貳堂火鍋(高雄)奶控必吃鍋物!超級濃厚重乳太妃牛奶鍋,還有白酒蒜蒜鍋及雲朵楓糖薯條
貳堂火鍋 全新推出超療癒的兩款鍋物,想要約會聚餐大嗑火鍋的吃貨們可以衝一波,餐廳在三多商圈的大遠百旁,搭乘捷運就能抵達非常便利,而且營業到凌晨2點,很晚肚子餓的夜貓子也能輕鬆吃宵夜!跟虎麗一樣是奶控的推薦必點重乳太妃牛奶鍋,濃厚的乳白色湯底是牛奶加太妃糖,還有附一瓶高牧牛奶可以自行DIY倒入,搭配牛肉、鮭魚組合的海陸雙拼主餐,吃起來超級過癮。偏愛酒香滋味就試試白酒蒜蒜鍋,濃郁的蒜香湯底也能自己添加一杯白酒,烹煮讓酒精揮發後品嚐甘醇的滋味,涮肉享用很不錯~想要先吃飽飽可以來一份熟食,雲朵楓糖薯條是虎麗心頭好,薯條搭配拉絲棉花糖及培根,鹹鹹甜甜超涮嘴。(建議預約訂位)
重乳太妃牛奶鍋
▲Mini海陸雙拼(培根牛+鮭魚) 299元 (含鍋底+飲品+附餐+菜盤)/重乳太妃牛奶鍋 +80元 (太妃糖+高牧牛奶)
貳堂火鍋每一份鍋物皆附鍋底、主餐、飲品、附餐、菜盤,依個人需求選擇搭配。超級奶控們一定要點重乳太妃牛奶鍋!濃郁厚實的牛奶鍋加了太妃糖增添層次甜香,還可以自己動手添加整瓶高牧牛奶,品嚐更濃更奶的火鍋~
▲重乳太妃牛奶鍋的湯底原本就很濃郁~
▲一整瓶的高牧牛奶依個人喜好隨意加。
▲主餐:Mini海陸雙拼 299元 (培根牛+鮭魚) (含鍋底+飲品+附餐+菜盤)
要一次吃到兩種食材可以選擇Mini海陸雙拼,虎麗點了培根牛及鮭魚,搭配重乳太妃牛奶鍋吃起來相當滿足!培根牛口感脆嫩清香,吸附牛奶湯汁十分香醇。
▲鮭魚飽滿厚實,有著濃郁的鮮香滋味,搭配牛奶鍋也很不錯。(鮭魚為秤重,每份大約3~4片)
▲菜盤:鍋物附的菜盤有豐富新鮮時蔬,肉食族也可以更換為指定肉盤。
▲附餐:不倒翁韓式拉麵 套餐+20元
重乳太妃牛奶鍋很適合煮麵食,推薦加點不倒翁韓式拉麵,口感Q彈有嚼勁,吸附牛奶湯有點在吃像白醬義大利麵。
▲飲品:我不是泰奶 +45元 (甜度固定)
我不是泰奶喝起來有濃郁的奶香味,帶點茶香順口不膩。
白酒蒜蒜鍋
▲伊比利嫩肩胛豬 加大(240g) 689元 (含鍋底+飲品+附餐+菜盤)/白酒蒜蒜鍋 +60元 (白酒+蒜頭)
貳堂火鍋還有新推出白酒蒜蒜鍋,可以自己DIY加白酒烹煮,感覺非常有趣!濃郁蒜香的湯底倒入白酒,煮滾讓酒精揮發後品嚐更甘甜,涮肉或煮蔬菜都能提升風味。
▲一整杯白酒隨喜好斟酌添加~
▲伊比利嫩肩胛豬 加大(240g) 689元 (含鍋底+飲品+附餐+菜盤)
伊比利嫩肩胛豬口感十分飽滿鮮嫩,涮煮白酒蒜蒜鍋有獨特清香,肉食族推薦加大肉盤享用,足足240g更過癮!
▲菜盤。
▲附餐:白飯 free。
▲斯里蘭卡紅茶(冷泡) free
斯里蘭卡紅茶清香爽口,搭配火鍋可以平衡味蕾~
特色單點
▲韓國午餐肉 60元
韓國午餐肉軟綿帶有厚實鹹香,吸附湯汁口感更飽滿。
▲干貝燒 35元
日本干貝燒口感厚實軟嫩,有淡淡的鹹香滋味。
▲芋香丸 35元
芋頭控可以來一份芋香丸,脆嫩的丸子加了芋頭,吃起來充滿鹹甜香醇感。
熟食/炸物
▲雲朵楓糖薯條 110元
喜歡甜甜料理的吃貨可以選擇雲朵楓糖薯條,現炸的帶皮馬鈴薯淋上楓糖漿,搭配脆脆的培根多了鹹香滋味,還有超療癒的牽絲棉花糖!
▲肉汁乳酪薯條 110元
肉汁乳酪薯條是鹹口味,現炸薯條淋上滿滿肉汁乳酪,吃起來外酥內軟,口感十分綿密,有著濃郁的奶味及鹹香。
火鍋沾醬佐料
▲火鍋沾醬佐料自行取用。
菜單
用餐空間及餐廳外觀
貳堂火鍋
地址 高雄市苓雅區三多四路27號
營業時間 週一至週日 11:30-14:30、17:30-02:00(凌晨)
電話 07-3312999
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