夢時代日本美食暨工藝展(高雄)吃日本料理免出國,推薦9間必吃!還有上千種日式商品

夢時代日本美食暨工藝展 從2/9(五)至2/26(一)期間在夢時代購物中心舉行，喜歡日本美食的吃貨不用飛出國迎新年，直奔8F時代會館就有超過45間職人、上千種日式商品可以吃吃逛逛，滿足味蕾和購物慾。虎麗分享日本美食展吃過的9間特色料理，其他沒吃到的幾攤也很不錯，一樣推薦大家前往嚐鮮！現場還有滿額轉轉樂、日式童玩祭等活動，過年期間就約家人朋友來同樂吧～

▲日本美食暨工藝展在8F時代會館，從電扶梯或電梯出來就能看到日系風格的佈置，可以走進去慢慢逛、慢慢吃！

▲現場還有多位日本工藝職人駐點，提供高貴典雅的藝術品，想要挑選佈置或送禮的話可以來逛一下，不用飛日本超方便！

▲進入日本美食區有好多當地的伴手禮和熱食，每間攤位幾乎都有提供試吃，有興趣都可以靠櫃詢問。

▲▲夢時代日本展動線設計還不錯，設置了寬敞的立食區，像虎麗這樣點完餐喜歡馬上吃(懶得端去座位區)的懶人吃貨，就特別喜歡這樣的貼心設置（大笑）。一整排都是立食區，馬上買馬上吃，有些餐盤類的要自行拿到回收檯哦！（在座位區旁邊有白色立櫃）

▲想要坐著品嚐美食可以來這一區用餐，位置比較靠後段。

▲這場日本美食暨工藝展有超過45間職人、上千種日式商品，逛逛吃吃幾個小時沒問題！（美食攤位上的藍色旗幟是日本職人的名字，紅色橫招是店的品牌名）

▲拉麵大尊，專賣豚骨系列拉麵。

▲豚骨魚介醬油拉麵 NT$200，拉麵Q彈有勁，吸附湯汁的濃醇香氣，豚骨湯十分溫潤，喝起來不會太鹹，搭配充滿層次風味的嫩叉燒和海苔增添風味。

▲うどん屋 一番星，專賣各式烏龍麵搭配炸物料理。

▲和風鰹魚高湯烏龍麵 NT$120，烏龍麵非常Q彈有勁，鰹魚高湯頗清爽，不過味道比較淡一點，適合不想吃太濃厚滋味的吃貨！如果喜歡濃郁口感可以試試咖哩烏龍麵。

▲RISE，專賣日式燒麵(炒麵)。

▲這攤日本職人有點兒活潑，感覺很high（笑）。

▲燒麵 NT$120，濃醇香氣撲鼻而來，熱騰騰的燒麵口感很有層次，吃得到紅薑香氣和醬料的鹹甜，麵條很有嚼勁，搭配肉片挺滿足的。

▲キミドリ KIMIDORI，蛋控必吃的蛋包飯和筷子卷系列。

▲歐姆蛋包飯 NT$180，現點現做的滑嫩歐姆蛋，包覆料理過的蕃茄醬底飯，淋上滿滿蕃茄醬，吃起來鹹酸甜順口，很有滿足感！另外還有筷子卷看起來也不錯，可以試試！

▲夢は正夢，各種口味的唐揚雞，適合炸物控。

▲唐揚雞 (8塊炸雞自由組合) NT$120，有醬油、咖哩、海苔、抹茶四種口味的唐揚雞，虎麗選擇各兩塊組合。比較特別的抹茶唐揚雞這個口味可以嚐鮮一下，入口會嚐到抹茶的清香，雞肉十分飽滿扎實。

▲たこ焼き 福寿庵，專賣日本章魚燒。

▲章魚燒 一份NT$120，口味選擇有很多種，虎麗點了哇沙米口味，章魚燒外層微酥，內餡十分軟嫩飽滿，加了紅薑提升風味，外面擠上美乃滋及海苔粉帶有鹹香感。

▲京洛堂，各式糰子和蕨餅、牡丹餅、櫻餅。

▲每一個看起來都好好吃，喜歡日本糰子的吃貨別錯過！

▲原味糰子 NT$60，糰子裹上一層職人特製醬油，吃起來軟Q帶鹹甜感，非常涮嘴。

▲菓子燒工坊，專賣菓子燒（雞蛋糕包內餡），虎麗很喜歡這攤的口味。

▲菓子燒 綜合(8入) NT$100，每一顆都有飽滿內餡，口感非常軟嫩香醇，特別推薦有伯爵香氣的珍珠奶茶與起司口味。

▲有樂橫町屋，鯛魚燒有兩家不同攤位，一個是日本職人的惠比壽鯛魚燒，虎麗吃的是這一攤，口味也不錯。

▲鯛魚燒 NT$40/隻，可愛的鯛魚外型看著就好療癒，推薦必吃鹹甜的起司口味，趁熱享用還有微爆漿口感哦！

▲日本伴手禮。

▲日本伴手禮。

不用飛去日本就能享用道地美食、採買伴手禮，吃貨們可以趁2/9(五)至2/26(一)期間到夢時代日本美食暨工藝展逛逛！

推薦給想吃日本美食的你們^^

夢時代日本美食暨工藝展 8F時代會館

地址 高雄市前鎮區中華五路789號8F

營業時間 週一至週四11:00-22:00/週五11:00-22:30/週六10:30-22:30/週日10:30-22:00

活動日期 2/9(五)至2/26(一)，2/26日本展營業時間至20:00止

電話 07-9733888

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(本篇為合作採訪)