大大廚房(高雄)鳳山熱炒台菜!激推必吃滑蛋蝦仁及芋頭雞肉飯,還有金黃酥脆月亮蝦餅

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區

大大廚房 是左營好家廚房姊妹店,位於鳳山熱鬧的文濱路上,有舒適寬敞的用餐空間,加上典雅風格的環境很適合約會聚餐,是吃熱炒料理的好地方!附近有路邊停車格及收費停車場很便利,提供內用及外帶服務,買回家聚餐享用也不錯。來這裡絕對不能錯過招牌芋頭雞肉飯、每日親赴採買鮮蝦手剝料理的滑蛋蝦仁、香辣宮保雞丁及費時滷製4小時再炒的宮保豬腳,還有虎麗私心很愛的月亮蝦餅,外層口感酥脆扎實又充滿濃郁蝦味~肉食控記得再來一份泰式番茄牛肉,吃起來相當酸甜開胃涮嘴。

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芋頭雞肉飯

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 芋頭雞肉飯 大 70元

▲芋頭雞肉飯 大 70元

招牌芋頭雞肉飯搭配辛香料提升風味,雞肉扎實,外層麵衣帶點濕潤口感,配著鬆軟芋頭品嚐鹹甜香醇。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 芋頭雞肉飯 大 70元

月亮蝦餅

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 月亮蝦餅 290元

▲月亮蝦餅 290元

金黃月亮蝦餅外層酥脆,蝦漿扎實帶有新鮮蝦肉,每一口都有濃郁蝦香,可以蘸點特調酸甜醬品嚐更涮嘴!

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 月亮蝦餅 290元

滑蛋鮮蝦

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 滑蛋鮮蝦 240元

▲滑蛋鮮蝦 240元

滑蛋鮮蝦是人氣推薦必點!每日親赴市場採買鮮蝦手剝料理,加上滿滿金黃滑蛋,口感飽滿厚實,有濃郁蛋香及蔥花的辛香風味。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 滑蛋鮮蝦 240元

金沙中卷

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 金沙中卷 260元

▲金沙中卷 260元

金沙中卷非常鮮美,中卷肉質厚實脆嫩,裹上一層金沙多了濃郁蛋香及鹹甜感。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 金沙中卷 260元

宮保雞丁

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 宮保雞丁 220元

▲宮保雞丁 220元

宮保雞丁是將炸過的雞肉現炒烹煮,口感扎實滑嫩,加上辣味吃起來非常涮嘴,還有花生增添層次清香。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 宮保雞丁 220元

宮保豬腳

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 宮保豬腳 260元

▲宮保豬腳 260元

宮保豬腳也是招牌必點!特別嚴選手剁豬腳,使用數十種中藥材燉煮至少4小時,完全滷製入味後再加辣椒現炒,非常濃郁香辣~豬腳口感軟嫩Q彈,有滿滿膠質。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 宮保豬腳 260元

泰式番茄牛肉

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 泰式番茄牛肉 290元

▲泰式番茄牛肉 290元

泰式番茄牛肉酸勁十足,酸酸甜甜的很開胃,牛肉滑嫩清香,能吃到番茄、彩椒、蒜頭帶來的豐富口感,還有九層塔的獨特辛香。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 泰式番茄牛肉 290元

打拋豬肉香茄

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 打拋豬肉香茄 240元

▲打拋豬肉香茄 240元

軟嫩茄子鋪上滿滿打拋豬肉醬,吃起來非常香辣夠味,滋味鹹香下飯!

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 打拋豬肉香茄 240元

櫛瓜炒菇

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 櫛瓜炒菇 220元

▲櫛瓜炒菇 220元

現點現炒的櫛瓜炒菇清脆爽口,吃起來多汁帶有濃郁蒜香,還有多種菇菇的豐富口感。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 櫛瓜炒菇 220元

清炒高麗菜

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 清炒高麗菜 130元

▲清炒高麗菜 130元

清炒高麗菜清脆爽口,搭配蒜頭、菇、蔥段、紅蘿蔔烹炒清甜多汁。

蛤蜊鱸魚湯

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 蛤蜊鱸魚湯 130元

▲蛤蜊鱸魚湯 130元

熱騰騰的蛤蜊鱸魚湯很暖胃,蛤蜊肉質飽滿多汁,帶皮鱸魚肉份量給得很有誠意,滋味鮮香。

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區 蛤蜊鱸魚湯 130元

大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒 文山特區

▲餐具佐料自行取用。

內用空間及餐廳外觀

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▲一樓用餐空間。

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▲二樓空間平日中午及晚上可以預約包場,詳細資訊可詢問店家。

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大大廚房 高雄台菜 中式料理 熱炒

大大廚房

地址 高雄市鳳山區文濱路71號

營業時間 週一至週日 11:00-14:30 、17:00-21:00

電話 07-7776325、07-7777623

週五晚上、週六日建議預約訂位

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好家廚房

地址 高雄市左營區立文路90號

營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:00-21:00

電話 07-5561025

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