伍郜齁賈(高雄)鳳山鍋燒專門店!整隻魷魚及15顆蛤蜊鍋燒意麵,必吃香辣韓式泡麵加炸豬排
伍郜齁賈 鍋燒專門店 隱藏在鳳山巷弄內,鄰近正修科技大學及長庚醫院,提供自家熬煮雞骨湯底烹調的鍋燒料理,堅持不加味精,可以品嚐到鮮香滋味。招牌必吃湯底是精緻原湯,無辣不歡推薦試試齁賈香辣,獨家特製有四川麻辣辛香及泰式微酸香風味,酸酸辣辣非常唰嘴。每一份鍋燒都有附野生草蝦、蛤蜊、淡菜、生食級干貝、珠貝、肉片、青菜,不吃海鮮可先告知,會更換成肉片及青菜,另外再加一份炸物;另外主食可選意麵、讚岐烏龍、歐爸泡麵,不吃麵就搭配豆腐,一整盒豆腐厚厚的吃起來頗有飽足感!如果想吃得更澎派,可升級套餐,任選加料區半價、日式炸物區半價,建議直接搭配「小孩才做選擇」,依個人喜好任選三樣更過癮哦~
精緻原湯鍋燒 意麵
▲精緻原湯 140元 + 意麵/加料:小孩子才做選擇(任選三樣) 200元
招牌必吃精緻原湯能嚐到雞骨高湯的甘醇風味,鍋燒有附野生草蝦、蛤蜊、淡菜、生食級干貝、珠貝、肉片、青菜,加上意麵及加點配料「小孩子才做選擇」,多了一隻魷魚、根島生態蝦、一把蛤蜊(15顆)吃起來有滿滿鮮味!
▲原湯濃醇但不會鹹膩,還有淡淡的柴魚香氣。
▲意麵吸附湯汁很夠味,不會軟爛。
▲加料:一隻魷魚
海鮮控一定要加點整隻魷魚,魷魚肉質厚實帶點脆嫩感,非常鮮美。
▲加料:根島生態蝦
野生草蝦扎實鮮甜,已經貼心剝殼處理,方便食用。
▲加料:一把蛤蜊(15顆)
滿滿15顆蛤蜊增添鮮味,肉質飽滿多汁。
▲每份鍋燒都會附生食級干貝、珠貝,口感厚實鮮香。
▲還有軟嫩的淡菜。
▲加上青菜及肉片吃起來很有滿足感。
齁賈香辣鍋燒 韓式泡麵
▲齁賈香辣 160元 + 歐爸泡麵/日式炸物:小孩子才做選擇(任選三樣) 210元
無辣不歡必點齁賈香辣鍋燒,湯底是獨家特製口味,加上韓式的歐爸泡麵非常唰嘴!肉食控們可以加點日式炸物,虎麗搭配厚豬排、真炸蝦、伍郜麻吉三種吃起來很過癮。
▲香辣湯底有四川麻辣的辛香,還有泰式的微酸香,吃起來酸酸辣辣很順口。
▲韓式的歐爸泡麵口感軟Q,吸附香辣湯汁讓人忍不住一口接一口。
▲鍋燒附野生草蝦、蛤蜊、淡菜、生食級干貝、珠貝、肉片、青菜。
▲加料日式炸物可直接點小孩子才做選擇,任選三樣炸物更滿足!這份有厚豬排、真炸蝦、伍郜麻吉(甜食)。
▲現炸的厚厚豬排麵衣金黃酥脆,肉質扎實鮮香不乾柴,蘸點酸甜的千島醬提味解膩。
▲炸蝦酥酥的肉質很扎實,滋味鮮香,搭配日式沾醬可平衡味蕾。
▲伍郜麻吉是黑糖麻糬裹上一層麵衣現炸,吃起來甜甜香醇,搭配煉乳多了奶香味。
極奢蟹黃鍋燒 豆腐
▲極奢蟹黃 190元 + 豆腐
喜歡濃郁鮮味可以選擇極奢蟹黃鍋燒,蟹黃湯底溫潤甘醇,能嚐到鮮香,喝起來順口不會太鹹膩。
▲不想吃麵或是想來點低脂料理,推薦搭配綿密滑嫩的豆腐,加上蟹黃湯底香醇又有飽足感。
▲草蝦扎實鮮美。
▲生食級干貝、珠貝、蛤蜊肉質都很飽滿。
▲肉片清香無腥味。
菜單 MENU
內用空間及餐廳外觀
▲店內用餐有冷氣可以吹哦~
伍郜齁賈 鍋燒專門店
地址 高雄市鳳山區八德路二段280號
營業時間 週一至週日 11:00-23:30(全天營業不休息)
電話 0926-007860
提供內用、外帶
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