鹿見。有餘(高雄)橋頭糖廠秘境森林早午餐!必吃手作貝果豐盛拼盤,甜點香蒜可朗芙與烏龍千層蛋糕

鹿見。有餘 是一間隱藏在橋頭糖廠裡的秘境森林系早午餐店，搭捷運就能輕鬆抵達！從橋頭糖廠站走過來不用太久，慢慢走近，彷彿進入另一個節奏緩慢的世界。這裡週末限定營業，是植物園「日出小森林」團隊打造的新空間，整體氛圍很舒服，綠意滿滿，還有不少鹿角蕨可以欣賞，如果看到喜歡的也能詢價帶回家。餐點都是現點現做，推薦手作貝果拼盤，貝果口感扎實，搭配生菜、水煮蛋和德式香腸，份量剛好，吃起來有飽足感。另外也有雙起司鮭魚炊飯、甜點千層蛋糕、香蒜可朗芙，選擇多樣；飲品部分，像是鐵觀音奶茶會用茶壺盛裝，儀式感滿滿。鹿見。有餘適合一個人來放空，也適合和朋友聚餐聊天，記得提前預約，店家粉專也會公告未來平日營業的消息哦～

▲擁有美術背景的店長打造出超美空間，也提供親自料理的美食。

▲店內空間每一個角落都能拍出美照。

手作貝果豐盛拼盤

▲手作貝果豐盛拼盤 250元

手作貝果使用法國Viron麵粉製作，堅持無添加，口感扎實軟Q，搭配溫室生菜、新鮮蔬果、小農水煮蛋、德式香腸與椰香堅果優格，拼盤整體份量豐富，吃完有飽足感，很適合當作輕食早午餐。

▲德式香腸脆嫩鹹香。

▲生菜淋上油醋醬，酸甜清爽又開胃。

▲堅果優格滑順爽口。

雙起司鮭魚炊飯

▲雙起司鮭魚炊飯 230元

想吃飯可以選擇雙起司鮭魚炊飯，炊飯口感濕潤柔軟，混入花椰菜與兩種起司，搭配軟嫩水煮蛋與自家栽種的小番茄醃漬，鹹香開胃，作為午餐剛剛好。

▲自家栽種的小番茄醃漬料理，酸甜多汁。

可朗芙(熱壓可頌鬆餅)

▲義式香蒜 可朗芙 110元、法芙娜頂級可可 可朗芙 110元

熱壓可頌鬆餅外酥內軟，有多種口味可選擇，喜歡鹹香味推薦試試義式香蒜，或是甜甜的法芙娜頂級可可。

▲熱壓可頌鬆餅抹上低糖香蒜奶酥，蒜香濃郁，鹹香中帶一點奶香，是鹹甜控會喜歡的口味。

▲可朗芙搭配香草冰淇淋與法芙娜可可，甜度剛好、風味濃郁，很適合當作飯後甜點。

手作甜點

▲甜點櫃有多款甜點可挑選。

▲碳焙烏龍千層 110元

碳焙烏龍千層茶香明顯、帶一點烏龍的苦韻，口感濕潤柔軟不甜膩。

▲彩虹乳酪 120元

色彩繽紛的乳酪但口感清爽，口感綿密滑順、酸甜適中。

飲品

▲碳焙鐵觀音鮮奶茶(熱) 150元/壺

碳焙鐵觀音鮮奶茶的茶香濃厚，帶有淡淡奶味，熱飲以漂亮茶壺盛裝，適合搭配甜點一起慢慢品嚐。

▲柚香鹽漬櫻花氣泡飲 150元

氣泡飲中加入葡萄柚果肉與鹽漬櫻花，酸甜帶果香，喝起來清爽又解膩，是炎熱天氣的好選擇。

空間外觀

▲充滿綠植的空間超級療癒～

▲還有稍微帶點隱密感的座位區，很適合閨蜜們在這裡用餐聊天。

▲窗邊的座位有點浪漫～

▲這裡有許多日出小森林熊老闆細心照護的綠植。

鹿見。有餘（日出小森林）

地址 高雄市橋頭區球場路三巷5號

營業時間 週六、週日 10:00-18:00（之後會規劃平日營業，可追蹤粉專消息）

七歲以上(含)每人最低消費150元

假日及客滿用餐時間為2小時

餐點皆為現點現做，需耐心等候

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