鍋來吧(高雄)鴛鴦火鍋必吃蕃茄湯,聚餐推薦!獨家8種主廚特製湯底

鍋來吧 是左營必吃的火鍋店，嚴選新鮮食材搭配費時熬煮的湯底，提供多達8種口味選擇，是聚餐吃鍋物的好選擇！虎麗特別推薦兩人分享鍋，可以吃到三種肉，而且份量給得相當有誠意，加上豐富配料和主食，吃完很有飽足感。來這裡別錯過人氣NO.1的蕃茄鍋，使用昆布蔬菜湯搭配牛蕃茄打製的醬底，濃郁酸甜的滋味讓人愈吃愈涮嘴～

▲2人分享鍋 NT$520（主廚特製湯底 七選一 + 小鮮肉拼盤 四選三 + 火鍋好夥伴拼盤 四選二 + 附餐 選二 + 時蔬菇類拼盤 兩份 + 檸檬冬瓜茶每人一杯），虎麗很推這個兩人的分享鍋，可以吃到多種豐富料理，而且還蠻有飽足感的，大胃王如果吃不飽再加點食材一樣很滿足！

▲鴛鴦鍋湯底可以選一種，另一個是基本的主湯，採用日本頂級昆布搭配多種蔬果食材、獨家特製香料慢火熬煮至少4小時，沒有加大骨、雞骨、味精，滋味非常清爽。

▲虎麗選擇的湯底是人氣NO.1的健康蕃茄湯，這鍋吃完會讓人想再吃一次！使用整顆處理好的牛蕃茄打製醬底，加入昆布蔬菜湯慢煮，滋味酸甜濃郁，非常開胃。

▲用餐時湯底不夠都可以請店家添加，鍋來吧很貼心提供原汁原味的湯底，還能依照喜歡的鹹淡做調整哦！

▲時蔬菇類拼盤都是以當季時蔬搭配，減少火鍋料吃得更健康！還有腐竹豆皮完全滿足味蕾。

▲因為配料會依季節更換，虎麗剛好吃到私心很愛的芋頭，闆娘堅持嚴選大甲芋頭，口感比較綿密細緻。

▲梅花豬肉。

▲梅花豬肉口感Q嫩有咬勁，建議放入昆布蔬菜湯裡涮熟享用，更能嚐到鮮美滋味。

▲嚴選羊肉。

▲鍋來吧提供的肉品厚度很足，可以嚐到比較扎實的口感，羊肉吃起來清香順口，不會有太重的味道。

▲五花牛。

▲五花牛的油花比較多一點，吃起來有濃厚牛肉香氣，口感軟Q飽滿。

▲附餐有白飯和烏龍麵二選一，愛吃飯的小虎選擇白飯超適合配肉享用！喜歡沾醬的可以試試闆娘特製沙茶，味道會更豐富。

▲海鮮醬油以黑豆為原料釀造，甘醇不鹹膩，可以加點蔥花增添口感，這醬汁搭配蔬菜最match。特製沙茶有加薑黃炒製，吃起來特別清香，加入些許蒜泥提味、搭配肉片更好吃！

▲讚岐烏龍麵。

▲嚴選讚岐烏龍麵的口感非常Q彈有勁，很適合放入蕃茄鍋裡煮，酸甜滋味讓人一吃就停不下來！

▲蟹肉棒、魚餃是虎麗很喜歡的火鍋食材，魚餃口感扎實，沒有肥肉的口感十分香醇。

▲檸檬冬瓜茶喝起來酸酸甜甜，搭配火鍋享用暢快過癮。

▲拍照打卡送手工魚漿一份（每桌僅限打卡一份），選用沒有漂白的虱目魚漿，充滿Q軟的口感和濃郁魚鮮滋味。

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單點食材

▲綜合海鮮 NT$250，闆娘對於品質非常講究，嚴格挑選新鮮食材，綜合海鮮也是很多吃貨喜歡的品項。

▲蚵仔新鮮肥美，建議放入昆布蔬菜湯底涮熟享用，飽滿的蚵肉每一口都爆汁。

▲蛤蜊肉一樣飽滿鮮美，是海鮮控必吃的美味。

▲白蝦口感扎實鮮香，透抽也十分脆嫩厚實，是虎麗愛吃的鮮甜滋味。

▲滑嫩雞柳 NT$140，虎麗私心大推的滑嫩雞柳一定要試試！嚴選里肌肉部位，透過刀工保持肉的Q嫩口感，堅持不加嫩精粉吃得更安心。

▲雞柳品嚐起來滑嫩順口，充滿湯汁的香氣，可以蘸點特製醬料享用更夠味。

▲滷鴨血 NT$40，吃過幾乎都會愛上的好滋味，Q軟嫩口的鴨血有淡淡的中藥香及酒香，辣度豐富、吃起來很涮嘴，口感飽滿多汁，這道也是虎麗的心頭好。

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▲餐後都會附上一份甜點，這是手工熬煮的紫米西米露，加了鮮奶帶有濃郁奶香味，甜度適中、爽口。

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其他湯底推薦

▲緬式椰奶湯底擁有淡雅奶香，是奶製品控會喜歡的滋味。

▲泰式酸辣湯底有濃郁的香氣，虎麗覺得酸度不錯，喝了一口馬上開胃！

▲菜單MENU。

▲用餐環境溫馨舒適。

▲餐廳外觀。

吃貨們最愛的火鍋完全吃不膩！鍋來吧堅持好品質，嚴格挑選新鮮食材料理，搭配費時熬煮的美味湯底吃得更過癮，多樣化選擇滿足火鍋控的味蕾，是多人聚餐的好去處～

推薦給想要吃美味火鍋的你們^^

鍋來吧

地址 高雄市左營區文自路872號

營業時間 週二至週五17:30-22:00、週六週日11:30-22:00、週五六宵夜時段延長至24:00(最後收客為23:00)

電話 07-3460680

用餐時間90分鐘

超出人數共鍋每人低消NT$160，可以用單點來抵

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(本篇為合作採訪)