丹路原塊牛排(高雄)苓雅自強夜市隱藏店!大塊10盎司安格斯肋眼牛排,爆漿蛋厚厚松阪豬丼飯
丹路原塊牛排 完全隱藏在苓雅自強夜市裡,提供價格平實的排餐、丼飯、低溫烹調料理,店裡氛圍溫馨自然,來這裡約會用餐感覺相當輕鬆愜意,不會有拘謹的感受!丹路原塊牛排希望讓大家品嚐自然原始的風味,堅持選用原塊肉烹煮,沒有多加辛香料調製,可以吃到肉的清香鮮甜滋味。餐點會附自家熬煮的濃湯、麵包、沙拉、甜點,份量剛好頗有飽足感~肉食族們有多種排餐可選,首選推薦最有人氣的招牌菲力牛排,厚厚的牛肉飽滿香醇,搭配5分熟口感更鮮嫩多汁,可另外配著生洋蔥、生蒜片,或蘸點海鹽及胡椒更添層次風味~想要享用老饕部位的話,可以直上10盎司的安格斯肋眼牛排,油脂部位滑嫩入口即化,肉質鮮嫩甘醇帶點嚼勁很順口,完全滿足肉控味蕾。不吃牛肉也有舒肥法式鴨胸或松阪豬排丼飯可選,虎麗私心很愛有厚度松阪豬排飯,淋上特製鹹甜醬汁特別涮嘴,還有無敵療癒的低溫烹調水波蛋,綿密的半熟蛋包覆肉肉最過癮!(內用或外帶皆可/有提供肉肉沙拉外帶餐盒/2020年4月30日前外帶享88折優惠/現金或刷卡皆可/假日用餐建議預約)
餐點副食
▲丹路原塊牛排的餐點都會提供豐盛副食,有濃湯、麵包、沙拉、甜點,搭配排餐、丼飯吃起來更有飽足感!
▲濃湯
濃湯使用馬鈴薯烹煮,自然澱粉帶點滑順口感,沒有額外勾芡比較少負擔,還能吃到滿滿玉米及蘑菇。
▲麵包
嚴選莎士比亞麵包,充滿厚實的嚼勁及淡雅麵粉香,可以搭配濃湯或凱撒醬品嚐。
▲沙拉
沙拉是選用台南契作的小農生菜,滋味清香微微苦甜,搭配自製凱撒醬特別香醇!
▲甜點
奶酪淋上櫻桃醬,搭配蔓越莓乾和些許檸檬皮增添風味,吃起來有著淡淡奶香及酸甜感。(醬料會不定期變換)
招牌菲力牛排 7oz
▲招牌菲力牛排 7oz 490元 (附濃湯、麵包、沙拉、甜點)
這道招牌菲力牛排是人氣必點的排餐,可依照個人喜好選擇份量,虎麗是點7oz的肉肉,吃起來比較滿足!牛排的熟度也可調整,最佳風味建議搭配5分熟,每一份都是現點現煎料理,能品嚐到熱騰騰好滋味。牛排還有附生洋蔥及生蒜片,可以提升肉的鮮香口感~
▲厚厚牛排表面帶點微微酥感,肉質飽滿軟嫩多汁,每一口都充滿自然的鮮甜滋味,可另外搭配海鹽或胡椒品嚐更添層次風味。
安格斯肋眼牛排 10oz
▲安格斯肋眼牛排 10oz 780元 (附濃湯、麵包、沙拉、甜點)
大份量10oz的安格斯肋眼牛排超滿足,幾乎跟手掌一樣大啊!這塊牛排能吃到老饕部位,一次品嚐2~3種不同口感,很適合重度肉食族享用;排餐附濃湯、麵包、沙拉、甜點,全部吃完相當有飽足感。
▲安格斯肋眼牛排油脂部位滑嫩入口即化,有著獨特的香氣~軟嫩的牛排肉飽滿多汁,有著濃郁鮮甜味,帶點筋的自然口感有些許嚼勁,但還蠻容易咀嚼的~
舒肥法式鴨胸
▲舒肥法式鴨胸 670元 (附濃湯、麵包、沙拉、甜點)
不吃牛肉的話可以試試舒肥法式鴨胸,超可愛的繽紛拼盤很療癒~嚴選宜蘭活水農場專業飼養的櫻桃鴨,使用低溫烹調料理,完整保留肉汁並讓肉質更軟嫩,還有烤時蔬及烤大蒜,搭配享用能平衡味蕾。
▲鴨皮煎到微酥帶點卡滋卡滋咬感特別香醇,鴨肉厚實多汁,有著淡雅香氣很順口。
▲另外有附烤洋蔥脆片,可以將鴨胸蘸著品嚐,增添鹹香風味~
松阪豬排丼飯
▲松阪豬排丼飯 390元 (附濃湯、麵包、沙拉、甜點)
充滿厚度的松阪豬份量給得很有誠意,現點現煎搭配豐富米飯,再淋上特製醬汁增添鹹甜滋味,還有超級銷魂的低溫烹調水波蛋,綿滑的爆漿感無敵療癒!
▲松阪豬脆嫩脆嫩的,加上鹹甜醬汁很涮嘴~
▲低溫烹調的雞蛋口感非常綿密滑順,有著清新的蛋香,配著松阪豬排一起品嚐特別美味。
外帶肉肉沙拉餐盒
▲慢煎黃金雞腿水波蛋沙拉餐盒 260元 (可外帶餐盒或內用)
丹路原塊牛排還有供應肉肉沙拉餐盒,沒時間到店用餐或想要外帶的話,推薦來一份慢煎黃金雞腿水波蛋沙拉,現煎金黃微酥的雞腿排很厚實,肉質飽滿扎實保有鮮嫩感,搭配豐富的小農生菜、低溫烹調水波蛋、堅果、帶皮地瓜,整體豐富滿足。
▲沙拉有三種自製醬料可選:凱撒醬、油醋醬、胡麻醬。
▲內用會搭配盤裝拼盤,價格與外帶相同,另外再附一碗特製濃湯。
菜單 MENU
用餐空間及餐廳外觀
丹路原塊牛排
地址 高雄市苓雅區自強三路116號
營業時間 週一至週五 11:00-14:00、17:30-23:30(可用餐到00:00)/週六週日 11:00-14:00、17:00-23:30(可用餐到00:00)
電話 07-3391948
現金或刷卡皆可/有提供WIFI
如遇客滿用餐時間限定1.5小時
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