DK等你廚坊(高雄)瑞豐夜市義式料理!必吃鮮味炸彈白酒蛤蜊義大利麵,培根起士蛋黃麵及西班牙開胃菜

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理

DK等你廚坊 是瑞豐夜市新開的義式料理餐車,主廚曾任職於LA ONE及Stage 5法式餐廳,嚴選高品質新鮮食材烹調,提供精心特製的義大利麵、開胃菜,每一份都是現點現做,讓大家在夜市也能吃到餐廳等級的料理,享受不一樣的美食約會!海鮮控們推薦一定要點鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵,有滿滿肉質厚實的黑金文蛤,加上辣椒、蒜油、番茄、白酒現炒,充滿濃郁蒜香鮮味,搭配吸附醬汁的Q彈細扁麵吃起來很唰嘴。起司愛好者必吃培根起士蛋黃細麵,煎到酥脆的義式厚培根加起司蛋黃醬拌炒,最後刨上佩科里諾起司,能嚐到厚實鹹香奶味~記得加點一份開胃菜橄欖油蒜味白蝦、口感豐富的羅馬風味肉丸子享用更有滿足感。

鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵 350元

▲鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵 推廣價 380元

海鮮控們推薦點這道鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵,有滿滿蛤蜊吃起來超過癮!搭配細扁麵、辣椒、蒜油、番茄、白酒現炒,充滿濃郁蒜香及鮮味。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵 350元

▲主廚選用肉質飽滿多汁的黑金文蛤料理,滋味鮮美。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵 350元

▲每一顆黑金文蛤都很飽滿。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 鮮味炸彈白酒蛤蜊細麵 350元

▲細扁麵加上辣椒、蒜油、番茄、白酒現炒,完整吸附醬汁,吃起來有濃郁蒜香及鮮味,搭配辣感很唰嘴,另外還有搭配芝麻葉增添風味。

培根起士蛋黃細麵

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 培根起士蛋黃細麵 230元

▲培根起士蛋黃細麵 推廣價 300元

喜歡濃郁起士一定要點培根起士蛋黃細麵,是人氣必吃義大利麵!將煎到酥脆的義式厚培根加上起司蛋黃醬、細扁麵一起烹炒,最後再刨上佩科里諾起司,每一口都有濃濃的鹹香奶味。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 培根起士蛋黃細麵 230元

▲麵條完整包覆醬汁~

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 培根起士蛋黃細麵 230元

▲出餐前刨上佩科里諾起司。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 培根起士蛋黃細麵 230元

▲細扁麵Q彈有嚼感,搭配搭配義式厚培根吃起來多了鹹香比較不膩口。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 培根起士蛋黃細麵 230元

升級套餐

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 主菜+130元升級套餐 每日例湯 1份

▲義大利麵+160元(推廣價)升級套餐:附每日例湯+香草奶油麵包

當日例湯是玉米湯,使用100%純玉米製作,口感綿密滑順富含玉米的香氣,滋味甘醇。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 主菜+130元升級套餐 每日例湯 1份

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 主菜+130元升級套餐 焗烤香草墨魚麵包 2片

▲香草奶油麵包 2片

酥脆的麵包搭配香草奶油醬,吃起來鹹香順口。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 主菜+130元升級套餐 焗烤香草墨魚麵包 2片

開胃菜|橄欖油蒜味白蝦

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 橄欖油蒜味白蝦 300元 生態白蝦/香草蒜片/乾辣椒/長棍麵包

▲橄欖油蒜味白蝦 推廣價 350元

在夜市也能享用西班牙經典開胃菜,這道嚴選生態白蝦加上香草蒜片、乾辣椒及橄欖油特製,滋味香醇帶點辣感,可以搭配長棍麵包品嚐。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 橄欖油蒜味白蝦 300元 生態白蝦/香草蒜片/乾辣椒/長棍麵包

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 橄欖油蒜味白蝦 300元 生態白蝦/香草蒜片/乾辣椒/長棍麵包

▲白蝦脆嫩鮮美帶有辣味及橄欖油清香,加上長棍麵包的酥酥口感很唰嘴。

開胃菜|羅馬風味肉丸子

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 羅馬風味肉丸子 290元 手作豬肉丸/番茄醬汁/起司醬/彩椒/長棍麵包

▲羅馬風味肉丸子 推廣價 320元

喜歡吃肉可以選擇羅馬風味肉丸子,手作豬肉丸扎實帶點Q嫩嚼感,有濃郁的香料風味,加上起司醬、番茄醬汁吃起來鹹香酸甜,搭配長棍麵包更有滿足感。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 羅馬風味肉丸子 290元 手作豬肉丸/番茄醬汁/起司醬/彩椒/長棍麵包

開胃菜|蒜味炒櫛瓜筊白筍

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 蒜味炒櫛瓜筊白筍 180元 櫛瓜/筊白筍/乾蔥/ 蒜頭

▲蒜味炒櫛瓜筊白筍 推廣價 200元

蒜味炒櫛瓜筊白筍口感清脆多汁,帶點蒜味辛香及層次風味。

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 蒜味炒櫛瓜筊白筍 180元 櫛瓜/筊白筍/乾蔥/ 蒜頭

聖艾諾火山岩氣泡水

DK等你廚坊 高雄義大利麵推薦 瑞豐夜市美食 義式料理 Drink 聖艾諾火山岩氣泡水

▲聖艾諾火山岩氣泡水 330ml 70元/瓶

聖艾諾火山岩氣泡水口感細緻,搭配餐點可以平衡味蕾。

餐車攤位外觀

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▲白色系的攤位。

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▲現場有兩個四人座位可以內用,如果客滿需要稍微等候。

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▲攤位就在瑞豐夜市第15排往內第二攤,裕誠路第八街生活百貨的對面。

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DK等你廚坊 義大利麵/開胃菜 瑞豐夜市

地址 高雄市左營區裕誠路和南屏路段(瑞豐夜市第15排780號/第八街生活百貨對面進來第二攤)

營業時間 週二、週四至週日 17:00-23:00(餐點售完即止)/週一、週三公休

電話 0906-622262

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