夢時代日本美食暨工藝展(高雄)吃日本料理免出國,推薦9間必吃!還有上千種日式商品

夢時代日本美食暨工藝展

夢時代日本美食暨工藝展 從2/9(五)至2/26(一)期間在夢時代購物中心舉行,喜歡日本美食的吃貨不用飛出國迎新年,直奔8F時代會館就有超過45間職人、上千種日式商品可以吃吃逛逛,滿足味蕾和購物慾。虎麗分享日本美食展吃過的9間特色料理,其他沒吃到的幾攤也很不錯,一樣推薦大家前往嚐鮮!現場還有滿額轉轉樂、日式童玩祭等活動,過年期間就約家人朋友來同樂吧~

夢時代日本美食暨工藝展

▲日本美食暨工藝展在8F時代會館,從電扶梯或電梯出來就能看到日系風格的佈置,可以走進去慢慢逛、慢慢吃!

夢時代日本美食暨工藝展 夢時代日本美食暨工藝展

▲現場還有多位日本工藝職人駐點,提供高貴典雅的藝術品,想要挑選佈置或送禮的話可以來逛一下,不用飛日本超方便!

夢時代日本美食暨工藝展

▲進入日本美食區有好多當地的伴手禮和熱食,每間攤位幾乎都有提供試吃,有興趣都可以靠櫃詢問。

夢時代日本美食暨工藝展

▲▲夢時代日本展動線設計還不錯,設置了寬敞的立食區,像虎麗這樣點完餐喜歡馬上吃(懶得端去座位區)的懶人吃貨,就特別喜歡這樣的貼心設置(大笑)。一整排都是立食區,馬上買馬上吃,有些餐盤類的要自行拿到回收檯哦!(在座位區旁邊有白色立櫃)

夢時代日本美食暨工藝展

▲想要坐著品嚐美食可以來這一區用餐,位置比較靠後段。

夢時代日本美食暨工藝展

▲這場日本美食暨工藝展有超過45間職人、上千種日式商品,逛逛吃吃幾個小時沒問題!(美食攤位上的藍色旗幟是日本職人的名字,紅色橫招是店的品牌名)

夢時代日本美食暨工藝展 拉麵大尊 豚骨魚介醬油拉麵 NT$200

▲拉麵大尊,專賣豚骨系列拉麵。

夢時代日本美食暨工藝展 拉麵大尊 豚骨魚介醬油拉麵 NT$200 夢時代日本美食暨工藝展 拉麵大尊 豚骨魚介醬油拉麵 NT$200

▲豚骨魚介醬油拉麵 NT$200,拉麵Q彈有勁,吸附湯汁的濃醇香氣,豚骨湯十分溫潤,喝起來不會太鹹,搭配充滿層次風味的嫩叉燒和海苔增添風味。

夢時代日本美食暨工藝展 拉麵大尊 豚骨魚介醬油拉麵 NT$200夢時代日本美食暨工藝展 うどん屋 一番星 和風鰹魚高湯烏龍麵 NT$120

▲うどん屋 一番星,專賣各式烏龍麵搭配炸物料理。

夢時代日本美食暨工藝展 うどん屋 一番星 和風鰹魚高湯烏龍麵 NT$120

▲和風鰹魚高湯烏龍麵 NT$120,烏龍麵非常Q彈有勁,鰹魚高湯頗清爽,不過味道比較淡一點,適合不想吃太濃厚滋味的吃貨!如果喜歡濃郁口感可以試試咖哩烏龍麵。

夢時代日本美食暨工藝展 RISE 燒麵 NT$120

▲RISE,專賣日式燒麵(炒麵)。

夢時代日本美食暨工藝展 RISE 燒麵 NT$120

▲這攤日本職人有點兒活潑,感覺很high(笑)。

夢時代日本美食暨工藝展 RISE 燒麵 NT$120

▲燒麵 NT$120,濃醇香氣撲鼻而來,熱騰騰的燒麵口感很有層次,吃得到紅薑香氣和醬料的鹹甜,麵條很有嚼勁,搭配肉片挺滿足的。

夢時代日本美食暨工藝展 キミドリ KIMIDORI 歐姆蛋包飯 NT$180

▲キミドリ KIMIDORI,蛋控必吃的蛋包飯和筷子卷系列。

夢時代日本美食暨工藝展 キミドリ KIMIDORI 歐姆蛋包飯 NT$180 夢時代日本美食暨工藝展 キミドリ KIMIDORI 歐姆蛋包飯 NT$180

▲歐姆蛋包飯 NT$180,現點現做的滑嫩歐姆蛋,包覆料理過的蕃茄醬底飯,淋上滿滿蕃茄醬,吃起來鹹酸甜順口,很有滿足感!另外還有筷子卷看起來也不錯,可以試試!

夢時代日本美食暨工藝展 キミドリ KIMIDORI 歐姆蛋包飯 NT$180 夢時代日本美食暨工藝展 夢は正夢 唐揚雞 一組綜合

▲夢は正夢,各種口味的唐揚雞,適合炸物控。

夢時代日本美食暨工藝展 夢は正夢 唐揚雞 一組綜合夢時代日本美食暨工藝展 夢は正夢 唐揚雞 一組綜合

▲唐揚雞 (8塊炸雞自由組合) NT$120,有醬油、咖哩、海苔、抹茶四種口味的唐揚雞,虎麗選擇各兩塊組合。比較特別的抹茶唐揚雞這個口味可以嚐鮮一下,入口會嚐到抹茶的清香,雞肉十分飽滿扎實。

夢時代日本美食暨工藝展 福寿庵 章魚燒(哇沙米口味)NT$120

▲たこ焼き 福寿庵,專賣日本章魚燒。

夢時代日本美食暨工藝展 福寿庵 章魚燒(哇沙米口味)NT$120夢時代日本美食暨工藝展 福寿庵 章魚燒(哇沙米口味)NT$120

▲章魚燒 一份NT$120,口味選擇有很多種,虎麗點了哇沙米口味,章魚燒外層微酥,內餡十分軟嫩飽滿,加了紅薑提升風味,外面擠上美乃滋及海苔粉帶有鹹香感。

夢時代日本美食暨工藝展 京洛堂 原味糰子 NT$60

▲京洛堂,各式糰子和蕨餅、牡丹餅、櫻餅。

夢時代日本美食暨工藝展 京洛堂 原味糰子 NT$60

▲每一個看起來都好好吃,喜歡日本糰子的吃貨別錯過!

夢時代日本美食暨工藝展 京洛堂 原味糰子 NT$60

▲原味糰子 NT$60,糰子裹上一層職人特製醬油,吃起來軟Q帶鹹甜感,非常涮嘴。

夢時代日本美食暨工藝展 菓子燒工坊 綜合(8入) NT$100

▲菓子燒工坊,專賣菓子燒(雞蛋糕包內餡),虎麗很喜歡這攤的口味。

夢時代日本美食暨工藝展 菓子燒工坊 綜合(8入) NT$100

▲菓子燒 綜合(8入) NT$100,每一顆都有飽滿內餡,口感非常軟嫩香醇,特別推薦有伯爵香氣的珍珠奶茶與起司口味。

夢時代日本美食暨工藝展 菓子燒工坊 綜合(8入) NT$100夢時代日本美食暨工藝展 有樂橫町屋 鯛魚燒 NT$40/隻

▲有樂橫町屋,鯛魚燒有兩家不同攤位,一個是日本職人的惠比壽鯛魚燒,虎麗吃的是這一攤,口味也不錯。

夢時代日本美食暨工藝展 有樂橫町屋 鯛魚燒 NT$40/隻 夢時代日本美食暨工藝展 有樂橫町屋 鯛魚燒 NT$40/隻

▲鯛魚燒 NT$40/隻,可愛的鯛魚外型看著就好療癒,推薦必吃鹹甜的起司口味,趁熱享用還有微爆漿口感哦!

夢時代日本美食暨工藝展 有樂橫町屋 鯛魚燒 NT$40/隻 夢時代日本美食暨工藝展

▲日本伴手禮。

夢時代日本美食暨工藝展

▲日本伴手禮。

夢時代日本美食暨工藝展

不用飛去日本就能享用道地美食、採買伴手禮,吃貨們可以趁2/9(五)至2/26(一)期間到夢時代日本美食暨工藝展逛逛!

推薦給想吃日本美食的你們^^

夢時代日本美食暨工藝展 8F時代會館

地址 高雄市前鎮區中華五路789號8F

營業時間 週一至週四11:00-22:00/週五11:00-22:30/週六10:30-22:30/週日10:30-22:00

活動日期 2/9(五)至2/26(一),2/26日本展營業時間至20:00止

電話 07-9733888

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(本篇為合作採訪)

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