兩餐(高雄)韓國年糕火鍋吃到飽,聚餐必訪!超銷魂起司與韓式炒飯
兩餐 年糕火鍋吃到飽終於來高雄了!餐廳就在高雄火車站附近,搭乘捷運或開車都能輕鬆抵達。來這裡可以吃到豐富多樣的年糕鍋,一餐吃完還能再做炒飯吃兩餐,如果覺得不夠飽,也有韓國泡麵可以現煮現吃,滿滿的份量吃完會飽到天靈蓋(笑)。
秋冬季節吃熱騰騰的年糕火鍋很暖胃,聚餐約會想要吃韓式料理的可以來兩餐嚐鮮,店內還有清涼飲品、冰沙無限量暢飲喲~
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▲入座後會有服務人員說明用餐方式,並且實際帶著顧客到食材區解說一遍。
年糕吃一餐 1.取醬煮湯底
▲首先到「韓式醬料區」創造屬於自己的兩餐醬,有微辣到極辣的選擇,另外還有特色咖哩醬,可以隨自己喜好搭配調味!
▲兩餐醬調配說明圖,按照上面的比例就能擁有美味鍋底醬。
▲建議使用專屬小鍋盛裝醬料時,份量大約7分滿就好,這樣加上兩餐的高湯調配起來才剛剛好!
▲虎麗選擇小辣(韓流醬1.5匙+宮廷醬1.5匙),平常有在吃辣的很推薦從小辣開始嘗試,味道非常濃郁香醇。火鍋旁一圈起司是加點的哦!
2.拿取想吃的食材(酌量多次不浪費)
▲這一區食材有年糕、蔬菜、菇類,請用自己桌上的大碗盛裝。
▲每次夾完食材入鍋煮之後,再重複使用空碗取料。
▲韓國進口的年糕有非常多種,迷你的一口年糕、天然彩色年糕、年糕細麵條、粗麵條,滿足喜歡Q彈口感的咀嚼控!
▲蔬菜等食材都很新鮮,另外還有水煮蛋可以剝殼後下鍋熱一下再享用。
▲韓國泡麵、冬粉、炸物區。
▲吃韓式火鍋一定要加泡麵才過癮!
▲虎麗很推薦韓國地瓜冬粉、寬粉、QQ麵,口感非常Q彈有勁。
▲炸地瓜、炸海苔捲可以直接品嚐,或是下鍋煮也很好吃。
▲炸魷魚。
▲炸餃子可以放入火鍋裡煮,吃起來多了湯汁的香氣。
3.開始煮年糕火鍋
▲兩餐年糕火鍋吃到飽 每人 NT$299 + 雙色起司 NT$139(總價另加10%服務費)。虎麗的小辣醬料加了高湯煮滾之後,就放入多樣年糕、魚板、水煮蛋、淡菜、蔬菜、韓國泡麵一起煮,年糕可以稍微久煮入味更好吃!
▲年糕吸附濃厚的醬汁,每一口都香辣夠味,Q彈感讓人愈吃愈涮嘴!
▲有加點雙色起司的話,一定要將年糕裹上牽絲起司享用,辣味與玉米、奶香融合很有層次,是頗銷魂的滋味。
▲兩餐年糕火鍋的餐具是用可愛小鍋子,每個人都有一個,用餐的時候可以方便端著!它完全融化了虎麗的少女心(笑)。魚板煮到入味還有點嚼勁,香甜辣的滋味很迷人。
▲韓國泡麵是虎麗的心頭好,每次吃韓式料理總少不了它!年糕火鍋噗滋噗滋滾著,醬汁慢慢變得濃稠,麵條也完整裹了一層香辣醬香。
▲煮火鍋時若是覺得湯底太濃了,可以酌量倒入店家附的高湯。
▲單點 牛肉片 NT$100,喜歡肉食的吃貨們可以另外加點,有豬肉、牛肉兩種選擇,虎麗點了牛肉入鍋一起煮。
▲牛肉稍微煮一下就熟了,比較建議在湯底帶點稠度時下鍋,更能附著豐富的醬汁。
炒飯吃兩餐 酌量取用炒飯食材,專人幫炒
▲這一區都是炒飯用的食材,如果要拿來煮火鍋、煮麵食也可以喲!
▲餐檯上有圖片教學製作炒飯的方法,每桌都會有一個專用盛盤,記得使用它去裝食材!
▲虎麗兩個人取用的份量是這樣,因為前面已經吃了年糕火鍋有點飽,只留3分胃吃韓國炒飯。
▲年糕火鍋的醬汁湯底要留一些來炒飯,會有服務人員協助幫炒。
▲虎麗一開始有加點雙色起司,所以炒飯時也可以酌量加入拌炒,吃的時候會有牽絲的奶香口感!(有起司的話就不建議再加麻油提味喲)炒飯熱騰騰的充滿辣醬香,吃完差點飽到天靈蓋。
Self Bar 韓國關東煮+泡麵 吃飽飽
▲這裡不僅有年糕火鍋、炒飯吃到飽,還有韓國街頭最常見的關東煮魚板串及泡麵。
▲魚板可以直接品嚐,或是放入年糕火鍋裡一起煮更夠味!
▲關東煮的清湯可以盡情享用。
▲一整面的韓國泡麵有辣味和不辣的選擇,輕鬆品嚐喜歡的口味,檯面下有煮泡麵的鍋子可以拿取哦。
▲泡麵必須使用食材區的熱水,先將醬料包及麵條放入鍋裡,另外添加些許蔬菜等食材,再酌量沖入熱開水。
▲煮泡麵是與年糕火鍋共用爐火,所以年糕鍋會收走,請確定吃完炒飯再享用泡麵。虎麗在泡麵裡加了水煮蛋、泡菜、火腿、玉米,讓口感更豐富,關東煮的魚板也可以一起煮(笑)。
▲虎麗吃的是馬鈴薯麵,充滿Q勁的口感搭配湯汁很美味,最後吃這一鍋真的是撐著肚子走出餐廳的!
▲兩餐年糕火鍋吃到飽貼心供應飲料、冰沙無限量暢飲,吃熱呼呼火鍋再喝清涼飲品超爽快!
▲兩餐消費方式:成人 NT$299/每人,兒童(110-130cm) NT$150/每人,內用另加收10%清潔費。外帶套餐(2人份) NT$499/每份。
▲兩餐單點:雙色起司 NT$139/每份,肉片(牛/豬) NT$100/每份。
▲韓式的用餐氛圍。
▲環境舒適寬敞。
來自韓國的兩餐年糕火鍋吃到飽可以年糕吃一餐,再做炒飯吃兩餐,滿足吃貨們的胃!位於高雄火車站附近的餐廳很適合聚餐約會,下次就來這裡吃飽飽吧~
推薦給想吃韓國年糕火鍋的你們^^
兩餐 두끼韓國年糕火鍋吃到飽 高雄店
地址 高雄市新興區中山一路263號
營業時間 週一至週日 11:00 – 23:00
電話 07-2888588
交通資訊 汽車可停博愛陸橋下收費停車場 / 捷運高雄車站步行至中山一路約5分鐘
成人 NT$299/每人
兒童(110-130cm) NT$150/每人
內用另加收10%清潔費
外帶套餐(2人份) NT$499/每份
(本篇為合作採訪)
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