豬肚小餐館(高雄)隱藏巷弄復古美店!肉控推薦油封豬五花清炒金瓜麵,必喝醇厚的黃檸檬紅茶

豬肚小餐館 隱藏在苓雅區文化中心附近巷弄裡，有著復古日系風格的設計，用餐環境非常溫馨，但座位數不多，建議大家提前預約訂位！這裡的餐點品項比較簡單，有義大利麵、燉飯、特製前菜、飲品、咖啡等選擇，主廚將義式料理加入台灣在地元素，能嚐到用心的美味與創意。虎麗跟著朋友前來聚餐，點了一道肉控會很愛的油封豬五花清炒金瓜麵，酥香帶有軟綿油脂感的豬五花帶有淡淡鹹香，類似脆皮燒肉(燒腩)的風味口感，搭配現炒義大利麵及微脆的金瓜十分涮嘴不膩。想吃飯食可以試試慢煮番茄紅酒牛頰燉飯，厚實的牛頰肉軟嫩多汁，燉飯保有米心嚼感，這道餐點料理時間較長，需要耐心等候哦～飲品必喝有醇厚茶感的黃檸檬紅茶。

前菜 冰果店風番茄水牛乳酪沙拉

▲冰果店風番茄水牛乳酪沙拉 240元

前菜裡的這道沙拉推薦必點！有三種醃漬過的番茄、檸檬料理，加上厚厚的水牛乳酪及滿滿芝麻葉，吃起來清香帶點微苦感，搭配酸酸甜甜的醬汁品嚐非常開胃。

油封豬五花清炒金瓜麵

▲油封豬五花清炒金瓜麵 360元

義大利麵有多種風味選擇，肉控可以來一份油封豬五花清炒金瓜麵，油封豬五五花表層酥酥的，加上現炒清香的Q彈麵條很對味。

▲油封豬五花咬下軟綿帶點油脂黏感，入口化開，瘦肉扎實軟嫩，有淡淡的鹹香。

▲細麵條口感Q彈有嚼勁，現炒滋味清香，搭配微脆軟的金瓜十分鮮美。

慢煮番茄紅酒牛頰燉飯

▲慢煮番茄紅酒牛頰燉飯 420元

想吃飯食也有燉飯系列可點，這道慢煮番茄紅酒牛頰燉飯烹調時間比較長，需要稍微等候一下！(太餓的建議點義大利麵)

▲牛頰肉厚實軟嫩多汁，有濃郁香氣。

▲燉飯保有米心顆粒嚼感，滋味偏鮮甜，拌入鮮奶油及羅勒醬特別滑順香醇。

特調飲品

▲西西里咖啡 150元

西西里咖啡偏酸香，咖啡風味濃郁香醇。

▲黃檸檬紅茶 130元

黃檸檬紅茶是虎麗心頭好，喜歡茶香醇厚感的推薦必喝，融合黃檸檬的淡淡酸度很順口。

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

豬肚小餐館 Di TRIPPA

地址 高雄市苓雅區民族二路4巷30·32號1樓

營業時間 週一至週日 11:30-14:00(最後點餐時間13:30)、17:30-21:00(最後點餐時間20:00)／每週二固定店休、每月不定特休日於IG及FB一同公告

電話 07-2258205

低消每人200元

收取5%服務費

僅收現金

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