Dhyana De Cyber Bistro(高雄)超隱藏餐酒館!日式禪意與賽博龐克雙風格,必吃番茄辣麵佐特調茶酒

Dhyana De Cyber Bistro 是隱藏在瑞豐夜市附近的餐酒館，鄰近捷運巨蛋站及鼓山凹子底森林公園，擁有日式禪意與賽博龐克兩種風格，22:00以前用餐是舒適寧靜的禪風，晚餐餐期18:00-21:30，可以輕鬆品嚐美味料理及調酒，接著就會呈現科幻感燈光及更動感的音樂，讓大家能夠體驗豐富感官饗宴！這裡的餐點都很用心，想吃飽推薦來一份辣味番茄雞肉麵，滋味酸辣好吃，搭配日本香菜翼板牛、德國豬腳或南蠻唐揚雞更有滿足感～Dhyana De Cyber的調酒大部分以茶酒為主，招牌茶酒「禪」很受歡迎，酒感十分濃厚；喜歡酸甜就試試帶點八角香氣的「漩渦」，還有滋味甜甜富含花果香的「嵐」，都是自家獨創特調，很適合約三五好友來用餐小酌。

◎優惠活動：即日起穿著日本和服、原住民傳統衣著用餐，IG拍照打卡或發限動，並tag @dhyanadecyber 即可享「8折」優惠。
（規範：和服、打掛、振袖、留袖、甚平、浴衣、族服…等／羽織除外）活動期限及詳細內容請依店家公告為準

日式禪意與賽博龐克風

▲店內有兩種燈光及音樂風格，22:00前是帶有日式禪意的氛圍，用餐感受寧靜舒服，22:00後呈現日系賽博龐克風，轉換為科幻感燈光，搭配更動感的音樂，帶來豐富感官饗宴。

▲這裡很適合約三五好友用餐小酌，享受Bartender特製創意調酒。

辣味番茄雞肉麵

▲辣味番茄雞肉麵 350元

想要吃飽飽可以來一份辣味番茄雞肉麵，虎麗很喜歡這道酸香富含辣勁的風味。香煎雞腿肉先使用月桃子醃漬，口感鮮嫩厚實，有豐富香料的滋味，搭配包覆醬汁的天使細麵香辣又唰嘴。

▲雞腿肉口感鮮嫩厚實。

▲天使細麵包覆醬汁吃起來濃郁香辣，有厚實酸香。

日本香菜翼板牛

▲日本香菜翼板牛 370元

肉控推薦必點日本香菜翼板牛，舒肥料理的翼板牛肉軟嫩鮮香，搭配清香的日本香菜醬提升風味，還有脆爽的洋蔥、使用12年陳釀蘭姆酒製作的小番茄平衡味蕾。

特製德國豬腳

▲特製德國豬腳 560元

這個特製德國豬腳酥酥的帶有Q彈嚼勁，肉質厚實保有鮮嫩度，可以搭配紅酒蒜頭醬享用，酸辣開胃。

▲還有自製酸菜平衡味蕾。

南蠻唐揚雞

▲南蠻唐揚雞 280元

南蠻唐揚雞選用去骨雞腿肉加上自製醃料，裹上麵衣酥炸料理，吃起來酥酥的不油膩，口感軟嫩鮮香帶點鹹甜味，還有辣味紅椒粉的微辣感。

調酒：禪

▲禪Chan 330元 未成年請勿飲酒

禪是使用六種基酒加上碧螺春茶、印度沉香、無花果特調，酒感厚實帶有濃郁的茶香，還能吃到酒釀脆梅。

調酒：漩渦

▲漩渦Xuanwo 330元 未成年請勿飲酒

這杯是艾碧斯桂花、梅花、西洋梨、香艾酒特調，喝起來有濃郁酸甜感，能嚐到八角的香氣，記得搭配桂花凍享用。

調酒：嵐

▲嵐 Lan 330元 未成年請勿飲酒

嵐是琴酒加上芭樂、高山青茶、梔子花、鳶尾草調製，甜甜的富含果香及花香味，喝起來溫潤順口，有搭配梔子花凍及紫蘇葉。

空間及餐廳外觀

▲二樓包廂空間。

Dhyana De Cyber Bistro 餐酒館

地址 高雄市鼓山區昌盛路302號

電話 0978-901709

營業時間 週一至週日 18:00-02:00(凌晨)(晚餐餐期 週一至週日 18:00-21:30)

8-12人包廂訂位請洽IG粉絲專頁(需預收訂金2000元）
訂位時間僅保留十分鐘，逾時不候。
營運期間每位低消500 (服務費10%不列入低消)
用餐時間基本為2小時，依現場訂、候位狀況做彈性調整。

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