吳家豆花八寶冰(高雄)自助選料超過20種,夏天必吃!新鮮芒果雪花冰

吃貨夏天消暑的首選就是呷冰！三民區有許多小吃和美食，位於正忠路和建武路上的 吳家豆花八寶冰 有各種冰品，自助八寶冰、芒果雪花冰、豆花、仙草凍都是不錯的選擇，清涼爽快滿足味蕾。八寶冰可以自己選配料，內用或外帶都行，夏季必吃的是新鮮芒果冰，加上煉乳提味不甜膩，是聚餐的好選擇。

▲八寶冰 NT$45，20多種自選配料的冰品，可以使用彩色碗盛裝喜歡的料(虎麗每種都想加)，秤重取料550g內以原價計算，若超重會加收費用。冰品都可以加煉乳，記得主動告知櫃檯店員，如果需要調整甜度也別忘了先講，這樣才能有效減少排隊等候的時間！

▲點八寶冰或雪花冰自助選料，先拿彩色碗裝料，再放上電子秤計價。如果是點其他冰品、豆花、仙草只要直接依序跟店員點餐就可以。

▲自助式配料蠻多樣的，超過20種可以盡情取料，建議吃貨們先考慮好自己想吃的再取用，避免食材浪費。推薦必吃店家招牌的紅豆、綠豆，口感軟綿帶有顆粒感，還有使用冰糖熬煮的銀耳，滑嫩爽脆咬起來卡滋卡滋的。

▲咀嚼控也可以試試傳統湯圓和芋圓，虎麗很喜歡這種Q彈飽足的配料，煮到熟透吃起來更軟嫩。

▲包心粉圓和芋頭也不錯，搭配多種顏色能讓剉冰看起來更豐富，自己選擇配料非常有趣。

▲吳家豆花八寶冰的冰品都是現點現刨，然後淋上使用黑糖、二砂慢煮的糖水，充滿自然的甜香風味很討人喜歡，如果需要調整甜度的話，記得在點餐時就先告知店員。

▲喜歡多一點奶香滋味的也可以請店家加煉乳，(加一次)不用另外加價哦！當煉乳融入糖水和刨冰裡，吃起來特別香甜，搭著自己選的配料品嚐超過癮。

▲刨冰清涼爽口，店家親自熬煮的糖水十分清香，吃起來不會太甜膩，

▲粉嫩繽紛的配料好療癒，讓夏天也夢幻起來，加上刨冰更有清涼感，綿密的芋頭帶點嚼勁，傳統粉粿、湯圓、芋圓、地瓜圓都很有Q彈，加上綠豆和薏仁特別香醇。

▲芒果牛奶雪花冰 NT$60，夏季必吃的口味是芒果冰，這碗搭配牛奶雪花冰，吃起來更濃郁滑順，芒果也切得蠻大塊的，口感比較好。

▲現點現刨的雪花冰搭配新鮮芒果，淋上芒果醬、煉乳增添香甜滋味，完全是消暑聖品。

▲牛奶雪花冰相當綿密，濃郁滋味入口即化，芒果厚實鮮甜，飽滿多汁又清涼。

▲外帶的芒果冰看起來也很澎湃，現場蠻多人直接帶幾碗回家享受。

▲綜合豆花 NT$30，吳家豆花八寶冰的招牌甜品是豆花，採用加拿大非基因黃豆製作，綜合口味可以選兩種配料，虎麗加了珍珠和綠豆。

▲店家將傳統豆花的口感稍作調整，非常綿密滑順，入口輕輕抿一下就化開，濃濃豆香味加上Q彈珍珠及軟綿綠豆享用，充滿咀嚼咬感很涮嘴。

▲豆花搭配以冬瓜糖及二砂自熬的糖水非常順口，吃起來甜度剛好不膩。

▲綜合鮮奶仙草凍 NT$30，仙草凍也是頗受歡迎的清涼甜品，綜合口味一樣能選兩種配料，這個搭配了店家自己熬煮的紅豆及銀耳，加入高品質鮮奶提升風味，Q嫩帶有奶香的口感很討人喜歡。

▲採用大湖草莓農場出品仙草原汁，自製嫩仙草，滋味十分清新爽口。

▲嚴選比較大顆的台灣紅豆，熬煮到軟綿並保有顆粒咬感，嚐起來微甜飽滿、厚實，很快就能化入嘴中。

▲銀耳特別用冰糖熬煮，每一口都滑嫩軟綿，帶有些許卡滋卡滋的脆脆咬感。

▲店家櫃檯旁還貼心提供無糖豆漿免費試喝，使用加拿大非基因黃豆煮製，喜歡喝豆漿的可以試試。

▲店內有嚴選食材的產地來源，讓人吃得更放心。

▲菜單MENU

▲正忠總店用餐空間頗舒適，環境還不錯，點完餐之後再找位子坐。

▲虎麗下午的時候到現場，人潮絡繹不絕，夏天完全是吃冰消暑的季節。

吃不膩的傳統滋味，加上多種選擇的冰品完全是夏季必訪美味，吳家豆花八寶冰提供刨冰、八寶冰、雪花冰、芒果冰、豆花、仙草凍等甜品，清涼消暑滿足吃貨們的甜食胃。

推薦給想要吃冰清涼一下的你們^^

吳家豆花八寶冰 正忠總店

地址 高雄市三民區建武路187號

營業時間 週一至週日 11:00 – 23:00

電話 07-3892718

陽明店 高雄市三民區陽明路233號電話 07-3980678

德祥店 高雄市楠梓區德祥路173號 電話 07-3010718

自由店 高雄市鳳山區自由路129號 07-7459123