CRIS Steakhouse 格禮氏牛排(高雄)大立百貨約會餐廳!乾式熟成菲力加海膽,膠囊咖啡及唐寧茶無限供應

Cris Steakhouse 格禮氏牛排 是台北知名的Luigi路易奇餐飲團隊新開牛排餐廳，位於大立百貨A館8樓，就在專賣日本A5和牛燒肉的路易奇火力會社對面，整面落地窗還能遠眺高雄市景，非常適合約會聚餐！Cris Steakhouse 格禮氏牛排嚴選Prime等級以上的肋眼、老饕、冷藏日本A5和牛，以專用乾式熟成室熟成28~35天，全開放直火牛排料理；每份牛排主餐價格就是套餐組合，可以依照個人喜好選擇牛排、2份前菜、2份配菜～另外還有自助吧免費無限量供應Nespresso膠囊咖啡、TWININGS唐寧茶，餐點佐料沾醬也是免費取用，有黑松露醬、韓式燒烤醬、墨西哥辣椒醬、黑胡椒醬、阿根廷牛排醬等選擇。虎麗特別喜歡每日限量的大摩12威士忌熟成肋眼，肉質軟嫩飽滿帶有淡雅酒香，喜歡吃澎湃一點也可加點新鮮海膽，搭配牛排入口感覺超療癒，再搭配調酒更滿足！最後記得來一份口感像冰淇淋的提拉米蘇甜點，滿足甜食胃～(建議預約訂位／不收服務費)

▲Cris Steakhouse 格禮氏牛排採用Prime等級以上牛排，有肋眼、老饕、冷藏日本A5和牛，並以乾式熟成28~35天搭配直火料理；另外還有恆溫泉葡萄酒藏，可以大口吃肉配酒享受一下！

自助吧茶飲咖啡無限量供應

▲自助吧上的Nespresso膠囊咖啡、TWININGS唐寧茶皆可免費無限暢飲。

▲TWININGS唐寧茶有多種風味茶包可選。

▲Nespresso膠囊咖啡可以照喜好選擇風味現沖享用。

特調醬料免費取用

▲多種醬料也可自行取用，有韓式燒烤醬、墨西哥辣椒醬、黑胡椒醬、阿根廷牛排醬、黑松露醬等選擇，依照個人喜好搭配牛排。

▲餐檯上還有捲心菜沙拉，酸酸甜甜的很開胃，也能平衡味蕾～

牛排套餐

▲Cris Steakhouse 格禮氏牛排的主餐價格就是個人套餐價，包含1份主餐+2份前菜+2份配菜，品項可自由搭配選擇，想多吃也能另外加點。(前菜單點 100元/每樣、配菜單點 80元/每樣)。

主餐

▲伊比利橡木級上蓋肋眼 5oz 700元

喜歡油脂少一點可以選擇伊比利橡木級上蓋肋眼，口感紮實保有多汁感，慢慢咀嚼帶出甘甜肉香味。

▲大摩12威士忌熟成肋眼 5oz 900元 (限量)

這份肋眼牛排使用大摩12威士忌熟成，肉質軟嫩飽滿多汁，能嚐到迷人的淡雅酒香，有豐富層次口感，虎麗特別喜歡它的獨特風味。

▲紐西蘭頂級菲力牛排 8oz 1,000元 + 新鮮海膽 300元

紐西蘭頂級菲力牛排非常厚實，口感比較紮實有嚼勁，滋味鮮甜多汁，加點新鮮海膽搭配享用，多了濃郁甜味及海鮮的濃醇鮮香超過癮！

 

▲美國頂級老饕牛排 7oz 1,200元

美國頂級老饕牛排肉質軟嫩帶有淡雅肉香，直火烤製讓外層帶有微酥口感，增添豐富嚼勁及香氣。

 

▲頂級戰斧牛排(雙人份) 36oz 2,400元 (限量)

這份頂級戰斧牛排超霸氣，每日限量供應，建議提前預訂！雙人份量的戰斧牛排可以share品嚐，肉質鮮嫩飽滿，有著比較濃郁的肉香，蘸醬享用更夠味。

主餐加購

▲烤牛骨髓 +200元

主餐可以另外加購精選料理，這道烤牛骨髓搭配醬料特調，吃起來軟綿帶有酸甜滋味，直接品嚐或搭配牛排都不錯。

▲龍蝦(半隻) +560元 (海膽醬/起司/原味)

喜歡海味可以多點一份龍蝦，有海膽醬、起司、原味三種選擇，虎麗搭配海膽醬～龍蝦鮮美脆嫩，有著獨特烤香味，加上海膽醬及蝦卵吃起來鹹香順口。

前菜

▲日本生蠔

飽滿鮮美的日本生蠔很甘甜，搭配魚子醬、阿里山山葵提升風味，大口品嚐非常過癮！

▲脆煎北海道大干貝

脆煎干貝外層微酥，干貝厚實飽滿多汁，搭配柚子胡椒美乃滋酸甜好吃。

▲蟹膏干貝

軟嫩干貝鋪上綿密蟹膏，雙重鮮香很迷人，搭配和風醬油、阿里山山葵品嚐。

▲奶油角蝦

角蝦已經貼心處理，很方便食用！蝦肉鮮美細嫩甘甜，加上焦糖奶油的獨特糖香及奶味很順口。

▲無花果乳酪塔

新鮮無花果搭配乳酪多了綿滑感，搭配烤過吸附醬汁的麵包、蘸點醋醬更添風味～

▲鴨肝 +50元

現烤鴨肝細嫩飽滿，有著濃郁的鴨香，搭配波特酒醋品嚐可以平衡味蕾。

▲西班牙伊比利橡木級火腿 佐水牛乳酪精華 +100元

鹹香的西班牙伊比利火腿搭配水牛乳酪很對味，上面刨了萊姆皮增添柑橘香氣，吃起來綿滑順口。

配菜

▲奶油菠菜／煸野菇

清脆菠菜加上奶油特製，有濃郁的奶香味；煸野菇加了紹興酒料理的醬料，滋味濃郁香醇。

▲馬鈴薯泥

馬鈴薯泥口感綿密帶有獨特沙沙感，加上起司多了點鹹香奶味。

▲奶油玉米

奶油玉米加上乳酪及細蔥吃起來微酸微鹹，還有淡雅的香氣。

調酒

▲庭院高 200元 (杏仁、接骨木、伏特加)。未成年請勿飲酒

▲蜜桃烈陽 200元 (威士忌、蜜桃、黑莓、檸檬萊姆)。未成年請勿飲酒

甜點

▲提拉米蘇 180元

甜食控們一定要點提拉米蘇，蓬蓬的很療癒！口感綿密滑順像冰淇淋，甜甜的帶有濃郁酒香，搭配餅乾碎增添咬感。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

▲位於大立百貨A館8樓的用餐空間舒適明亮，靠窗邊的座位還能遠眺高雄市景。

CRIS Steakhouse 格禮氏牛排

地址 高雄市前金區五福三路57號

營業時間 週一至週日 11:30-15:00、17:00-22:00

電話 07-2515800

CRIS Steakhouse 格禮氏牛排 FB粉絲團