貳堂火鍋(高雄)療癒鍋物新品推出!金盞雲朵味噌鍋與元氣蔬食,可以自己倒牛奶DIY

貳堂火鍋 是很受歡迎的火鍋餐廳，位在三多商圈的大遠百旁，營業到凌晨2點，看電影後來吃火鍋、宵夜剛剛好，文青風格的用餐環境舒適又自在，約會聚餐都OK！虎麗原本很喜歡墨西哥辣奶鍋，最近新推出的姐妹鍋「金盞雲朵味噌鍋」也是心頭好，都可以自己DIY倒入高牧牛奶，金盞花加上蛋白霜雲朵很療癒，選擇加大份量的肉盤完全滿足。另外還有愛吃菜菜或茹素者可以選擇元氣輕食鍋搭配蔬食總匯，滿滿豐富嚴選的新鮮時蔬，以及清香爽口的輕藥膳湯底，每一口都能品嚐到自然鮮香，也能加點肉品享用哦～

金盞雲朵味噌鍋

▲金盞雲朵味噌鍋(小辣) 90元 小辣 附高牧牛奶

之前吃的墨西哥辣奶鍋辣度大約中辣，不想吃太辣又喜歡赤味噌香氣可以點這鍋，有超夢幻的雲朵蛋白霜，撒上金盞花特別漂亮，虎麗覺得根本是少女鍋(笑)。

▲赤味噌、蛋白霜，加上金盞花有點夢幻啊～

▲湯底熱滾了之後將蛋白霜攪拌融化。

▲隨鍋免費附到高牧牛奶可以全部倒入，增添濃郁奶香味。

▲倒入高牧牛奶後多了濃醇奶味，吃起來香辣溫潤又涮嘴！

▲時蔬菜盤都很新鮮，沒有多餘的火鍋料吃起來更少負擔。

▲菜盤裡有手工丸和芋頭，吃起來超過癮～

▲主餐 台灣優質梅花豬 加大(240g) 339元

梅花豬加大吃起來更滿足！肉質鮮嫩帶點紮實嚼勁，包覆雲朵味噌湯的濃郁奶香，不用沾醬就很夠味。

▲附餐 科學麵 10元

科學麵吸滿雲朵味噌鍋的湯汁，每一口飽滿香醇，帶點辣感很涮嘴～

▲飲品 烏龍鮮奶 套餐加價35元

烏龍茶融和鮮奶帶有淡雅茶香，些許甜度提升風味，口感比較清爽不膩，配火鍋享用剛剛好。

元氣輕食鍋+蔬食總匯

▲元氣輕食鍋+蔬食總匯 239元 (不用選擇主餐，可提前預約)

這道元氣輕食鍋的湯基底有藥膳、玉米、蔬果，滋味清香甘醇，搭配每日精選的蔬食總匯很豐盛，非常適合素食者或愛菜菜的吃貨們～如果想吃肉肉也可以另外加點，藥膳湯涮肉片更能嚐到肉的自然香氣。

▲蔬食總匯
每日精選的蔬食總匯由店家搭配，可以品嚐到比較特別的時蔬，菜單上點不到哦(笑)，吸滿藥膳湯汁吃起來清香自然～

▲附餐 白飯 Free

飯控們吃火鍋選擇白飯吃起來比較有飽足感。

▲飲品 烏龍紅茶 Free

熱的烏龍紅茶滋味溫潤順口，喝起來大約微糖甜度，茶味清香解膩。

特色單點

▲黃金麻糬捲 5PCS 50元

黃金麻糬捲煮熟後ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好療癒，口感Q彈有嚼勁，還能吃到些許玉米顆粒。

▲府城蚵捲 2PCS 90元

吃鍋想來點炸物推薦府城蚵捲，外層麵衣酥脆有咬感，蚵仔十分鮮美，蘸點芥末醬油膏享用更添風味。

免費加湯

▲每一款鍋物都有專屬湯底，可以請店員免費續加。

菜單 MENU

用餐空間

▲用餐環境舒適寬敞，設計風格帶點小文青風很好拍！

 

▲餐廳側牆面多了一個霸氣打卡點，可以拍照～

▲貳堂火鍋餐廳外觀。

貳堂火鍋

地址 高雄市苓雅區三多四路27號

營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:30-02:00(凌晨)

電話 07-3312999

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(本篇為合作採訪)