貳堂鍋物(高雄)開到半夜的火鍋店!必吃青醬風味義大利羅勒堅果湯,甜點提拉米蘇冰淇淋鬆餅
貳堂鍋物 推出新口味的鍋物湯頭,還有雙份輕量肉盤、炸物熟食、甜點、奶蓋飲料、冰沙等選擇,品項更多樣豐富,有到三多商圈或高雄大遠百逛街,可以來這裡吃火鍋,營業到半夜,也是夜貓子吃宵夜的好去處。來這裡除了經典必吃的墨西哥辣肉醬湯,一定要試試師傅特製的義大利羅勒堅果湯,使用高湯加入松子、腰果、胡桃、橄欖油料理,有濃郁的羅勒香氣,涮肉超對味,還能升級加牛奶更香醇,搭配科學麵會很像在吃青醬麵哦~想要一次吃到不同肉品,推薦選擇雙份輕量肉,份量等同一份重量級肉盤!飲料可以升級芝士奶蓋和冰沙,記得再加點一份提拉米蘇冰淇淋鬆餅滿足甜點胃。
鍋物套餐
▲每一份鍋物套餐皆附:主餐、湯品、澱粉(副食)、菜盤、飲料,也可以加價升級享用更豐盛的餐點。現在主餐有推出雙份輕量肉的選擇,份量等同一份重量級肉品,完全滿足想要一次吃到不同肉品的鍋控!
湯品:義大利羅勒堅果湯+牛奶
▲義大利羅勒堅果湯+牛奶 +90元
這個義大利羅勒堅果湯是虎麗最近很喜歡的鍋物,湯底使用大量蔬果、雞骨架、豚骨熬煮而成,加入松子、腰果、胡桃、橄欖油料理,有濃郁的羅勒香氣,很適合涮肉煮麵,會有種在吃青醬麵的感覺。
▲喜歡濃醇一點推薦升級加牛奶,是選用紐西蘭100%牛乳的殺菌保久乳,一起烹煮更順口好喝。
湯品:墨西哥辣肉醬湯+牛奶
▲墨西哥辣肉醬湯+牛奶 +90元
墨西哥辣肉醬湯有濃郁香料風味,還有厚實的辣感,搭配煮到軟嫩的炸餅乾更香醇,愛吃辣一定要點這鍋。
▲這鍋也很適合加一瓶牛奶烹煮,吃起來會更順口。
主餐 雙份輕量肉
▲培根牛
牛肉是選自安格斯黑牛,採濕式熟成,這盤培根牛的油花很豐富,口感軟嫩微Q,滋味鮮香。
▲霜降牛
霜降牛肉質鮮嫩鮮甜,有濃郁肉香味。
▲肩牛小排
肩牛小排的口感飽滿鮮香,肉控推薦必點!
▲板腱牛
油脂較少的板腱牛軟嫩帶點筋的Q感。
台灣爆香洋蔥豚骨湯+蒜苗魷魚
▲台灣爆香洋蔥豚骨湯+蒜苗魷魚 +39元/主餐搭配:傳承50年爆炒系列梅花豬 359元
這一鍋是採用50年阿嬤的老配方,將豬梅花肉醃製入味,現點現炒上桌,再搭配加了爆炒蒜苗魷魚的洋蔥豚骨湯烹煮,吃起來香醇美味,煮蔬菜或海鮮都很棒。
▲洋蔥豚骨湯加上蒜苗魷魚更添鮮香味。
▲爆炒梅花豬全部倒入鍋裡煮最好吃。
菜盤
▲每份鍋物套餐都有附精選菜盤,可以吃到鹹蛋黃流沙包、三星蔥肉汁貢丸、泡過的乾香菇、日本進口蟹肉棒及新鮮時蔬。
▲鹹蛋黃流沙包會爆漿,吃起來濃醇富含蛋香味。
▲三星蔥肉汁貢丸口感飽滿,有濃郁蔥香很好吃。
副食
▲鍋物副食 白飯(套餐贈送)
▲鍋物副食 科學麵(套餐贈送)
科學麵搭配羅勒堅果湯或墨西哥辣肉醬湯烹煮最對味!
茶品飲料
▲阿薩姆紅茶(套餐贈送)+奶蓋 +20元/鐵觀音烏龍茶(套餐贈送)+奶蓋 +20元
茶飲有阿薩姆紅茶、鐵觀音烏龍茶及無咖啡的日式深焙麥茶,都是搭配套餐免費贈送,可以另外加價升級鹹奶蓋更好喝。
▲豆乳焦糖冰沙 +59元
豆乳焦糖冰沙濃醇帶有淡淡豆香味,搭配酥酥的麻荖帶點甜香和黏牙感。
▲莓果乳酸冰沙 +59元
這杯冰沙酸酸甜甜的充滿果香,還能吃到些許果肉。
套餐加購
▲剝皮辣椒鮮肉滑 +49元
剝皮辣椒鮮肉滑口感滑嫩帶有剝皮辣椒的辛辣,還有香菜的濃郁香氣。
▲丸者聯盟 +49元(每套餐限加一組)
只要點鍋物套餐就能以優惠價加購丸者聯盟,可以吃到龍蝦風味丸、鹹蛋黃流沙包、魚包蛋、芋香丸,丸子愛好者一定要追加!
炸物熟食
▲明太子手作煎餅 150元
明太子手作煎餅是帕瑪森乾酪絲薯餅以平底鍋煎到外皮酥脆,帶有微軟的口感,吃起來清香不油膩,可以用海苔包著吃,搭配酸甜的明太子辣醬品嚐更夠味。
甜點
▲提拉米蘇冰淇淋鬆餅 190元
提拉米蘇苦甜帶有咖啡香氣,鬆餅口感厚實軟綿,搭配香草冰淇淋吃起來多了奶香味更好吃。
▲豆乳焦糖鬆餅 150元
豆乳焦糖鬆餅有滿滿豆漿製作的淋醬,加上黃豆粉炙燒帶點脆脆口感喊濃郁香氣,還有搭配比利時LOTUS焦糖餅乾增添層次風味。
菜單 MENU
空間外觀
貳堂鍋物
地址 高雄市苓雅區三多四路27號
營業時間 平日 11:30-14:30(午餐最後收客13:15)、17:30-01:30(凌晨)(晚餐最後收客23:45)/週六、週日 11:30-15:00(午餐最後收客13:45)、17:30-01:30(凌晨)(晚餐最後收客23:45)
電話 07-3312999
用餐時間90分鐘
內用收取10%清潔費
每位大人須點一份套餐或單點消費滿100元<孩童身高120公分以下不計>
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