邸加涮涮鍋(高雄)質感日系風小火鍋!必點海陸雙人套餐,自己煮海鮮烏龍麵超過癮

邸加涮涮鍋 是新開的質感日系風格小火鍋店，位在新興區六合公園旁，提供個人獨享鍋物及雙人套餐，堅持嚴選高品質食材，搭配自家費時熬煮的高湯，沒有過多調味，吃起來比較清爽少負擔，可以品嚐到肉品、海鮮、時蔬的原始鮮味！兩個人吃火鍋推薦直接點套餐，虎麗是選擇「邸加海陸二人共鍋套餐」，有前菜、綜合菜盤、美國翼板牛、當季海鮮、附餐，也能依照個人喜好選湯底，喜歡濃醇一點可試試私藏雞骨干貝湯，這鍋很適合涮煮肉肉～精粹昆布干貝湯煮海鮮最對味，清香昆布干貝湯搭配蟹腳、生食級生蠔、鮭魚、白蝦烹煮增添鮮香鹹味，滿滿海味再加上Q彈烏龍麵更滿足。(內用開放／有提供外帶防疫小火鍋)

免費招待

▲用餐即免費招待茶飲，可免費續加！虎麗喝到的是無糖麥茶，滋味清香爽口。

邸加海陸二人共鍋套餐

▲邸加海陸二人共鍋套餐 780元

兩個人吃火鍋推薦直接選擇海陸二人共鍋套餐！目前防疫期間是提供兩小鍋，任選喜歡的湯底加上前菜、綜合菜盤、美國翼板牛、當季海鮮、附餐，份量剛剛好可以吃得飽～想要更豐盛一點推薦搭配特色單點食材。

❶湯底三選二(精粹昆布干貝湯/私藏雞骨干貝湯/素食昆布湯)
❷前菜(隨機供應)
❸綜合菜盤2份
❹主餐(美國翼板牛+當季海鮮)
❺附餐四選二(白飯/烏龍麵/冬粉/蒸煮麵)

▲精粹昆布干貝湯

昆布干貝湯清香爽口，滋味甘醇很適合烹煮海鮮。

▲私藏雞骨干貝湯

雞骨干貝湯有附高麗菜肉卷，烹煮慢慢散發出肉香，湯底溫潤甘醇，帶有淡雅的鮮香滋味。

▲前菜(隨機供應)

這份板豆腐搭配和風醬汁鹹甜清香，還有清脆的秋葵增添口感。

▲綜合菜盤2份

繽紛的綜合菜盤沒有火鍋料，搭配豐富的新鮮時蔬、鮮蝦、蛤蜊、魚片，吃起來比較健康少負擔。

▲主餐 美國翼板牛

美國翼板牛油花分佈均勻，肉質鮮嫩帶點扎實口感，有淡淡的肉香。

▲肉片蘸點特製味噌醬更夠味香醇！

▲當季海鮮

當季綜合海鮮都是提供當季新鮮食材，虎麗吃到的有蟹腳、鱸魚片、鮭魚片、白蝦、生食級生蠔、蛤蜊、小卷。

▲新鮮蟹腳鮮美清香，可以搭配昆布湯底烹煮。

▲生食級生蠔飽滿肥美，有著濃郁的鮮香風味。

▲小卷鮮美脆嫩。

▲鮭魚份量厚實，口感扎實鮮香。

▲附餐 白飯。

▲附餐 烏龍麵

烏龍麵Q彈有嚼勁，滋味比較清香，建議搭配和風柚子醬汁或味噌醬享用，增加鹹甜酸香風味更涮嘴。

特色單點

▲邸加芭比肉盤 399元

邸加芭比肉盤超吸睛，單點這個端上桌驚喜滿滿！

▲墨魚牛札糖 120元

黑嚕嚕墨魚牛札糖包著墨魚塊及杏仁片，吃起來軟Q帶點脆脆咬感。

▲綜合餃類 80元

餃類愛好者可以加點一份，精選的燕餃、魚餃、蛋餃清香不油膩。

沾醬佐料自取

★沾醬佐料皆可自行取用，沙茶醬是店家自製，滋味香醇不油膩。

▲味噌醬、柚子粉是冷藏保存，請跟店家詢問取用哦！虎麗喜歡鹹鹹甜甜帶有豆腐乳香的味噌醬，很適合搭配肉品；和風醬加柚子粉淡雅鹹甜，充滿柚子清香也很開胃。

菜單 MENU

外帶防疫小火鍋菜單 MENU

兌換券

▲只要點鍋物套餐就會贈送「蛤蜊盤乙份」兌換券。

內用空間及餐廳外觀

邸加涮涮鍋

地址 高雄市新興區忠孝一路346號

營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-21:30

電話 07-2361112

每人低消200元

不收服務費

有提供外帶防疫小火鍋

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