銓 DuBu嘟布(高雄)鳳山韓式料理!必吃韓國拉麵泡菜豆腐煲,酥酥唰嘴的泡菜煎餅

銓 DuBu嘟布 是原本光華夜市新開的韓式料理餐車(現已搬家：高雄市鳳山區中山路245號)，目前有五種風味的韓式豆腐煲選擇，使用雞骨及蔬菜熬煮的高湯料理，每一份都是現點現煮，需要稍微耐心等候，建議提前預訂哦！招牌推薦必點泡菜豆腐煲，滋味微辣濃醇，加上滑嫩豆腐、蔬菜、金針菇、年糕、白蝦、豬肉、蛤蜊、雞蛋等配料，口感豐富唰嘴；想吃更香辣就來一份部隊豆腐煲，不吃辣可以選擇海帶豆腐煲，另外豆腐煲都有附一碗白飯，想吃麵食也可加點韓國拉麵，會更有飽足感！銓 DuBu嘟布還有供應煎餅，重口味吃貨推薦試試口感酥脆的泡菜煎餅。

自熬高湯現煮

▲每一份豆腐煲都是使用蔬菜、雞骨熬煮的高湯料理，現點現煮。

▲現點現煮豆腐煲需要稍微耐心等候，建議提前預訂。

▲豆腐煲皆附一碗白飯。

泡菜豆腐煲

▲泡菜豆腐煲(附一碗白飯)／加點：韓國拉麵

招牌泡菜豆腐煲口感濃醇，帶有微辣感，搭配滑嫩豆腐、蔬菜、金針菇、年糕、白蝦、豬肉、蛤蜊、雞蛋等豐富配料，還有附一碗白飯，吃起來有飽足感。

▲泡菜微辣香醇。

▲泡菜湯濃郁夠味。

▲豆腐加上雞蛋非常滑嫩唰嘴。

▲豬肉片Q嫩不腥。

▲可以吃到鮮蝦、蛤蜊、魷魚。

▲想吃更豐盛可以另外加點韓國拉麵，麵條Q彈有嚼勁，吸附湯汁非常美味！

部隊豆腐煲

▲部隊豆腐煲(附一碗白飯)

部隊豆腐煲有濃厚辣感，很適合愛吃辣的鍋控們，起司片融入湯裡，吃起來更香醇！

▲滑嫩豆腐吸附湯汁香辣夠味。

▲這一鍋能吃到年糕、豬肉、白蝦、蛤蜊、蔬菜，還有培根、德國香腸帶來的脆嫩口感及鹹香。

海帶豆腐煲

▲海帶豆腐煲(附一碗白飯)

不吃辣可以選擇海帶豆腐煲，清爽的高湯喝起來甘醇鮮香，加上滿滿海帶及鮪魚提升風味，還有豐富配料滿足味蕾。

▲鮮香的海帶加上高麗菜、青江菜、金針菇、洋蔥、豆腐、年糕、白蝦、豬肉、蛤蜊、雞蛋等配料，口感豐富。

▲蛤蜊飽滿鮮美。

泡菜煎餅

▲泡菜煎餅

重口味吃貨可以選擇泡菜煎餅，現煎口感酥脆帶有厚實嚼感，可以吃到泡菜、馬鈴薯、洋蔥、青蔥等配料，鹹香帶點酸甜味。

▲可以搭配沾醬享用增添風味。

海鮮煎餅

▲海鮮煎餅

這份海鮮煎餅加入魷魚、蝦仁、蟹肉絲、青蔥等配料，有淡淡鮮香味。

菜單 MENU

攤位外觀(原本光華夜攤位)

▲餐車有幾個座位可以現場用餐。

銓 DuBu嘟布 韓式豆腐煲

地址 高雄市鳳山區中山路245號 (一樓有內用座位)

營業時間 週一至週日 16:30-00:00(凌晨)／店休日請參考粉專公告

電話 0958-245345

現點現煮需要耐心等候，建議提前預訂

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