莎曉克羅埃西亞廚房(高雄美食 苓雅區)外國人開的店!家鄉道地風味料理,肉食控必吃燒烤東歐肉捲

莎曉克羅埃西亞廚房 Croatian Kitchen , Facebook , 電話 0929-588928 ,地址 高雄市苓雅區光明街83號 , 營業時間 週二至週五11:30-14:00/17:00-21:00 週六日11:00-14:00/17:00-21:00 週一公休

莎曉克羅埃西亞 廚房 提供道地的家鄉風味美食，並堅持使用傳統配方製作

老闆來自克羅埃西亞，莎曉是他的名字，店內提供當地獨特餐點

來這裡不用拘束，可以盡情品嚐美味肉食、配著飲料或酒同樂

享受大口吃肉、大口喝酒的豪邁吃法，來一場味蕾的開心旅行

 

▲雙人燒烤大拼盤（附麵包） NTD749

東歐肉捲、烤肉串、香腸、漢堡肉、雞塊、燒烤蔬菜總匯(綠櫛瓜)、脆薯、生洋蔥

滿滿的雙人燒烤大拼盤份量十足，兩個人吃非常飽足

裏頭搭配了克羅埃西亞特有的肉食，加上燒烤櫛瓜相當美味

對於肉食控來說這樣的料理剛剛好，可以大快朵頤

虎麗提醒一下吃貨們，克羅埃西亞飲食比較重口味喲

老闆已經有調整過鹹度，我們覺得配飲料或酒還蠻OK的，喜歡清淡的請自行斟酌

 

▲東歐肉捲

肉捲非常厚實，使用傳統配方及香料烹調

表層煎得金黃，帶點微脆口感，一咬下是軟綿滑嫩

 

▲東歐肉捲咬開後看得到飽滿肉餡

紮實又充滿獨特風味，肉質鮮嫩香甜

濃郁滋味讓人吃了一口接一口，滿足肉食慾望

 

▲烤肉串

小虎和莎麗特別喜歡這個烤肉串，香氣十足

雖然肉有點厚實，但料理得非常入味

 

▲帶有油脂的部分相當嫩口，肉質飽滿富含嚼勁

吃起來鹹度明顯，香料提升了整體層次感

 

▲漢堡肉

拍成片狀的漢堡肉添加了胡椒特別香醇

口感紮實不膩，切成小塊品嚐很過癮

 

▲雞塊 / 香腸

常見的雞塊炸得外層有些酥脆，肉質軟嫩不乾柴

脆口的香腸帶著煙燻香氣，蘸著黃芥末醬很涮嘴

 

▲燒烤蔬菜總匯(櫛瓜) / 生洋蔥

莎麗很喜歡這份櫛瓜料理，表面金黃、口感軟綿

吃起來多汁豐富，可以平衡肉食的味蕾

另外生洋蔥是克羅埃西亞當地的基本配料，清辣辛香十分提味

搭配燒烤肉食享用有微微刺激感，忍不住一口接一口

 

▲雙人燒烤大拼盤 附餐 麵包

品嚐肉食料理再加上麵包就非常飽足，符合麵包控小虎的愛

 

▲麵包紮實帶有軟綿咬感，充滿嚼勁

在嘴裡慢慢品嚐，可以感受到一股淡雅香氣

配著東歐肉捲或其他肉食享用很match，吃完也挺飽的

喜歡吃肉的不妨跟朋友共享雙人燒烤大拼盤

 

▲小東歐豬肉捲 NTD190

如果想要單純品嘗東歐肉捲，也可以點這個來享用

麵包抹上特製醬，並且與肉捲一起煎過，帶有豐富香氣

兩片厚厚的麵包夾住東歐豬肉捲好可口，記得趁熱吃

 

▲煎過的麵包和東歐豬肉捲富含熱氣，一打開香氣撲鼻

插上小旗幟的料理有點可愛，但它其實快要比臉大

 

▲品嚐的方式很free，就是將東歐肉捲配著麵包食用

因為剛端上桌還有點燙手，建議用刀叉切來吃

 

▲吃的時候可蘸點酸奶油，清爽微酸很解膩

愛吃重口味就搭配一些生洋蔥，感受不同滋味

 

▲麵包與東歐豬肉捲一起煎過，吸附油脂和香氣

口感微Q微鹹，即使單獨吃麵包也覺得香醇

 

▲杏桃薯球佐酸奶油醬 NTD320

來到莎曉．克羅埃西亞還有一道必嚐料理

虎麗覺得它應該算是甜點，吃完肉食後來一份剛剛好

 

▲我們吃了才知道杏桃薯球左酸奶油醬並非炸物

而是將薯泥處理成球型，再滾上麵包屑

吃起來柔軟綿密，薯泥帶來些許奶香風味，內餡包裹法國進口杏桃

 

▲這個就是法國進口杏桃，滋味十分酸口

 

▲軟綿薯球還有些許Q嫩口感

搭配杏桃和酸奶油醬食用，酸度真的頗高

但是融合薯泥卻非常對味，愈吃愈涮嘴

如果本身比較怕酸又想嚐鮮，建議跟店家要些糖灑上再吃

 

▲熱巧克力 NTD90（餐點搭配熱巧克力折扣NTD20）

莎曉．克羅埃西亞廚房有供應幾款飲品

莎麗選了喜歡喝的熱巧克力，配著肉捲或杏桃薯球都很適合

這杯一送上來就飄著濃醇香氣，甜甜的讓心頭也甜了

 

▲熱巧克力還有附上一碟棉花糖球

粉嫩的顏色很討喜，可以自行斟酌加入熱飲中

 

▲香醇濃厚的熱巧克力加上棉花糖

喝起來更有奶香風味，不過份甜膩，很暖胃

 

▲雪碧 NTD60（餐點搭配冷飲折扣NTD20）

如果跟小虎一樣愛喝氣泡飲，店裡也有雪碧可選擇

配著肉食料理飲用還蠻不錯的，可以平衡味蕾

 

▲莎曉．克羅埃西亞廚房 菜單 MENU

 

▲虎麗這次點的兩款肉食都是店內人氣料理

口味不錯，蠻推薦點來享受一下

 

▲莎曉．克羅埃西亞廚房 用餐空間

座位數雖然不多，但店裡非常溫馨

因為外國老闆的姓氏是熊，所以會看到熊的圖像

 

▲莎曉．克羅埃西亞廚房 門店外觀 有熊的象徵

 

▲莎曉．克羅埃西亞廚房 門店招牌

 

▲莎曉．克羅埃西亞廚房 門店外觀

 

台灣很難得有克羅埃西亞道地料理，現在高雄就吃得到了

莎曉．克羅埃西亞廚房 提供家鄉風味美食，滿足大家的味蕾

有時候鄰近國家的外國人也會到店用餐，品嚐使用傳統料理的餐點

喜歡吃肉的就點一份雙人燒烤拼盤，配個飲料或小酒都不錯

或者簡單吃個東歐豬肉捲飽足一下，也是很棒的選擇

 

推薦給想要品嚐克羅埃西亞道理美食和愛嚐鮮的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

 

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❖ 本篇與莎曉克羅埃西亞廚房合作 ❖

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