大眾美食(高雄)中正市場23年小吃!一定要吃濃郁皮蛋瘦肉粥,還有大腸蚵仔麵線及芋頭粥

大眾美食 是位於新興區中正市場內無招牌的小吃店，很多人會稱為開封路大腸麵線，已經開了23年，販售大腸蚵仔麵線、皮蛋瘦肉粥、芋香肉絲粥，可以內用或外帶。最受歡迎的餐點是皮蛋瘦肉粥，建議中午前去買比較容易吃到哦！綿綿的粥加上份量豐富的皮蛋，吃起來香醇不會太鹹，搭配肉鬆及油條增添風味口感更好吃。喜歡芋頭可以選擇芋香肉絲粥，鬆軟的芋頭有淡淡香氣，整體帶點醬香清爽順口～大腸蚵仔麵線稍微勾芡，滑順不厚重，自行加醋加辣會更夠味。

皮蛋瘦肉粥

▲皮蛋瘦肉粥 小 60元

人氣必吃的皮蛋瘦肉粥有分小碗、大碗，一般食量吃小碗就有飽足感；皮蛋份量給得很足，都會附肉鬆、油條。

▲綿綿的粥鹹度剛好，可以吃到豐富皮蛋，充滿香氣及口感。

▲加肉鬆、油條增添風味更好吃。

芋香肉絲粥

▲芋香肉絲粥 小 60元

芋頭控可以來一碗芋香肉絲粥，吃起來有淡淡的芋頭香氣，搭配芋頭塊及肉絲富含咬感。

▲芋頭塊外層綿密，帶有鬆軟口感。

▲軟綿的芋頭粥帶點醬香味，微微鹹甜，還有香菇及芹菜的清香風味。

大腸蚵仔麵線

▲大腸蚵仔麵線 小 60元

大腸蚵仔麵線稍微勾芡，口感滑順不厚重，吃起來比較清香爽口，可以自行加醋加辣更夠味。

▲大腸滷得入味，口感軟嫩鹹甜不腥。

▲蚵仔飽滿鮮美。

內用空間及門市外觀

大眾美食 中正市場(開封路大腸麵線)

地址 高雄市新興區開封路82號

營業時間 週一至週六 07:00-13:00(售完提前收攤)／每週四、週日公休

電話 07-2291903