香辣卜卜鍋,加上有質感的文青風格設計,很適合鍋控們約會聚餐!鳳山文濱店限定推出大四囍鍋物,霸氣的四宮格鍋一次就能吃到四種特色湯底,完全滿足有選擇困難或喜歡嚐鮮的吃貨~虎麗最喜歡濃醇微辣的麻奶湯,口感溫潤滑順,加上獨特的香麻滋味愈吃愈涮嘴,涮肉片或海鮮都很適合,私心超推沒有肉腥味的香甜櫻桃豬;另一款新歡是乳白色的牛奶湯,風味濃厚又有迷人的奶香,搭配包了滿滿蝦子的手工春囍蝦皇餃很對味,烹煮啵啵啵的飛魚卵綜合海鮮漿也不錯,可以品嚐到食材的自然鮮香。重口味推薦試試沙嗲或酸香的番茄湯,如果本身特別愛蛤蠣,一定要直攻18禁香辣卜卜鍋(笑),豐富的新鮮蛤蠣帶有厚實香麻辣勁超過癮!春囍打邊爐鳳山文濱店貼心設置兒童遊戲間,爸爸媽媽可以帶小朋友來這裡聚餐~(用餐免費招待冰淇淋,無限量供應/尖峰時段及假日用餐建議預約/寵物友善餐廳)
免費招待
▲春囍打邊爐無限量供應冰淇淋,吃飽後可以吃點涼涼更爽快。
▲冰淇淋、沾醬佐料、餐具可自行取用。
鍋物
▲大四囍 320元 文濱店限定
春囍打邊爐鳳山文濱店限定推出大四囍鍋物,可以任選四種湯頭,完全滿足有選擇困難的吃貨,一次品嚐多種風味最滿足!虎麗選擇的是麻奶、牛奶、番茄、沙嗲各一,每種湯底都可免費續加原湯,請告知服務人員哦~
▲麻奶:虎麗最愛的麻奶溫潤順口,還有濃郁香麻滋味,煮任何食材都適合,愈吃愈涮嘴!
▲牛奶:乳白色牛奶湯非常濃醇,有著迷人的奶香風味,奶控們推薦必點~
▲番茄:清香爽口的番茄湯是酸香滋味,加上滿滿的甜玉米、蘿蔔、番茄片很滿足,湯底涮肉煮蔬菜都很適合。
▲沙嗲:濃郁厚實的沙嗲湯底很適合涮肉,吃起來充滿獨特鹹香味,涮煮這鍋幾乎不用搭配沾醬。
▲18禁香辣卜卜鍋 899元
喜歡蛤蠣的吃貨們就點這鍋,18禁香辣卜卜鍋超有人氣,使用兩種蛤蠣加上豬骨湯,滋味香辣過癮。
極品好肉單點
▲頂級霜降牛 380元
帶點油脂的頂級霜降牛肉質鮮嫩香醇,還有瘦肉的紮實口感,包覆濃醇的湯汁吃起來很夠味,虎麗覺得不蘸醬就好吃~
▲香甜櫻桃豬 380元
這份香甜櫻桃豬是虎麗心頭好,每次來春囍打邊爐用餐都會點!獨特的清香風味很甘醇,而且沒有肉腥味,肉質脆嫩紮實。
▲豬肉搭配沙嗲湯底涮煮特別香醇!
鮮甜海味單點
▲飛魚卵綜合海鮮漿 200元
飛魚卵綜合海鮮漿超銷魂啊~花枝蝦漿加上滿滿的飛魚卵,吃起來軟嫩帶卡滋咬感,還有脆嫩的蝦蝦鮮香。
▲每一口都啵啵啵的很療癒,整體口感飽滿厚實。
純手工點心
▲綜合手工餃10顆 250元
春囍打邊爐有多種特色必點,這款綜合手工餃一次就能吃到乳酪燒賣、泡菜燒賣、鹹蛋黃燒賣、鮮蝦雲吞、春囍蝦皇餃等五種美味,搭配任何口味的鍋底烹煮都適合。
▲乳酪燒賣(綠):口感非常厚實飽滿,有微鹹的起司奶香,加上肉餡很美味/泡菜燒賣(紅):肉餡包著泡菜有獨特香氣,帶點微辣勁相當涮嘴/鹹蛋黃燒賣(黃):喜歡鹹蛋黃必點這道燒賣,咬開充滿清香鹹蛋黃香氣,口感比較軟綿~
▲春囍蝦皇餃:咬開有滿滿的蝦子,口感十分脆嫩鮮香/鮮蝦雲吞:入口可以品嚐到濃郁的扁魚香氣。
▲春囍小籠包 99元
可愛的小籠包肉餡加了青蔥,煮後餃子皮軟嫩滑順,內餡口感卡滋卡滋的還有甘醇味。
湯煮炸物
▲法國百花佐起司 160元
這款炸物是春囍經典必吃,使用法國麵包佐上起司油炸,可以入鍋烹煮享用,吃起來充滿軟嫩咬感,加上炸過脆嫩Q彈的蝦漿很涮嘴!
▲內餡還有包起司增添奶香風味,很適合起司控~
▲百花鬼鬼 160元
百花鬼鬼是以老油條加上蝦漿及花枝漿炸熟製作,可以直接享用或下鍋煮,口感酥脆脆軟Q,煮後吸滿湯汁多了濃醇風味和爆汁感也很好吃!
產地直送鮮蔬
▲綜合鮮菜盤 250元
綜合鮮菜盤依照季節嚴選當季8至12種時蔬,沒有火鍋料比較少負擔,搭配牛奶湯或番茄湯都不錯,吃起來相當甘醇。
特色熟食
▲春囍鴨舌頭 180元 每日限量
愛啃食咬咬的推薦春囍鴨舌頭,這道每日限量供應,滷製風味清香帶鹹甜感,肉質軟嫩香醇~
▲春囍風味炸小饅頭(4顆) 100元
虎麗愛的炸小饅頭口感紮實軟Q有嚼勁,蘸著煉乳品嚐多了甜甜滋味更順口。
▲老火魯水拼盤 460元
老火魯水拼盤也是人氣必點!能吃到滷製入味的牛肚、牛筋、肥腸,搭配鍋物很涮嘴~肥腸軟嫩帶點微Q感,處理得很乾淨,每一口都充滿滷汁的鹹甜清香。
▲牛肚吸滿滷汁的香醇,吃起來相當夠味;滿滿膠質的牛筋非常有嚼勁。
特調飲品
▲奶油啤酒 有酒精 180元 未成年請勿飲酒
啤酒滋味比較濃厚,搭配麻辣鍋物享用很暢快,上面有一層綿密奶蓋增添溫潤滑順口感。
▲奶油啤酒 無酒精 120元
無酒精的奶油啤酒喝起來有豐富氣泡感,很像沙士的風味,加上綿密滑順的鹹甜奶蓋很順口。
兒童遊戲間
▲春囍打邊爐鳳山文濱店有設置兒童遊戲間,還會播放影片。
用餐空間及餐廳外觀
春囍打邊爐 鳳山文濱店
地址 高雄市鳳山區文濱路135號
營業時間 平日 11:30-22:30/假日11:00-22:30
電話 07-7776614
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